Una de las medidas importantes para prevenir la gota es utilizar alimentos adecuados para aumentar la excreción de ácido úrico a través del tracto urinario.
A continuación se indican algunos alimentos a los que debemos prestar atención:
1. Las patatas son buenas para los pacientes con gota.
Las patatas son un alimento alcalino, rico en vitamina C y sales de potasio. Su composición química prácticamente no contiene purinas. Según la nutrición tradicional, las patatas son neutras, dulces y tienen el efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo. Son adecuadas para personas con bazo y estómago débiles, gota, hipertensión arterial, gastritis, etc.
La ensalada de papa ayuda a reducir el ácido úrico en la sangre, bueno para pacientes con gota.
2. La calabaza es un alimento ideal para personas con ácido úrico alto en la sangre.
La calabaza es cálida y dulce, y tiene el efecto de reponer el centro y beneficiar el qi, reduciendo la grasa y el azúcar en la sangre. Según el libro Tran Nam Ban Thao, la calabaza tiene el efecto de despejar los meridianos y promover la micción. Además, es un alimento alcalino y casi no contiene purinas, lo que la convierte en un alimento ideal para personas con hipertensión arterial, trastornos lipídicos, obesidad y niveles elevados de ácido úrico en la sangre.
3. La calabaza ayuda a tratar la gota.
La calabaza verde es fresca, dulce y tiene el efecto de eliminar el calor, eliminar la flema, promover la micción, desintoxicar y reducir la grasa; es un alimento alcalino, rico en agua, rico en vitaminas (especialmente vitamina C) y contiene muy poca purina, y tiene la capacidad de eliminar muy bien el ácido úrico a través del tracto urinario.
4. Frijoles rojos
Los frijoles rojos, también llamados judías rojas, son de naturaleza neutra y sabor agridulce. Fortalecen el bazo, detienen la diarrea, favorecen la micción y reducen la hinchazón. El libro Compendio de Materia Médica afirma: «Los frijoles rojos facilitan la circulación de líquidos frescos, favorecen la micción, reducen la hinchazón y eliminan la inflamación». Su composición química prácticamente no contiene purinas, lo que los convierte en un alimento muy beneficioso para pacientes con gota.
5. Soja y productos derivados de la soja
Como alimentos alcalinos, bajos en purinas, ricos en proteínas, vitaminas y minerales, la soja y los productos derivados de la soja tienen la capacidad de aumentar la excreción de ácido úrico a través del tracto urinario.
La leche, bebida ideal para ayudar a bajar el ácido úrico en sangre y controlar la gota
6. La sandía es buena para las personas con gota aguda.
La sandía es refrescante y dulce, y tiene el efecto de calmar el calor, aliviar la sed y promover la micción. Contiene mucha sal de potasio, agua y casi nada de purinas. Se puede decir que es una fruta especialmente beneficiosa para quienes padecen gota en fase aguda.
7. Las peras y las manzanas favorecen el tratamiento de la gota aguda y crónica.
Las peras y las manzanas son dos tipos de frutas frescas y dulces que ayudan a eliminar el calor, a producir líquidos corporales y a aliviar la sed y las molestias. Contienen mucha agua, vitaminas, sales de potasio y casi nada de purinas. Son frutas alcalinas, muy beneficiosas para pacientes con gota aguda y crónica.
8. Uvas : una fruta que casi no contiene purinas.
Las uvas son de naturaleza neutra, de sabor dulce, y reponen la sangre y el qi, fortalecen tendones y huesos, y favorecen la micción. El libro Danh y biet luc (Registros Especiales de Médicos Distinguidos) afirma : «Las uvas expulsan agua y favorecen la micción». El libro Bach thao kinh (Cien Hierbas) afirma que las uvas tratan el reumatismo y el dolor de tendones y huesos, y son muy beneficiosas para la diuresis. Además, es una fruta alcalina, rica en agua y vitaminas, y prácticamente libre de purinas.
9. Leche: bebida ideal para pacientes con gota
La leche es un alimento nutritivo, rico en proteínas, agua y contiene muy poca purina, lo que la convierte en una bebida ideal para pacientes con gota aguda y crónica.
Msc. Hoang Khanh Toan (Exjefe del Departamento de Medicina Oriental, Hospital 108)
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm
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