El raro juego de "juguetes" para la ceremonia del té de mi padre

(Participación en el concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por segunda vez, 2024, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Mi padre tiene un singular conjunto de "juguetes" para la ceremonia del té: 1 pequeño hornillo de cubo; 1 tetera con pico y asa; 1 juego de 4 tazas esmaltadas, y especialmente una auténtica tetera antigua china de barro.

Los utensilios de la ceremonia del té de mi padre tienen más de 70 años, pero solo la estufa está podrida.

Durante la crisis económica de los años 80, los anticuarios no paraban de ofrecerme comprar la tetera por 5 taeles de oro de 24 quilates. Por suerte, mi padre no la vendió, ¡así que hoy tengo un recuerdo invaluable!

Mi padre me contó que en 1955, durante un viaje a Phnom Penh (Camboya), le compró una tetera a un hombre chino que tenía dificultades económicas y tuvo que vender la reliquia familiar.

Cada vez que tomamos té, lo primero que hacemos es examinar y admirar la tetera. Sobre todo las inscripciones que dan fe de su origen y valor.

Los propios ancianos añaden el aceite, hierven el agua, preparan el té, lavan las teteras y las tazas... todo con mucha pulcritud y destreza, pero también con gran esmero.

Tras hervir el agua dos veces, añade el té. La cantidad de té debe llenar la tetera, incluyendo el agua hirviendo. Deja reposar durante 5 minutos y sirve exactamente 4 tazas de té. Después de añadir agua hirviendo dos veces más, debes cambiar el té.

A pesar de su edad y lentitud, los productos que elaboran son realmente impresionantes. El intenso aroma impregna toda la habitación. Observarlos sostener una taza de té caliente y llevársela a la boca es un acto de gran destreza, con una expresión de satisfacción y plenitud en sus rostros y ojos.

De repente me sentí feliz, feliz con los mayores. Quizás el elegante placer de la ceremonia del té reside en la alegría de la vejez, en la amistad; es el disfrute pausado de los sabores de la vida que tal vez todo hijo debería crear para sus padres con un corazón tan... elegante como la ceremonia del té.

Gráficos: CHI PHAN

Fuente: https://nld.com.vn/bo-do-choi-tra-dao-hiem-co-cua-ba-toi-196240313205356278.htm