Puede que las frutas no estén en la lista de alimentos ricos en proteínas, pero algunas aportan este importante nutriente, añadiendo ingredientes ricos como fibra, vitaminas y antioxidantes.
Las dietas ricas en proteínas son las favoritas desde hace mucho tiempo para perder peso - Foto: Today
Según Today , las dietas ricas en proteínas son una opción popular desde hace mucho tiempo para bajar de peso. En comparación con otras plantas como las legumbres, las lentejas y los frutos secos, las frutas tienen un menor contenido proteico, confirma la nutricionista Natalie Rizzo, editora de nutrición de Today .
“Cada gramo de proteína importa, especialmente si sigues una dieta basada en plantas”, dice Rizzo, señalando que la mayoría de las personas necesitan al menos 20 gramos de proteína en cada comida.
El azúcar de la fruta es un complemento perfectamente saludable para la dieta, aportando energía para las actividades diarias y el ejercicio.
Comer fruta también aporta muchos beneficios, entre ellos nutrientes como las vitaminas A, C, E y D; potasio, magnesio, antioxidantes, compuestos vegetales y fibra.
“Sin embargo, la proteína de la fruta es un suplemento, no algo de lo que dependas para obtenerla”, dice Rizzo. Estas son las frutas con más proteína.
Maracuyá: El “rey” de las proteínas
Contiene 5 gramos de proteína por taza. Esta fruta tropical es rica en fibra, calcio y vitaminas A y C. Su pulpa se puede consumir fresca, como aderezo para yogur o añadir a jugos y bebidas.
Yaca
Contiene 2.8 gramos de proteína por taza. Cuando está madura, la yaca es sumamente atractiva por su intenso aroma, mientras que la fruta verde tiene una textura suave similar a la del pollo o el cerdo, que puede utilizarse como sustituto de la carne en una dieta vegetariana. La yaca se puede asar, saltear o añadir a guisos.
Granada
Una taza de semillas de granada contiene 2.9 gramos de proteína. Las semillas de color rojo rubí que contiene la fruta son ricas en antioxidantes y aportan fibra, ácidos grasos, vitaminas y minerales esenciales. Casi el 30% de las semillas de la fruta contienen ácidos grasos antiinflamatorios beneficiosos para la salud cardíaca.
Albaricoque
Una taza de fruta fresca en rodajas contiene 2,3 gramos de proteína. Una taza de mitades de albaricoque seco contiene 4,4 gramos de proteína. Esta fruta de hueso aporta fibra, antioxidantes, hierro y vitaminas C, E, B6 y A.
Los estudios demuestran que los albaricoques contienen numerosos compuestos importantes que ayudan a reducir la inflamación. Son deliciosos tanto frescos como deshidratados. Además, se encuentran entre los alimentos que los nutricionistas recomiendan para prevenir el cáncer.
Frambuesa
Una taza de bayas frescas contiene 2 gramos de proteína. El intenso color púrpura azulado de las frambuesas proviene de los compuestos bioactivos de la fruta y es un indicador de sus potentes nutrientes. Las propiedades antioxidantes de esta baya constituyen un arsenal extraordinario para reducir el riesgo de cáncer. La fibra de las frambuesas también favorece la salud intestinal.
Fruta de guayaba
Una fruta contiene 1,4 gramos de proteína. Esta fruta tropical es rica en antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra. Las guayabas tienen un sabor agridulce, a menudo comparado con las fresas o las peras, y se pueden comer frescas, añadir a batidos, ensaladas o preparar mermelada.
Ciruela
Una caja de 42 gramos contiene 1,4 gramos de proteína. Pequeñas pero muy nutritivas, las pasas ayudan a promover la saciedad, benefician la salud intestinal y mejoran la salud cardiovascular gracias a su alto contenido en fibra.
Las pasas contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial, según la Asociación Americana del Corazón, y son uno de los refrigerios más saludables recomendados por los cardiólogos. Naturalmente dulces, las pasas son altas en calorías, por lo que es mejor consumirlas con moderación.
Frutas cítricas
Una naranja contiene 1,2 gramos de proteína. Una toronja contiene 2,3 gramos de proteína. Las naranjas y las toronjas, fuentes reconocidas de vitamina C, importante para un sistema inmunitario sano, también son ricas en fibra y potasio. Son ricas en nutrientes y bajas en calorías. Además, estas frutas contienen mucha agua, por lo que ayudan a hidratar y a promover la sensación de saciedad.
Melón
Una taza de fruta fresca cortada contiene 1.3 gramos de proteína. Una característica destacada del melón cantalupo es su alto contenido de vitamina A. Una taza aporta el 40% del requerimiento diario de vitamina A, principalmente en forma de betacaroteno, importante para la salud ocular y el sistema inmunitario. El melón cantalupo es perfecto para ensaladas de frutas, batidos y postres.
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Fuente: https://tuoitre.vn/9-loai-trai-cay-giau-protein-giup-xay-dung-co-bap-giam-can-20250119074439755.htm
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