Bac Kan es la segunda provincia del país, después de Quang Ninh, en implementar de forma sistemática y sincronizada el programa Una Comuna, Un Producto (OCOP). Hasta la fecha, la provincia ha contado con un número creciente de productos de alta calidad, algunos de los cuales se han exportado.
La Cooperativa Duong Quang es una de las unidades que opera eficazmente en la ciudad de Bac Kan. Actualmente, la cooperativa ofrece salchichas ahumadas Dung Dinh y productos de cerdo ahumados Dung Dinh, reconocidos como productos de tres estrellas OCOP. Para lograr este resultado, en los últimos años, además de invertir en tecnología y aplicar tecnología de punta en la producción y el procesamiento de productos, se ha producido un cambio en la mentalidad de producción de los socios de la cooperativa.
Según el director de la Cooperativa Nong Thanh Nha, anteriormente, la unidad desarrollaba la ganadería y el cultivo de hortalizas sostenibles; sin embargo, los productos carecían de diseño y empaque, y se consumían principalmente en el mercado provincial. En 2018, la cooperativa reorganizó la producción en el momento oportuno, cuando la provincia comenzó a implementar el programa OCOP. Al participar en el programa, los miembros se dieron cuenta de que, para que los productos tengan valor, deben garantizar la calidad, tener etiquetas completas y empaques atractivos, y saber cómo promocionarlos, presentarlos, conectar con el mercado, etc.
Por ello, además de invertir en maquinaria moderna para mejorar la calidad de sus productos, la cooperativa ha diseñado etiquetas para cada uno. Actualmente, todos los productos cuentan con la certificación de higiene y seguridad alimentaria, y están reconocidos como productos de tres estrellas OCOP a nivel provincial.
Muchos productos típicos de zonas remotas, gracias a su participación en el programa OCOP, han consolidado sus marcas y están presentes en los principales supermercados del país. En el distrito de Cho Don, Ngoc Thang Agricultural Development and Medicinal Processing Company Limited ha optado por producir y procesar té Shan Tuyet, un producto tradicional de la comuna de Bang Phuc. La empresa colabora con la población local para seleccionar áreas de té con al menos 10 años de antigüedad, aplicando procesos técnicos integrales desde la cosecha hasta el cuidado, y priorizando la inversión en diseño, mejora y diversificación de productos.
Según las estadísticas, hasta la fecha, Cho Don ha contado con 31 productos OCOP, incluyendo tres de cuatro estrellas y 28 de tres estrellas. Muchos productos son típicos de la región, como el arroz glutinoso Khau Nua Pai, de la comuna de Luong Bang; las patas de cerdo guisadas Hong Quan; el vino de levadura de hoja Bang Phuc...
El vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Cho Don, Dang Dinh Phong, afirmó: «El programa OCOP ha revitalizado la producción agrícola y forestal local. En el futuro, el distrito seguirá orientando, especialmente a las cooperativas, para implementar el programa OCOP y así formar una cadena de valor productiva altamente efectiva. El distrito también está trabajando para conectar con la exportación de fideos y pho seco».
Convencidos de que para un desarrollo eficaz es necesario asesorar y guiar a los participantes para que elijan la dirección correcta, en los últimos 5 años, Bac Kan ha organizado 11 sesiones de consultoría in situ para apoyar al 100 % de los participantes del proyecto. La Unión Provincial de Cooperativas ha asesorado directamente a más de 1200 fundadores sobre conocimientos cooperativos, estructura organizativa y perfiles de productos que participan en el programa OCOP. La provincia también seleccionó 25 productos OCOP que han sido reconocidos por desarrollar el grupo de productos clave de OCOP de la provincia.
Además, Bac Kan prioriza mecanismos, políticas y recursos para apoyar a las entidades en el desarrollo, procesamiento y conexión con el consumo de productos. De 2018 a 2023, la provincia invirtió cerca de 200 mil millones de VND para implementar el programa. En los últimos cinco años, la provincia apoyó a 11 cooperativas participantes en el programa OCOP en la ejecución de ocho proyectos y un tema para estandarizar las áreas de materias primas para la producción de productos reconocidos por el OCOP. Organismos especializados apoyaron a 69 nuevos establecimientos, a siete establecimientos en la reemisión de códigos y códigos de barras, y a 24 organizaciones e individuos en la actualización de datos de acuerdo con las normas vietnamitas de trazabilidad.
Tras cinco años de implementación de la Directiva n.° 21-CT/TU del Comité Permanente del Comité Provincial del Partido sobre el fortalecimiento del liderazgo y la dirección en la implementación del proyecto "Un producto por comuna y barrio", el Comité Provincial del Partido de Bac Kan evaluó que el proyecto ha alcanzado y superado sus objetivos. Los comités del partido, las autoridades, las empresas, las cooperativas y la población han tenido la debida conciencia y lo han implementado activamente, promoviendo las fortalezas potenciales de la localidad. Los resultados obtenidos confirman la dirección correcta de la provincia al movilizar a todo el sistema político para que participe en la implementación.
Para finales de 2023, toda la provincia contaba con 218 productos con certificación OCOP de tres estrellas o superior. Este resultado se logró dos años antes, alcanzando el 109 % de la meta del proyecto para el período 2021-2025. Cabe destacar que la provincia cuenta con un producto OCOP de cinco estrellas de los 42 productos con certificación OCOP a nivel nacional; dos productos se exportan a los mercados europeo y japonés; 13 productos cuentan con áreas de materias primas que cumplen con los estándares orgánicos, VietGAP y GACP-OMS; ocho entidades mantienen sistemas avanzados de gestión de calidad durante el proceso de producción. Los productos se han publicado para su venta en plataformas de comercio electrónico. El 94,6 % de las entidades ha multiplicado o superado los ingresos por 1,1; el 86 % cuenta con fábricas; y el 95 % contribuye a la creación de empleo para cinco o más trabajadores locales.
En el futuro, Bac Kan se propone mantener más de 200 productos OCOP con 3 o 4 estrellas; de los cuales, para 2025, aspiramos a tener al menos dos productos con cinco estrellas. Simultáneamente, consolidaremos, desarrollaremos y mantendremos a más de 100 organizaciones económicas que participan en OCOP Bac Kan y crearemos gradualmente un sistema para promocionar y publicitar los productos OCOP Bac Kan. Nos centraremos en la aplicación de tecnología 4.0 en el desarrollo de marca, la distribución y el marketing de productos, incrementando así las ventas de OCOP de las entidades económicas.
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional asiste al seminario "Construcción y operación de un centro financiero internacional y recomendaciones para Vietnam".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
Kommentar (0)