Bac Giang está aplicando una estrategia diversificada de consumo de lichi, combinando los mercados nacionales y de exportación.
Según un informe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Bac Giang, en 2025, la superficie de cultivo de lichi en la provincia se mantendrá estable en 29.700 hectáreas, incluyendo 8.000 hectáreas de lichi temprano y 21.700 hectáreas de lichi de temporada principal. La producción prevista es de 165.000 toneladas, de las cuales se estima que 60.650 son de lichi temprano y 104.350 de lichi de temporada principal. Se espera que el valor de la producción de lichi alcance aproximadamente 5 billones de VND. La cosecha del lichi temprano tendrá lugar del 20 de mayo al 15 de junio, mientras que la del lichi de temporada principal comenzará el 10 de junio y durará hasta el 20 de julio de 2025.
A pesar del clima desfavorable de este año, con calor y sequía prolongados, la tasa de floración de los lichis supera el 90% y la de cuajado, el 80%. En la Conferencia sobre el Acuerdo de Conexión y Cooperación para el Consumo de Lichi en 2025, celebrada el 23 de abril, el Sr. Le Ba Thanh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Bac Giang, afirmó: «La calidad del lichi de Bac Giang este año es superior a la del año pasado y se puede decir que es la mejor de la historia». Actualmente, la provincia cuenta con 16.000 hectáreas de lichi que cumplen con los estándares VietGAP, 204 hectáreas que cumplen con los estándares GlobalGAP y 10 hectáreas de producción orgánica, lo que garantiza el cumplimiento de los estrictos requisitos del mercado.
Para lograr este resultado, desde el inicio de la temporada, Bac Giang ha implementado numerosas medidas drásticas. Los códigos de área de cultivo están estrictamente controlados, con 240 códigos y 39 instalaciones de procesamiento y envasado para la exportación. El uso de pesticidas se supervisa rigurosamente, garantizando la ausencia de sustancias prohibidas o nocivas. El sector agrícola también refuerza el control de plagas, aplicando medidas preventivas oportunas, priorizando la calidad y la seguridad.
A pesar de las perspectivas positivas de rendimiento y calidad, una preocupación importante es la falta de agua para riego. En Bac Giang, prácticamente no ha llovido durante meses, lo que ha provocado la muerte de algunos lichis en las tierras altas debido a la sequía. Para abordar esta situación, el sector agrícola se centra en instruir a los agricultores sobre las medidas de cuidado, controlar estrictamente los insumos y pronosticar con prontitud las plagas y enfermedades para tomar medidas de respuesta eficaces. Estas iniciativas no solo ayudan a minimizar los daños, sino que también garantizan la calidad de los lichis en condiciones climáticas adversas.
Desarrollar canales de consumo diversos
Bac Giang aplica una estrategia de consumo diversificada, que combina los mercados nacionales y de exportación, e innova en sus métodos de venta para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. El Sr. La Van Nam, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Bac Giang, afirmó que la provincia prioriza todos los mercados, desde el nacional hasta el internacional.
En cuanto al mercado nacional, la provincia de Bac Giang se ha conectado proactivamente desde el inicio de la temporada con importantes sistemas de distribución como Central Retail Group, MM Mega Market Vietnam, Saigon Co.op (Co.opmart) y WinCommerce (WinMart), así como con mercados mayoristas y tradicionales de Hanói, Ciudad Ho Chi Minh, Da Nang, Dong Nai y muchas otras provincias y ciudades. También se anima a empresas y comerciantes de todo el país a firmar contratos de consumo de productos con cooperativas y horticultores.
Los mercados de exportación también siguen expandiéndose. China sigue siendo un mercado tradicional con relaciones de cooperación de larga data, pero la provincia también se centra en promover las exportaciones a mercados potenciales como Estados Unidos, la UE, Japón, Corea del Sur, Australia, Malasia, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Oriente Medio, Tailandia y Canadá. Los productos de exportación incluyen lichis frescos y procesados, con el objetivo de diversificar los productos y aumentar el valor añadido.
En particular, Bac Giang está innovando sus métodos de consumo combinando las ventas tradicionales con el comercio electrónico. Los lichis se comercializan en plataformas de comercio electrónico nacionales e internacionales, así como en redes sociales como TikTok, Facebook, Zalo y YouTube. Se anima a los centros comerciales, supermercados y mercados mayoristas a ampliar sus redes de compra, priorizar la distribución de lichis y garantizar que los productos más frescos lleguen a los consumidores.
Bac Giang se compromete a crear las condiciones más favorables para que las empresas y comerciantes nacionales y extranjeros participen en la compra, el procesamiento y el consumo de lichis. La provincia ha ordenado la simplificación de los trámites administrativos, la preparación completa de materiales y los servicios auxiliares para la producción y el comercio. También se anima a las unidades de logística y entrega exprés a investigar soluciones de conservación, construir cadenas logísticas especializadas a costos razonables y acortar los tiempos de transporte para garantizar que los lichis siempre lleguen frescos a los consumidores.
Próximamente, Bac Giang construirá un sistema logístico moderno para satisfacer la creciente demanda de transporte de mercancías y desarrollar mercados agrícolas mayoristas. La provincia también insta a las empresas a invertir en centros logísticos locales. Además, Bac Giang participará en la feria de frutas de My Tho (Can Tho) en mayo de 2025 para promocionar los lichis, productos agrícolas y sus características culturales únicas entre los consumidores nacionales y extranjeros.
Bac Giang no se limita al consumo de lichis frescos, sino que también apuesta por un procesamiento profundo para aumentar su valor. Se está impulsando el desarrollo de productos procesados con lichi, como té, bebidas, pasteles y mermeladas, lo que ayuda a prolongar el tiempo de consumo y a reducir la presión estacional. También se está ampliando la producción según las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas para cumplir con los estrictos requisitos de los mercados internacionales, a la vez que se refuerza el valor de la marca "Luc Ngan Lychee", un reconocido producto con 5 estrellas OCOP.
Do Huong
Fuente: https://baochinhphu.vn/bac-giang-san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-10225042415462746.htm
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