An Giang lanza el mes de máxima acción para la seguridad alimentaria en 2025

delegados de la conferencia

El profesor asociado, Dr. Tran Quang Hien, director del Departamento de Salud de An Giang, habló en la conferencia.

El Dr. Le Nhat Linh, subdirector del Departamento de Asuntos Médicos, Seguridad Alimentaria e Higiene (Departamento de Salud), informa sobre la labor en materia de seguridad alimentaria en 2024.

El Dr. Phan Van Dien Phuong, subdirector del Departamento de Salud, presidió el debate en la conferencia.

El Profesor Asociado, Dr. Tran Quang Hien, Director del Departamento de Salud, presidió la conferencia. También asistieron la jefa adjunta del Departamento de Movilización de Masas y Propaganda del Comité del Partido Provincial de An Giang , Nguyen Thi Hong Loan; Dr. Phan Van Dien Phuong, Subdirector del Departamento de Salud, Subdirector del Comité Directivo Provincial de Seguridad Alimentaria; Asistieron líderes de departamentos, sucursales y localidades.

Hablando en la conferencia, el Profesor Asociado, Dr. Tran Quang Hien, Director del Departamento de Salud, enfatizó que actualmente, la situación de la leche falsa, los medicamentos falsos, los alimentos funcionales falsos, el riesgo de intoxicación alimentaria... es muy complicada, especialmente durante las vacaciones pico. En particular, recientemente se han descubierto y desmantelado una serie de cadenas de producción y comercialización de leche falsa a gran escala, lo que refleja la alarmante realidad de la prevalencia y el peligro de la leche falsa. Este es un enorme desafío en la situación de ya no tener un nivel de distrito, fusionar provincias, aumentar el espacio de gestión estatal y plantear muchos métodos de gestión simplificados, efectivos y eficientes. Por lo tanto, es necesario promover soluciones de gestión efectivas para garantizar la seguridad alimentaria y la salud de las personas, para que las personas puedan vivir en un entorno seguro.

El Mes de Acción de Seguridad Alimentaria 2025 con el tema “Garantizar la seguridad alimentaria, centrándose en la seguridad alimentaria en cocinas colectivas, servicios de catering y comida callejera”, se implementará del 15 de abril al 15 de mayo en toda la provincia, con los siguientes objetivos: Fortalecer la propaganda, la educación , la concientización, la identificación de responsabilidades y acciones de los comités del Partido, las organizaciones del Partido, los cuadros, los miembros del Partido y el Pueblo para garantizar la seguridad alimentaria y la seguridad. Fortalecer la inspección y supervisión de la seguridad e inocuidad de los alimentos; Combatir resueltamente, prevenir y sancionar con rigor a las organizaciones, personas y establecimientos de producción y comerciales que infrinjan las normas de seguridad alimentaria. Mejorar la capacidad para prevenir y gestionar de forma proactiva las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Hanh Chau

Fuente: https://baoangiang.com.vn/an-giang-trien-khai-cao-diem-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-a419886.html