La sandía, conocida científicamente como Citrullus lanatus, es una fruta originaria del sur de África. Es bastante grande y redonda, con una cáscara verde oscuro y una pulpa roja comestible en su interior. A pesar de su tamaño, la sandía se compone principalmente de agua, que representa el 92 % de su composición, y es muy baja en calorías.
¿Cuántas calorías tiene la sandía?
Una publicación en el sitio web del Hospital General Internacional Vinmec señala un estudio del Departamento de Agricultura de EE. UU. que indica que una sandía que mide 15 pulgadas de largo x 7,5 pulgadas de diámetro contiene aproximadamente 1.360 calorías.
Las calorías de la sandía provienen de componentes como los carbohidratos, compuestos principalmente por azúcares naturales como la sacarosa, la fructosa y la glucosa. Estos azúcares naturales son los que le dan su dulzor. Gracias a su bajo contenido en carbohidratos, comer sandía no provoca un aumento repentino de los niveles de azúcar en sangre.
Normalmente, la sandía se corta en rodajas pequeñas, del tamaño de un bocado, y cada rebanada aporta sólo unas 86 calorías.
El Centro de Datos Alimentarios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) indica el contenido calórico de diferentes porciones de sandía, entre ellas:
- Una taza mediana de sandía contiene 46 calorías.
- 100g de sandía contienen 30 calorías.
- Una taza de jugo de sandía contiene 71 calorías.
Aunque es baja en calorías, una rebanada de sandía (86 calorías) aporta muchos nutrientes esenciales para el organismo. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), una rebanada de sandía (86 calorías) aporta las siguientes vitaminas y minerales:
- El 25% de vitamina C puede combatir los gérmenes, protegerte del envejecimiento prematuro y calmar la piel opaca.
- El 30% de vitamina A es buena para la salud ocular y fortalece el sistema inmunológico.
- El 4% de hierro ayuda a eliminar la fatiga y apoya el tratamiento de la anemia.
- El 2% de calcio ayuda a construir y mantener huesos fuertes.
- El 8% de potasio regula la presión arterial y mantiene el equilibrio de hidratación.
- Un 4% de fibra puede ayudarte a sentirte menos ansioso.
Por lo tanto, la sandía es una fruta baja en calorías, compuesta principalmente por agua, por lo que comer sandía no te hará ganar peso; al contrario, ofrece muchos beneficios para la salud.
La sandía es baja en calorías y está compuesta principalmente de agua, por lo que comer sandía no te hará ganar peso (Imagen ilustrativa: Istock).
Beneficios de la sandía para la salud
El periódico Health & Life, citando el libro del profesor Do Tat Loi "Plantas y hierbas medicinales vietnamitas ", informa que la sandía contiene mucha agua y tiene efectos refrescantes, nutritivos y refrescantes, lo que la convierte en una opción popular como postre y golosina refrescante, especialmente en verano.
Favorece la digestión y la desintoxicación.
La sandía está compuesta principalmente de agua (más del 90 %), lo que favorece la desintoxicación y actúa como diurético natural. Consumir sandía ayuda a aumentar la producción de orina, facilitando la eliminación de desechos tóxicos del cuerpo.
La sandía tiene un alto contenido de agua y fibra, lo que ayuda a fortalecer el sistema digestivo y a prevenir eficazmente el estreñimiento.
La sandía aporta mucha vitamina C.
La sandía es una fuente rica de vitamina C, que ayuda a proteger el cartílago y los huesos y acelera la curación de heridas y hematomas.
La sandía es una fuente rica de vitamina C, que también es un antioxidante que ayuda a estimular la inmunidad para mantener el cuerpo saludable.
Ayuda a mantener los ojos sanos.
Los nutrientes importantes que juegan un papel en la protección de la salud ocular son el betacaroteno, la vitamina A, la vitamina C, la luteína y la zeaxantina, y todos estos nutrientes se encuentran en la sandía.
Asegurar una ingesta suficiente de betacaroteno en la dieta ayuda a prevenir la degeneración macular, la principal causa de ceguera relacionada con la edad.
La sandía ayuda a perder peso.
Aunque la sandía contiene azúcar, también es rica en vitaminas y minerales, y baja en calorías, lo que la convierte en una ayuda eficaz para bajar de peso. Comer sandía promueve la sensación de saciedad y reduce el apetito, contribuyendo así a una pérdida de peso saludable y eficaz.
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)