Ministro Le Minh Hoan: Dong Thap necesita investigar la marca de arroz de la temporada de inundaciones

Para producir una agricultura responsable, primero debemos concientizar a los productores sobre el conocimiento de una producción agrícola segura, circular y moderna.

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, asistió a la conferencia preliminar del Proyecto "Producción agrícola circular, moderna y de bajas emisiones" en el distrito de Tam Nong, provincia de Dong Thap . Foto: Le Hoang Vu.

El 1 de septiembre, en el distrito de Tam Nong, provincia de Dong Thap, se celebró una conferencia para revisar el proyecto "Producción agrícola circular, moderna y de bajas emisiones". Asistió el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan.

El Sr. Tran Thanh Nam, presidente del Comité Popular del Distrito de Tam Nong, dijo que el proyecto de producción agrícola circular, moderna y de bajas emisiones se ha implementado durante dos años y está teniendo gran éxito.

Específicamente, el cultivo de arroz de invierno-primavera, con una superficie de 82 hectáreas/23 hogares, se llevó a cabo en las casillas 9 y 10 de la comuna de Phu Thanh A. En la casilla 9, con una superficie de 55 hectáreas/17 hogares, se sembró OM18 certificado, con una cantidad de semilla de 100 kg/ha (unos 50 kg/ha menos que el modelo, equivalente a 550.000 VND/kg). Rendimiento de 7,5 toneladas/ha, 300 kg/ha más que el modelo, costo de 23,8 millones de VND/ha, costo de producción 3.173 VND/kg menos que el modelo, 299 VND/kg. Precio de venta 8.000 VND/kg, beneficio de más de 36 millones de VND/ha, 3,6 millones de VND/ha más que el modelo.

Cultivo de verano-otoño, el modelo se implementó en 80 ha/23 hogares, también se implementó en la parcela número 9 y la parcela número 10. El modelo utilizó la variedad certificada OM18, cantidad de semilla 100 kg/ha, reducida en un 33% en comparación con el exterior (aproximadamente 50 kg/ha), utilizó fertilizante orgánico para reemplazar parte del fertilizante inorgánico, reducido en aproximadamente un 25% de fertilizante inorgánico en comparación con el exterior (aproximadamente 150 kg/ha). El rendimiento promedio fue de 6,7 toneladas/ha (400 kg/ha más que fuera del modelo), el costo total fue de 26 VND/ha, menor que fuera del modelo en 793.500 VND/ha, el costo de producción fue de 3.889 VND/kg, menor que fuera del modelo en 373 VND/kg, la ganancia promedio fue de 29,5 millones de VND/ha, mayor que fuera del modelo en 4,1 VND/ha.

El Ministro espera que el distrito de Tam Nong, en la provincia de Dong Thap, cree una marca para el arroz durante la temporada de inundaciones y necesita la colaboración de la comunidad para producir productos agrícolas seguros y de mayor valor. Foto: Le Hoang Vu .

Según el Sr. Nam, el distrito cuenta actualmente con 170 hectáreas de producción de arroz orgánico. En particular, el distrito promueve el desarrollo de la agricultura orgánica sostenible en el futuro y ha diseñado un plan para utilizar aplicaciones de registro diario electrónico y monitorear los campos mediante dispositivos inteligentes. Registrará la marca de arroz producida por la Cooperativa Quyet Tien e invertirá simultáneamente en equipos para el procesamiento posterior al arroz, como harina de arroz, cosméticos y productos farmacéuticos. Además, invitará y creará condiciones favorables para que las empresas asociadas inviertan y consuman arroz en el modelo agrícola. Construirá un modelo de desarrollo económico para cooperativas, grupos cooperativos, gremios y agricultores que utilicen los recursos locales de paja para reutilizarlos en la producción de setas de paja y sustratos orgánicos, composten fertilizantes orgánicos tradicionales, elaboren alimento para animales y contribuyan al aumento de los ingresos. Desarrollará la producción de arroz asociada a la tecnología ecológica, creará paisajes, atraerá enemigos naturales y desarrollará el turismo experiencial.

El Sr. Nguyen Minh Tuan, Director de la Cooperativa Quyet Tien en la Comuna de Phu Thanh A, Distrito de Tam Nong, Dong Thap, es la persona que implementa directamente el modelo de producción agrícola circular, moderno y de bajas emisiones. A partir de 2023 con un área inicial de 20 hectáreas/8 hogares, para 2024 el área se amplió a 80 hectáreas/23 hogares. Después de 2 años de implementación del modelo, muchos agricultores respondieron y participaron muy satisfechos con el proceso técnico, como la aplicación de métodos de siembra en racimo y siembra dispersa para ayudar a reducir la cantidad de semillas sembradas en 50-70 kg/ha. El uso de fertilizantes orgánicos para reemplazar parte de los fertilizantes inorgánicos y reducir la cantidad de fertilizantes inorgánicos en aproximadamente un 30-40% en comparación con el exterior (aproximadamente 100-150 kg/ha). Reducir el número de pesticidas aplicados de 2 a 3 veces en comparación con fuera del modelo.

Maqueta de arroz, pescado y pato en la Cooperativa Quyet Tien. Foto: Le Hoang Vu.

Tras la cosecha, la cantidad de paja recolectada del campo es de aproximadamente el 87,5% (equivalente a una superficie de 70/80 hectáreas). El resto es rociado por los agricultores del modelo con el hongo Trichoderma para descomponer la paja y generar más nutrientes para el suelo. Se aplica la mecanización de forma sincronizada desde la siembra hasta la cosecha (siembra de arroz, aplicación de pesticidas, aplicación de fertilizantes y cosecha).

Tras varias temporadas de cultivo, el Sr. Tuan se dio cuenta de que la mayoría de los agricultores de la cooperativa que participan en el modelo han cambiado su mentalidad sobre la producción de arroz, aplicando con audacia avances científicos y técnicos como el uso de sembradoras de racimo, la pulverización de pesticidas con drones y la aplicación de fertilizantes orgánicos para mejorar el suelo. Esto ayuda a los agricultores participantes a reducir los costos de producción y aumentar las ganancias. Además de cultivar arroz para aprovechar la temporada de inundaciones, el modelo también almacena pescado y organiza turismo durante la temporada de inundaciones con actividades como la pesca con redes, la recolección de flores de sesbania y la cocina, para ayudar a las personas a obtener más ingresos y mejorar sus vidas.

Con la atención de las autoridades locales en todos los niveles, se han creado condiciones favorables para que los agricultores participen en el modelo, abriendo periódicamente cursos de capacitación para mejorar el conocimiento sobre las técnicas de cultivo del arroz y el uso seguro de medicamentos fitosanitarios.

Gracias a la sólida respuesta de la mayoría de los agricultores que participan en el modelo, la superficie se está expandiendo cada vez más. Se espera que, para la cosecha de invierno-primavera de 2024-2025, la superficie registrada para implementar el modelo aumente en aproximadamente 120 hectáreas, afirmó con entusiasmo el Sr. Nguyen Minh Tuan.

La producción de arroz orgánico siempre genera mayores ingresos que la producción tradicional. Foto: Le Hoang Vu.

El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, afirmó que para lograr una agricultura moderna, circular y de bajas emisiones, es necesario primero concienciar a productores y consumidores sobre una producción agrícola segura, circular, moderna, sostenible, respetuosa con el medio ambiente y el medio ambiente. Desarrollar una agricultura de múltiples valores, aumentar los ingresos en la misma superficie, de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Al mismo tiempo, es necesario aplicar ciencia y tecnología avanzadas a la producción, especialmente la digitalización de datos agrícolas. A partir de ahí, debemos convertir el modelo tradicional de producción agrícola en un modelo que reduzca las emisiones de gases de efecto invernadero, con el objetivo de obtener créditos de reducción de emisiones de carbono para toda el área del proyecto.

Construir un modelo piloto de integración de alta tecnología, contribuir a la construcción de nuevas áreas rurales e implementar el Proyecto de Reestructuración Agrícola de la provincia de Dong Thap.

En la conferencia, el Ministro también presentó la historia de la agricultura circular (arroz, pescado y pato) en Tailandia, donde se producían productos de arroz orgánico que siempre se vendían a precios mucho más altos que los del mercado y que, además, se adaptaban al cambio climático. En esta conferencia, el Ministro expresó su deseo de que el distrito de Tam Nong, en la provincia de Dong Thap, creara una marca para el arroz durante la temporada de inundaciones y que se necesita la colaboración de la comunidad para producir productos agrícolas seguros y aumentar su valor.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html