Las comidas familiares: el "pegamento" que une la felicidad

STO - Durante una sesión de té y vino, dos ancianos de sesenta años charlaban y luego recordaban las comidas familiares de sus días humildes. Recordaban las comidas en el campo, con mucho arroz y guarniciones sencillas de pescado, verduras y encurtidos, pero deliciosas. Y la cena, que comenzó al anochecer, también fue muy cálida, con todos los miembros de la familia presentes. A la tenue y brillante lámpara de aceite, las voces y las risas eran fuertes, disipando la fatiga tras un duro día de trabajo. A lo largo de muchas generaciones, muchas familias siempre han mantenido las comidas familiares, que son el "pegamento" que une a sus miembros.

Casados ​​por más de 11 años, Le Thi Thuy An y su esposo, vicepresidente de la Unión de Mujeres del Distrito 4 de la ciudad de Soc Trang (Soc Trang), siempre han mantenido una buena relación. Uno de los factores que hacen feliz a una familia es que sus miembros siempre se preocupan por las comidas familiares. Según Thuy An, ella y su esposo viven con los suegros de su esposo y trabajan en dos agencias diferentes. Sin importar lo ocupados que estén, ambos intentan volver a casa para comer con su familia. La suegra suele ir al mercado a cocinar y suele preparar los platos favoritos de la familia. Durante las comidas, todos conversan y el cansancio desaparece.

Familiares de Le Thi Thuy An, vicepresidenta del Sindicato de Mujeres del Distrito 4 de la ciudad de Soc Trang (Soc Trang), reunidos alrededor de la mesa familiar. Foto: NGOC HAI

Como dirigente sindical de mujeres, Thuy An está muy ocupada con numerosos programas y planes sindicales. Ella y el Comité Ejecutivo del Sindicato de Mujeres del Distrito 4 han implementado numerosas actividades para atraer afiliadas, como la creación y el mantenimiento del Club de Danza y Arte Folclórico Tradicional Jemer; el grupo de mujeres apoya la venta de productos agrícolas y recauda fondos para apoyar a mujeres cuyos familiares trabajan lejos, y al grupo que la acompaña a la escuela. Aunque participa activamente en su labor sindical, An aún dedica tiempo a su familia, especialmente a disfrutar de las comidas familiares, ya que sabe que en casa siempre hay alguien esperándola. A veces, muchas socias esperan a que alguien llegue a casa antes de empezar a comer.

Siempre valoro las comidas en familia, incluyendo a mis padres, mi esposo, yo y nuestros dos hijos. Mi esposo trabaja en la policía y está muy ocupado. Pero aun así, encuentra tiempo para venir a casa y comer con todos. Después de cenar, me siento a darles clase a mis hijos. Gracias a eso, mis hijos se portan bien y han sido excelentes estudiantes durante muchos años seguidos. Aunque nuestra familia tiene varias generaciones viviendo juntas, seguimos viviendo en armonía. Siempre nos cuidamos los unos a los otros, compartió Thuy An.

Con la misma idea, durante décadas, la Sra. Nguyen Hong Phuong y su esposo, de la aldea Noi O, ciudad de Huynh Huu Nghia, distrito de My Tu (Soc Trang), siempre han mantenido las comidas familiares. Según la Sra. Phuong, aunque su casa está justo al lado del mercado, han abierto una farmacia y, aunque están ocupados, a las 11 de la mañana ambos preparan la comida juntos. "Nuestros hijos, ya mayores, tienen sus propias familias, así que no vivimos con ellos. Mi esposo y yo somos tranquilos, no somos quisquillosos para comer, y nos gusta el pescado, así que rara vez compro carne cuando voy al mercado. A la hora de comer, si uno está fuera, el otro se queda en casa a esperar. Es nuestra costumbre. No importa dónde vayamos a comer, no es tan delicioso como comer en casa", compartió la Sra. Phuong.

Esa costumbre no solo se da en la familia de la Sra. Phuong, sino también en la pareja de Duong Thi Thuy Trang, aldea de Noi O, ciudad de Huynh Huu Nghia, distrito de My Tu, quienes mantienen dos comidas al día juntos. Trang y su esposo tienen dos hijos: el hijo trabaja en Can Tho y la hija estudia en Ciudad Ho Chi Minh . En las vacaciones y el Tet, cuando los niños llegan a casa, ella cocina los platos que les gustan y toda la familia come junta. Cuando los dos niños no están en casa, ella sigue cocinando diligentemente, cuidando cada plato para que su esposo tenga una comida deliciosa. Así que, no importa lo ocupado que esté, rara vez se salta las comidas en casa. Al respecto, Trang confesó: «A mi esposo y a mí nos gusta comer sopa agria y pescado estofado, así que suelo cocinarlos. Cuando los niños llegan a casa, preparo costillas a la parrilla, pato con tofu fermentado... Mi hija suele decir que le encantan las comidas caseras, las comidas que prepara su madre. Aunque soy la única a cargo de la cocina, me siento feliz; lo más feliz es cuando todos comen todos los platos que cocino».

La felicidad familiar es así; no es difícil cultivarla, simplemente a través de las comidas en familia. No dejes que la cocina esté fría ni la mesa vacía. Mantener las comidas familiares es fundamental, conectando a los miembros de la familia, todos conversan entre sí. También es un lugar para mostrar cariño, cuidarse mutuamente, compartir comida deliciosa y cocinar platos que a los miembros les gusten. Y esa es también una forma de mantener la felicidad familiar.

ONGC HAI

Fuente: https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202503/bua-com-gia-dinh-chat-keo-ket-dinh-hanh-phuc-a8b1d42/