¿Qué alimentos bajos en calorías debo comer a altas horas de la noche para evitar ganar peso?

En caso de trabajar o estudiar hasta altas horas de la noche, si necesitas complementar energía, debes elegir snacks bajos en calorías, ricos en fibra y proteínas para evitar el aumento de peso.

La nutricionista Mai Thi Thuy, del Departamento de Nutrición del Hospital General Xuyen A de Ciudad Ho Chi Minh, explicó que para tener un cuerpo sano y equilibrado, debemos comer a tiempo y acostumbrarnos a comer antes de las 8 p. m. Preste atención al control de las porciones, ya que comer alimentos bajos en calorías, aunque en grandes cantidades, también hará que el cuerpo absorba muchas calorías. Lea las etiquetas de los alimentos para evitar el azúcar, la grasa y la sal innecesarios y mantenerse sano y en forma.

Si tienes hambre mientras estudias o trabajas hasta tarde, puedes optar por refrigerios bajos en calorías, ricos en fibra y proteínas, o alimentos que te ayuden a saciar el estómago pero contengan menos calorías. Sin embargo, debes prestar atención a las porciones de comida.

Sugerencias de refrigerios bajos en calorías para la noche

Frutas (plátanos, ciruelas, manzanas, bayas) : ricas en fibra, vitaminas y minerales, bajas o nulas en grasa, llenan rápidamente y tienen relativamente pocas calorías.

Frutos secos (almendras, nueces, anacardos) : Contienen grasas saludables, son ricos en proteínas y fibra, y ayudan a sentirte saciado por más tiempo. Sin embargo, es difícil controlar la cantidad de este alimento, así que consúmelo con moderación, ya que contiene muchas calorías.

Yogur sin azúcar, frutos secos, frutas… pueden ser sugerencias para picar a altas horas de la noche.

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Palomitas de maíz “sin azúcar” : un refrigerio sencillo que te llena sin cargarte de calorías.

Tés sin azúcar y sin cafeína : té de corazón de loto, té de crisantemo, té de menta..., ricos en antioxidantes, repelen la tensión nerviosa, ayudan a reducir el hambre nerviosa y favorecen eficazmente el sueño.

Leche de cúrcuma dorada : Ayuda a reducir el estrés y a una buena digestión, con bajas calorías.

Agua con miel diluida : Muchos minerales, vitaminas esenciales y aminoácidos ayudan a mantener el estómago saciado por más tiempo, lo que ayuda a superar rápidamente los antojos nocturnos. Zumo de fruta (sin embargo, si es posible, priorice el consumo de fruta fresca entera).

Verduras al vapor y huevos cocidos : Además de algunos de los refrigerios mencionados, las verduras y los huevos cocidos también son buenos platos de apoyo para el control de peso. Hervidos o al vapor, los vegetales retienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, lo que favorece la digestión, reduce el colesterol y aumenta la resistencia. Este método también limita el aceite y la grasa, haciendo que la comida sea ligera, fácil de absorber y evitando la acumulación de grasa.

Las verduras hervidas o los huevos cocidos también son buenos aliados para controlar el peso si se consumen en porciones razonables.

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Por otro lado, los huevos cocidos son una fuente de proteína completa, rica en vitamina B12, vitamina D, colina y aminoácidos esenciales, muy beneficiosos para el cerebro y los músculos. Combinar verduras cocidas o al vapor con huevos cocidos ayuda a equilibrar la nutrición, reduce las calorías y también es adecuado para personas que hacen dieta, deportistas o quienes desean mantener un estilo de vida saludable.

"No utilice estimulantes (que contengan cafeína, alimentos que contengan alcohol, etc.), alimentos que contengan mucho azúcar, alimentos picantes y alimentos ricos en grasas en la cena para no afectar el sueño y el sistema digestivo", señaló la nutricionista Mai Thi Thuy.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-khuya-mon-gi-it-calo-de-tranh-tang-can-185250918230011867.htm