El sistema nervioso entérico es el segundo cerebro del ser humano.
Según un artículo científico titulado "El intestino y el cerebro" , publicado por la Universidad Médica de Harvard (EE. UU.), la experta Debra Bradley Ruder enfatizó que "el sistema nervioso entérico se considera a menudo el segundo cerebro humano". Esta conclusión se basa en el mecanismo de transmisión de información entre el cerebro y el intestino. Marshall K. Bartlett, profesor de Cirugía y jefe de Cirugía Pediátrica del Hospital General de Massachusetts, afirmó: "Existe una creciente evidencia de que las bacterias intestinales y sus subproductos afectan el estado de ánimo, la cognición y el comportamiento".
Esta información también concuerda con los comentarios del Dr. Nguyen Vu Linh, director del Centro de Nutrición de Vinamilk , en el programa "Intestino sano, mente relajada" del periódico Salud y Vida . Hay tres razones principales por las que el sistema nervioso entérico se considera el segundo "cerebro" del ser humano. En primer lugar, en los intestinos existen cientos de millones de neuronas nerviosas que pueden operar independientemente del sistema nervioso central y, en ocasiones, incluso tener un impacto negativo, requiriendo que este las atienda. En segundo lugar, el sistema nervioso entérico regula todas las actividades relacionadas con la digestión y puede conectar muchos otros sistemas orgánicos para realizar eficazmente las funciones de absorción, metabolización y eliminación de componentes de los alimentos. En tercer lugar, a través del eje cerebro-intestino, el sistema nervioso entérico también apoya al cerebro en la regulación de las actividades mentales y espirituales.
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La función de apoyar al cerebro para regular las actividades mentales y espirituales del intestino se lleva a cabo mediante hormonas de la felicidad como la serotonina, la melatonina, la dopamina y las endorfinas, producidas en el cerebro y el intestino. La ciencia ha demostrado que más del 90 % de la serotonina, la hormona de la felicidad, se produce en el intestino. Esto significa que cuando los intestinos funcionan correctamente, junto con la serotonina endógena y la función del eje cerebro-intestino, se manifiestan sentimientos de felicidad, optimismo y relajación mental.
Mantén tu “segundo cerebro” sano, para mantener tu espíritu feliz
La Sra. Phuong Oanh (28 años, con un hijo de 6), una persona siempre interesada en la salud y la nutrición, compartió: "Aunque el mecanismo aún no está claro, por experiencia práctica, veo claramente que cuando el estómago está sano y la digestión es buena, el estado de ánimo también es cómodo y feliz, y viceversa. No solo yo, sino también mi hijo, cada vez que tiene diarrea, se siente muy incómodo e irritable. Por eso, en mi dieta diaria, siempre intento añadir más yogur, sobre todo yogur natural, para ayudar a mantener la microflora intestinal sana".
Al hablar sobre el secreto para mantener sanos los intestinos (el sistema nervioso entérico, el "segundo cerebro" de los seres humanos), el Dr. Tran Khanh Van, Jefe del Departamento de Micronutrientes del Instituto Nacional de Nutrición, afirmó que es necesario alcanzar una proporción óptima de bacterias beneficiosas y dañinas del 85 % al 15 % en la microflora intestinal. La suplementación diaria con probióticos como L.Casei 431 ™ en niveles óptimos en el intestino ayudará a reducir el riesgo de enfermedades digestivas, combatir el estreñimiento y la hinchazón, y optimizar la salud de la microflora intestinal.
Además, para ayudar al cerebro a generar emociones felices y relajadas, los intestinos también necesitan suplementar precursores que aumenten la producción de hormonas de la felicidad. En particular, el L-5-hidroxitriptófano desempeña un papel esencial, ya que es precursor y catalizador de las hormonas de la felicidad. El L-5-hidroxitriptófano se puede suplementar con alimentos como huevos, carne, pescado, legumbres y algunos yogures que contienen este ingrediente, como la bebida de yogur vivo Probi Happi de Vinamilk con L-5-hidroxitriptófano añadido. Se puede decir que suplementar regularmente una cantidad adecuada de L-5-hidroxitriptófano a diario ayudará a los intestinos a producir más serotonina, la hormona de la felicidad, lo que hará que el cerebro y el espíritu estén más relajados y felices.
La Sra. Phuong Oanh comentó: «Suelo elegir el yogur Probi Happi con sabor a granada y bajo en azúcar. Según mis investigaciones, cada envase de este yogur contiene aproximadamente 104 mil millones de probióticos L. Casei 431 TM de Europa, que son muy beneficiosos para la digestión. Además, este yogur también contiene L-5-hidroxitriptófano, un precursor de la serotonina, que ayuda a aliviar el estrés y a tener un espíritu más fresco y feliz. Mi familia suele beber dos botellas de Probi Happi al día y todos sienten una mejor digestión y un estado de ánimo más agradable».
Bebida de levadura viva baja en azúcar Probi Happi con sabor a granada roja, suplementada con 104 mil millones de probióticos L.Casei 431TM de Europa, junto con L-5-hidroxitriptófano para ayudar a relajar la mente.
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