Bac Ninh: Creando un entorno seguro en la ganadería

Sensibilizar sobre la prevención y el control de enfermedades

La granja familiar del Sr. Le Van Tan, ubicada en la aldea de Trung Tam, comuna de Hop Thinh, cría regularmente 30 cerdas, entre 200 y 300 cerdos y entre 1000 y 2000 patos comerciales. Para prevenir brotes y la propagación de enfermedades, además de vacunar completamente al ganado y tomar muestras para análisis cada mes, la familia también rocía cal en polvo y desinfecta los establos y los alrededores de la granja semanalmente.

El señor Le Van Tan, del pueblo de Trung Tam, esparce polvo de cal para desinfectar la granja familiar.

Durante el mes de saneamiento y desinfección ambiental implementado por el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del 20 de agosto al 20 de septiembre, su familia aumentó la frecuencia de fumigación química a una vez cada dos días. Gracias al estricto cumplimiento de los procedimientos de bioseguridad agrícola, la vacunación y el saneamiento, desinfección y sanitización adecuados, la granja ganadera de su familia se ha mantenido libre de enfermedades durante muchos años, sin brotes de enfermedades.

Según el Sr. Nguyen Van Hao, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Hop Thinh, el hato ganadero de la comuna cuenta actualmente con 11.000 búfalos y vacas, cerca de 50.000 cerdos y casi 400.000 aves de corral y acuáticas de todo tipo. Bajo la dirección del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, del 20 de agosto al 20 de septiembre, la comuna llevó a cabo una campaña de desinfección y esterilización del entorno para proteger la salud del ganado. Todos los domingos, la comuna organiza la aplicación de cal en polvo, el barrido de caminos y callejones, la fumigación con productos químicos, la limpieza de alcantarillas y la solicitud a los ganaderos de fondos para la compra de cal en polvo y productos químicos para desinfectar y esterilizar el ganado. Tras un mes de su puesta en marcha, toda la comuna movilizó a más de 9.000 personas para participar, rociando 1.050 litros de productos químicos y esparciendo 40 toneladas de cal en polvo en el mercado, antiguas zonas epidémicas, zonas públicas y granjas ganaderas.

El mercado de Cau Kim, en el barrio de Vu Ninh, alberga regularmente a entre 40 y 50 familias que se dedican al comercio y sacrificio de aves de corral y acuáticas, lo que supone un alto riesgo de brotes de enfermedades y su transmisión del ganado a los humanos. Para controlar de forma proactiva y eficaz las enfermedades peligrosas en el ganado y las aves de corral, así como las enfermedades de transmisión entre animales y humanos, el Comité Popular del Barrio solicita a la Junta de Administración del Mercado que coordine con organismos especializados la capacitación de las familias que se dedican al comercio y sacrificio de aves de corral en la aplicación de productos químicos, cal en polvo y la recogida y limpieza de las herramientas utilizadas para estas actividades.

Todos los vehículos que transportan aves de corral dentro y fuera del mercado son rociados con productos químicos para prevenir la propagación de enfermedades. La Sra. Nguyen Thi Lan, encargada del sacrificio de aves en el mercado, declaró: "Siguiendo las recomendaciones, después de cada sacrificio, mi familia recoge todos los subproductos, limpia la zona de trabajo y esparce cal en polvo para limitar la transmisión de enfermedades del ganado a los humanos".

Escudo para proteger el ganado

En los últimos tiempos, a pesar de las drásticas medidas para prevenir y controlar las enfermedades animales, la situación sanitaria en el ganado y las aves de corral sigue siendo compleja, con la aparición y propagación de la peste porcina africana en numerosas localidades de la provincia. Por otro lado, el clima se encuentra en un periodo de transición, por lo que algunas enfermedades peligrosas, como la gripe aviar, la otitis media con eritema infeccioso y la peste porcina africana, tienen potencial para surgir y propagarse ampliamente.

Personal veterinario desinfectando en el mercado de Cau Kim, barrio de Vu Ninh.

Según el Sr. Nguyen Huu Tho, Jefe del Departamento Provincial de Ganadería, Veterinaria y Pesca, con el fin de prevenir de manera proactiva y eficaz epidemias peligrosas en el ganado y las aves de corral, del 20 de agosto al 20 de septiembre, las localidades de toda la provincia implementaron simultáneamente un mes de saneamiento ambiental, desinfección y esterilización. Para ello, se movilizó a organizaciones, ciudadanos y ganaderos para limpiar, desinfectar y esterilizar, con especial atención a las zonas residenciales, los lugares con brotes epidémicos anteriores, las granjas ganaderas y los centros de venta de aves de corral y productos avícolas. Asimismo, se difundió ampliamente entre la población la importancia del saneamiento ambiental, la desinfección y la esterilización para la prevención y el control de enfermedades en el ganado. Además de brindar apoyo y suministro oportuno de productos químicos, cal en polvo, etc., de acuerdo con la normativa provincial, el Departamento realizó inspecciones periódicas y supervisó la implementación de las medidas por parte de las localidades. Se incrementó el uso de bombas de gran potencia para la fumigación con productos químicos en zonas con brotes epidémicos anteriores, mercados, mataderos y zonas de alta concentración de comercio de productos animales.

La limpieza y desinfección ambiental es una de las medidas eficaces para prevenir y controlar epidemias y enfermedades, y proteger el ganado y las aves de corral. Gracias a la labor activa de los organismos especializados, el 100% de las comunas y barrios de la provincia cuentan con equipos organizados para la desinfección mediante pulverización de zonas públicas, caminos vecinales, callejones, barrios y áreas de cría de ganado. Los principales mercados y mataderos se limpian y desinfectan periódicamente con plaguicidas. En las explotaciones ganaderas, se elimina la maleza alrededor de los establos y se desinfecta toda la zona, incluyendo los establos, las áreas de ganado y los alrededores. La implementación coordinada y activa de la limpieza y desinfección ambiental crea un entorno seguro, contribuyendo así al desarrollo sostenible de la ganadería.

Artículo y fotos: Trung Nguyen

Fuente: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-tao-moi-truong-an-toan-trong-chan-nuoi-postid427304.bbg