Bac Giang: Diversificando los canales de consumo, llevando el lichi a todos lados

Enlace de consumo

Después de algunas lluvias, la situación de la sequía mejoró significativamente en la mayoría de los tés de lichi. En la zona de cultivo de lichi VietGAP de la aldea de Muoi, comuna de Giap Son (Luc Ngan), la gente poda pequeños racimos de lichi con muchas frutas, conservando solo una cantidad moderada de fruta para facilitar la cosecha y el cuidado, mejorando la calidad de la fruta. La Sra. Ly Thi Ha, una aldeana, comentó: «Esta temporada, mi familia tiene 400 lichis. Corrían el riesgo de perder sus frutos debido a la reciente sequía, pero afortunadamente, una lluvia los regó a tiempo para calmar su sed. En años anteriores, cuando la cosecha fue buena y el precio alto, mi familia ganó más de 200 millones de dongs, y este año espero que el valor sea igual o superior».

Empresas, cooperativas, productores de lichi, corporaciones minoristas, centros comerciales y sistemas de supermercados nacionales firmaron un acuerdo de cooperación sobre el consumo de productos en 2025.

Según el Sr. Vi Van Ngu, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Giap Son, este cultivo abarca casi 1.000 hectáreas de lichi en toda la comuna. Todos se cultivan y cuidan según los procesos VietGAP y GlobalGAP. De los cuales, hay 10 códigos de áreas de crecimiento de exportación a China, Japón y Estados Unidos en las aldeas de Muoi, Vanh Day y Chao. En este momento, las instalaciones de envasado de productos han inspeccionado los huertos de lichi y han cooperado para comprar alrededor de 4 mil toneladas de este cultivo.

La Sra. Nguyen Thi Tra, miembro de la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios Binh Nguyen (ciudad de Chu), informó que la Cooperativa actualmente tiene 7 miembros asociados en la producción de lichi y se espera que suministren alrededor de 200 toneladas al mercado. Además de los productos de la unidad, la cooperativa también compra productos adicionales para abastecer a los mercados de las provincias del sur y de China. Hasta el momento, la cooperativa ha conectado y trabajado con varias unidades de transporte para unir fuerzas en el consumo durante la temporada de lichi de 2025. En la comuna de Phuc Hoa (Tan Yen), varias empresas han firmado contratos para comprar lichis de forma temprana a precios estables en zonas de cultivo para la exportación.

Según el Sr. Tran Trong Nguyen, presidente de la junta directiva de Mova Plus Company, una empresa especializada en la exportación de productos agrícolas, en este cultivo de lichi, la compañía planea exportar alrededor de 500 toneladas de lichi U Hong a Europa, que aumentará gradualmente en los próximos años y se esforzará por alcanzar más de 2.000 toneladas para 2030. Para prepararse para este año, la compañía ha preparado las condiciones y cooperado con los hogares que cultivan lichi U Hong en Phuc Hoa (Tan Yen), Tan Moc (Luc Ngan) durante un período de 5 años con precios estables; especialmente enviando personal y familias de la zona para cuidar los lichis de acuerdo al proceso GlobalGAP. Además de firmar acuerdos de compra de productos, algunas empresas también firman incentivos de precios.

Según el Sr. Nguyen Van Chien, Director de la Sucursal Postal de Viettel Bac Giang, esta temporada la unidad implementó de manera proactiva el transporte y consumo de lichis en 22 oficinas de correos y almacenes de la zona con el objetivo de mantener los lichis frescos desde el jardín hasta los consumidores. En particular, la unidad aplicará una política de tarifas de envío preferenciales.

Según el Departamento de Industria y Comercio, muchas empresas se han registrado para comprar lichis, incluidos algunos comerciantes nacionales y comerciantes de países y regiones como China, Estados Unidos, Europa, Japón, Corea, el Sudeste Asiático, etc., que vienen a aprender y prepararse para firmar contratos para consumir lichis en la provincia. En la conferencia sobre el acuerdo de conexión y cooperación para el consumo de lichi en la provincia de Bac Giang en 2025, organizada recientemente por el Departamento, varias empresas, cooperativas, unidades de producción, transporte y consumo firmaron un memorando de entendimiento y cooperación sobre el consumo del producto en 2025. Estos acuerdos de cooperación no solo facilitan el consumo de lichi en nuevos mercados, sino que también contribuyen a estabilizar los precios, evitando la situación de "buena cosecha, precio bajo". Con una conexión fuerte, el lichi puede llegar a más mercados potenciales, crear una producción estable y mejorar el valor de la marca.

Se sabe que este año en toda la provincia hay 29.700 hectáreas de lichi. Hasta ahora, la tasa de floración del lichi ha alcanzado más del 90%, la tasa de cuajado de frutos esperada es más del 80%; La superficie de lichi producida según los estándares VietGAP es de 16.000 hectáreas, Global GAP es de 204 hectáreas y orgánica es de 10 hectáreas. La cosecha temprana de lichi se espera del 20 de mayo al 15 de junio de 2025; Cosecha principal de lichi del 10 de junio al 30 de julio de 2025.

Mantener la calidad, crear condiciones para la compra del producto.

Este año, la producción de lichi se enfrenta a condiciones climáticas desfavorables, calor y sequía. Para superar rápidamente las dificultades, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente ha coordinado de manera proactiva para asesorar y dirigir la producción; Inspeccionar y monitorear 240 códigos de áreas de cultivo de lichi de exportación con una superficie total de aproximadamente 17.400 hectáreas; Oriente a los cultivadores de lichi para que sigan el proceso de producción correcto del país importador, como: utilizar fertilizantes, pesticidas y llevar diarios de campo. Al mismo tiempo, monitorear 39 instalaciones de envasado de lichi para la exportación, en las que se coordina con el Departamento de Cultivo y Protección de Plantas (autorizado por Japón) para realizar inspecciones periódicas de las instalaciones de envasado de Global Import-Export Joint Stock Company, los resultados de la inspección cumplen con los requisitos; Instruir a Vifoco Import Export Joint Stock Company para que prepare y complete el expediente de la planta de embalaje de tela de la Compañía para exportar al mercado de EE. UU. y lo envíe al Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de EE. UU. (APHIS) y está a la espera de la certificación.

En cuanto a los mercados de consumo, Bac Giang siempre concede importancia a todos los mercados, tanto internos como de exportación. Para el mercado nacional, hasta ahora, el lichi ha estado conectado para el consumo desde el comienzo de la temporada con el sistema de canales de distribución en los supermercados de Central Retail Group (GO!, Big C, Tops Market, Lan Chi Mart...), MM Mega Market Vietnam (MM Mega Market, MM Super Market, Dry food, Food Severce...), Saigon Co.op (Co.opmart), WinCommerce (WinMart Supermarket)...; Mercados mayoristas, mercados tradicionales en provincias y ciudades de Hanoi, Ho Chi Minh City, Da Nang, Dong Nai... y con todas las empresas y comerciantes a nivel nacional.

Para los mercados de exportación, seguir manteniendo la exportación de lichi fresco y lichi procesado. China todavía se identifica como un mercado tradicional, con muchos años de cooperación. Al mismo tiempo, continuar expandiendo y completando la cadena de suministro de exportación a los mercados: EE.UU., Europa, Japón, Corea, Australia, Malasia, Singapur...; Desarrollar y ampliar otros mercados de exportación: Oriente Medio, Tailandia, Canadá... Además, la provincia se centra siempre en dirigir la innovación en los métodos de consumo, combinando los métodos de venta tradicionales y promoviendo el consumo online en plataformas de comercio electrónico nacionales y extranjeras; en sitios de redes sociales (TikTok, Facebook, Zalo, Youtobe...), en Fanpages...

Según el Sr. Duong Ngoc Chien, Director del Departamento de Industria y Comercio, el Departamento organizó una conferencia para promover el consumo de lichi en 2025 con el deseo de enviar el mensaje: Bac Giang produce y procesa lichis con la más alta calidad, superioridad, características únicas, garantizando la higiene y seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, nos comprometemos a seguir creando todas las condiciones para apoyar a los productores, empresas y comerciantes de lichi nacionales e internacionales en la cosecha, el procesamiento y el consumo de lichi; Dirigir la prestación de los mejores servicios logísticos tales como: Capital, electricidad, materiales, almacenes, seguridad y orden, seguridad vial y otros servicios; Eliminar con prontitud las dificultades y obstáculos que surjan en el proceso de compra, transporte y consumo durante la temporada de cultivo de lichi de 2025.

“Esperamos dar la bienvenida a más empresas y comerciantes nacionales y extranjeros a Bac Giang para estudiar, visitar, conectarse para comprar y consumir lichi”, dijo el Sr. Chien.

Artículo y fotos: Truong Son

Fuente: https://baobacgiang.vn/bac-giang-da-dang-kenh-tieu-thu-dua-vai-thieu-vuon-xa-postid417688.bbg