9 frutas ricas en proteínas que ayudan a desarrollar músculo y perder peso

Puede que las frutas no figuren en la lista de alimentos ricos en proteínas, pero algunas aportan este importante nutriente, añadiendo ingredientes valiosos como fibra, vitaminas y antioxidantes.

9 loại trái cây giàu protein giúp xây dựng cơ bắp, giảm cân - Ảnh 1. — Las dietas ricas en proteínas han sido populares durante mucho tiempo para perder peso. - Foto: Today

Según Today , las dietas ricas en proteínas son una opción popular para perder peso desde hace mucho tiempo. En comparación con otros vegetales como las legumbres, las lentejas y los frutos secos, las frutas tienen un menor contenido proteico, confirma la nutricionista Natalie Rizzo, editora de nutrición de Today .

“Cada gramo de proteína importa, especialmente si sigues una dieta basada en plantas”, dice Rizzo, señalando que la mayoría de las personas necesitan al menos 20 gramos de proteína en cada comida.

El azúcar de la fruta es un complemento perfectamente saludable para la dieta, ya que proporciona energía para las actividades diarias y el ejercicio.

Comer fruta también proporciona muchos beneficios, incluyendo nutrientes como las vitaminas A, C, E y D; potasio, magnesio, antioxidantes, compuestos vegetales y fibra.

“Sin embargo, la proteína de la fruta es un complemento, no una fuente principal de proteínas”, afirma Rizzo. Estas son las frutas con mayor contenido proteico.

Maracuyá: el "rey" de las proteínas

Contiene 5 gramos de proteína por taza. Esta fruta tropical es rica en fibra, calcio y vitaminas A y C. La pulpa se puede consumir fresca, usar como aderezo para yogur o añadir a jugos y bebidas.

Jaca

Contiene 2,8 gramos de proteína por taza. Cuando está madura, la yaca es muy atractiva por su fuerte aroma, mientras que la fruta verde tiene una textura suave similar a la del pollo o el cerdo, y puede usarse como sustituto de la carne en dietas vegetarianas. La yaca se puede asar a la parrilla, saltear o añadir a guisos.

Granada

Una taza de semillas de granada contiene 2,9 gramos de proteína. Las semillas, de color rojo rubí, que se encuentran dentro de la fruta, son ricas en antioxidantes y aportan fibra, ácidos grasos, vitaminas y minerales esenciales. Casi el 30 % de las semillas contienen ácidos grasos antiinflamatorios beneficiosos para la salud cardiovascular.

Albaricoque

Una taza de fruta fresca en rodajas contiene 2,3 gramos de proteína. Una taza de mitades de albaricoque seco contiene 4,4 gramos de proteína. Esta fruta de hueso aporta fibra, antioxidantes, hierro y vitaminas C, E, B6 y A.

Los estudios demuestran que los albaricoques contienen numerosos compuestos importantes que ayudan a reducir la inflamación. Los albaricoques son deliciosos tanto frescos como secos. Además, figuran entre los alimentos que los nutricionistas recomiendan para prevenir el cáncer.

Frambuesas

Una taza de frambuesas frescas contiene 2 gramos de proteína. Su intenso color azul violáceo se debe a los compuestos bioactivos de la fruta y es señal de su alto contenido en nutrientes. Las propiedades antioxidantes de esta baya constituyen una valiosa herramienta para reducir el riesgo de cáncer. La fibra de las frambuesas también favorece la salud intestinal.

Fruta de guayaba

Una sola pieza contiene 1,4 gramos de proteína. Esta fruta tropical es rica en antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra. Las guayabas tienen un sabor agridulce, a menudo comparado con el de las fresas o las peras, y se pueden consumir frescas, en batidos, ensaladas o en mermelada.

Ciruela

Una caja de 42 gramos contiene 1,4 gramos de proteína. Pequeñas pero con un gran valor nutricional, las pasas ayudan a promover la saciedad, benefician la salud intestinal y mejoran la salud cardiovascular gracias a su alto contenido en fibra.

Las pasas contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial, según la Asociación Americana del Corazón, y son uno de los refrigerios saludables recomendados por los cardiólogos. Naturalmente dulces, las pasas son altas en calorías, por lo que es mejor consumirlas con moderación.

Frutas cítricas

Una naranja contiene 1,2 gramos de proteína. Un pomelo contiene 2,3 gramos de proteína. Las naranjas y los pomelos, una fuente reconocida de vitamina C, importante para un sistema inmunitario saludable, también son ricos en fibra y potasio. Son frutas con alta densidad nutricional y bajas en calorías. Además, contienen mucha agua, por lo que ayudan a hidratar y a generar sensación de saciedad.

Melón

Una taza de fruta fresca cortada contiene 1,3 gramos de proteína. Una característica destacable del melón es su alto contenido en vitamina A. Una taza aporta el 40 % de las necesidades diarias de vitamina A, principalmente en forma de betacaroteno, importante para la salud ocular y el sistema inmunitario. El melón es ideal para ensaladas de frutas, batidos y postres.