Los médicos demuestran que una dieta sencilla puede reducir el riesgo de enfermedad hepática en un 50%

En particular, la enfermedad del hígado graso no alcohólico es la principal causa de disfunción hepática en todo el mundo y es un problema de salud en rápido crecimiento.

Un estudio reciente publicado en la revista científica Frontiers in Nutrition ha reforzado el importante papel de la dieta en la salud del hígado, según el sitio de noticias de salud Medindia .

Bác sĩ chỉ cách ăn đơn giản có thể giảm 50% nguy cơ mắc bệnh gan - Ảnh 1. — Las enfermedades del hígado están en aumento, especialmente la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

El estudio a gran escala, que analizó datos de más de 121.000 participantes del Biobanco del Reino Unido, descubrió que aquellos que consumían una dieta inflamatoria (rica en alimentos procesados, azúcar y grasas no saludables) tenían un riesgo 16% mayor de desarrollar enfermedad hepática crónica.

Por el contrario, las investigaciones muestran que las personas que adoptan dietas antiinflamatorias como la dieta mediterránea, que tiene una alta puntuación en el índice de alimentación saludable, tienen un riesgo significativamente reducido de padecer enfermedades hepáticas.

El Dr. Sanjiv Saigal, presidente de la Sociedad India de Trasplante de Hígado, destacó: Alrededor del 50% de las enfermedades hepáticas se pueden prevenir adoptando una dieta de prevención de enfermedades hepáticas que favorezca la regeneración del hígado.

El daño hepático causado por malas elecciones alimentarias, alcohol, alimentos procesados y estilos de vida sedentarios se puede revertir si tomamos medidas hoy.

Dieta para prevenir enfermedades hepáticas y apoyar la regeneración del hígado.

El hígado tiene una capacidad increíble para curarse a sí mismo, e incluso años de daño pueden revertirse con los cambios adecuados en el estilo de vida, explica el Dr. Saigal.

Señala que una dieta que no sólo previene la enfermedad hepática sino que también favorece la regeneración del hígado incluye muchos:

Frutas y verduras.
Granos integrales y legumbres.
Proteínas magras como pescado y legumbres.
Reduce tu consumo de azúcar, carbohidratos refinados y grasas saturadas, según Medindia.

Bác sĩ chỉ cách ăn đơn giản có thể giảm 50% nguy cơ mắc bệnh gan - Ảnh 2. — Una dieta para prevenir enfermedades hepáticas y apoyar la regeneración del hígado se centra en proteínas magras como el pescado y los frijoles.

Para aumentar la preocupación, una investigación publicada en la revista científica Nutrients descubrió que consumir demasiada fructosa, comúnmente presente en bebidas azucaradas y snacks procesados, conduce a la acumulación de grasa en el hígado y a la resistencia a la insulina.

El Dr. Saigal dijo que incluso los pacientes con problemas de hígado que cambiaron a una dieta más saludable tuvieron niveles estables de enzimas hepáticas, recuperaron la energía y mejoraron los resultados a largo plazo.

Al elegir productos frescos, cocinar en casa, beber suficiente agua y comer conscientemente, podemos prevenir enfermedades hepáticas, dice el Dr. Saigal. Las bebidas azucaradas, los snacks y la comida rápida contribuyen al daño hepático.

Además, evitar el abuso de drogas, reducir el consumo de alcohol, hacer ejercicio regularmente y dormir lo suficiente también pueden ayudar a prevenir el daño hepático. Con cambios tempranos en el estilo de vida, el daño hepático no sólo se puede prevenir sino también revertir.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-don-gian-co-the-giam-50-nguy-co-mac-benh-gan-185250427173200399.htm