Al comer sólo carne, todo el cuerpo del hombre se tiñe de amarillo

Un hombre desarrolló extrañas rayas amarillas por todo su cuerpo mientras seguía una dieta "carnívora".

Vetas de colesterol en la mano de un paciente - Foto: JAMA Cardiology

Según ScienceAlert , el 17 de febrero, un hombre de 40 años residente en Florida, EE. UU., vio rayas amarillas asintomáticas en las palmas de las manos, las plantas de los pies y los codos unas tres semanas antes de acudir al médico.

Las estrías aparecieron unos ocho meses después de que comenzara una dieta carnívora, lo que significa que solo come carne, aves, huevos, mariscos, algunos productos lácteos y agua. Evita por completo las frutas, las verduras, los cereales y los frutos secos.

La dieta carnívora (un tipo de dieta cetogénica baja en carbohidratos y rica en grasas saludables) se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Sin embargo, desde una perspectiva científica , esta dieta priva al cuerpo de vitaminas, nutrientes y fibra esenciales, y aumenta el riesgo de enfermedades como el cáncer.

En el caso anterior, este hombre consumía hasta 4 kg de alimentos grasos al día. Incluso añadía grasa a sus hamburguesas. Su nivel de colesterol superaba los 1000 mg/dl, más de 5 veces el nivel recomendado para adultos.

Sus hábitos alimenticios y sus altos niveles de colesterol le dejaron manchas amarillas en la piel debido a la sobrecarga de colesterol en la sangre. En algunas zonas de su cuerpo, la acumulación era tan grande que el colesterol empezó a "salpicar" por la piel.

Los médicos le diagnosticaron xantelasma, también conocido como xantelasma periorbitario. Esta afección suele aparecer alrededor de los ojos, pero también puede aparecer en otras partes del cuerpo.

Investigaciones previas han vinculado el xantelasma con otras afecciones médicas, como diabetes, enfermedad tiroidea y niveles altos de grasas o colesterol en la sangre. Aunque las estrías amarillas no son dolorosas, solo pueden eliminarse mediante una cirugía especial, incluso si la persona ha cambiado y come con normalidad.

El colesterol alto también se relaciona con otros problemas de salud, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales. Además, existe evidencia de que el colesterol alto, que obstruye los vasos sanguíneos, puede promover el desarrollo de cáncer e incluso aumentar el riesgo de demencia (pérdida de memoria).

Afortunadamente, el hombre en cuestión pudo adaptarse a una dieta más saludable siguiendo el consejo de su médico, aunque dijo que la dieta carnívora lo ayudó a perder peso, tener más energía y estar más alerta.

El estudio fue publicado en la revista JAMA Cardiology .

Fuente: https://tuoitre.vn/an-toan-thit-nguoi-dan-ong-bi-nhuom-vang-khap-nguoi-20250218105101726.htm