«Si tuviera que vender y maldecir al mismo tiempo, ni siquiera querría los fideos incrustados de diamantes o perlas. ¡Qué vergüenza!»; «¿No hay ningún otro sitio para comer en Ciudad Ho Chi Minh? ¿Tengo que ir a ese puesto de fideos que me insulta?»; «¡Delicioso! ¡Qué divertido gastar dinero en comer y escuchar las maldiciones!»...

Aunque la calidad de la comida no es mala, su delicioso sabor no es la razón por la que comensales de todas partes vienen a Bun Chuyen Co Huyen. - Foto: TO CUONG
Estos son algunos de los comentarios de los lectores que aparecen debajo del artículo titulado "Fideos malhablados" de la famosa chica de Saigón, Huyen, publicado en Tuoi Tre Online el 24 de noviembre.
Bun Nuoc Co Huyen es un restaurante extremadamente controvertido en Ciudad Ho Chi Minh; incluso las reseñas del restaurante suelen ser de regulares a malas. En Google Maps, el restaurante solo tiene 2,9 estrellas con 299 reseñas; y en Foody.vn, el restaurante tiene una puntuación de 3,2 con innumerables calificaciones de 1 punto.
¿Salir a comer o ir al infierno?
La mayoría de los lectores de Tuoi Tre Online también opinan que es una experiencia que no vale la pena intentar.
El lector Nhan comentó sobre su primera y última visita al restaurante de la Sra. Huyen: "La comida no es realmente deliciosa, pero el precio es un poco elevado. No preparan tazones individuales, sino lotes de docenas de tazones antes de llevarlos a los clientes, lo que hace que los clientes esperen bastante tiempo."
Los asientos no estaban muy limpios y las palabrotas eran bastante molestas. En general, nada especial, solo comí una vez y no volveré.

Muchos lectores creen que el Bun Chuyen perjudica la cultura culinaria de Ciudad Ho Chi Minh. - Foto: TO CUONG
Green Field dijo: "Lo comí por curiosidad. Lo comí en 2016 y me pareció normal. El caldo sabía a glutamato monosódico, así que no lo volví a comer".
En cuanto a la especialidad del restaurante de "decir palabrotas", como se mencionó en el artículo anterior, la Sra. Huyen no insulta a los clientes, sino que simplemente habla en voz alta como una forma de crear su marca; sin embargo, muchas personas se "aterrorizan" cuando escuchan hablar de esta experiencia sin siquiera haberla probado.
"Si maldices mientras vendes y tu saliva salpica accidentalmente el tazón de fideos que el dueño está preparando frente a ti, ¿cómo puedes tener el valor de comer?", planteó la situación un lector llamado Hoan.
"Aunque el restaurante sea tan delicioso como los del palacio, no me quejaré. Uno paga para disfrutar de la comida, no para escuchar esas palabras", añadió otra persona.
Además de los insultos, muchos comensales también están descontentos con los precios del restaurante. En Google, el usuario Anh Huy Tran dejó una reseña de 1 estrella con el siguiente mensaje:
"La comida no tiene nada de especial, ni deliciosa ni mala, pero el problema es que el precio es demasiado caro en comparación con la calidad de la comida, las mesas y sillas, y el espacio del restaurante. Pedí 2 tazones de fideos mixtos, 1 tazón con 1 rebanada y 1 tazón con 1 rebanada y media, pero cuando pagué, fueron 160.000 VND."
Bun regañando a la Sra. Huyen sigue siendo adorable.
Por supuesto, todo restaurante tiene sus admiradores y detractores. También hay bastantes personas que han probado, elogiado y defendido el restaurante de fideos de la Sra. Huyen.
¡No veo que se insulte al cliente! ¡Solo se le grita al camarero! ¡Al fin y al cabo, se trata de atender al cliente! ¡Cualquiera que venda comida lo sabe!
"Cuando se es exigente con los clientes, ¡hay que ser estricto con los empleados! En este restaurante no se pueden usar palabrotas", explicó un cliente al restaurante de la Sra. Hien.

La Sra. Huyen es muy querida por su simpatía. A pesar de tener las manos ocupadas, conversa animadamente con los clientes. - Foto: TO CUONG
El usuario Truc Nguyen dejó una reseña de 5 estrellas en Google con el siguiente comentario:
"En realidad, la gente suele decir que dice palabrotas, pero creo que es solo porque tiene la voz un poco alta. Además, habla con dulzura."
Comí fideos secos, en mi opinión estaban un poco salados pero combinaban bien con la sopa, la calidad del tazón de sopa era buena, había muchos acompañamientos, ligeros y dulces, en general estuvo bien, fui a las 2 de la tarde, no había muchos clientes pero pudimos tomar algo tranquilamente, el restaurante estaba limpio y el personal era muy entusiasta.
Si me preguntas si volveré, volveré.




Algunas reseñas positivas del restaurante de fideos de la Sra. Huyen en Google, de usuarios con el título de Guía Local, indican que han comido en cientos de restaurantes de Ciudad Ho Chi Minh. (Captura de pantalla)
El lector thie****@gmail.com, un "conocedor" de restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh, quien ha comentado en numerosas ocasiones otros artículos culinarios en Tuoi Tre Online , compartió:
"De hecho, el dueño no insultó a los clientes. Pero cuando llegó un gran número de clientes, el dueño tuvo que llamar en voz alta al personal.
A veces, el dueño de la tienda hacía comentarios sarcásticos, a veces con humor. Su expresión era fría, así que a quienes estaban acostumbrados a los halagos les costaba escucharlo. Quienes disfrutaban de ello, en cambio, se enteraban de muchas anécdotas divertidas para comentar en otros sitios.
Antes de internet, la tienda no tenía muchos clientes. Pero con la llegada de las redes sociales, la gente empezó a inventarse historias sobre cosas normales que ocurrían en la tienda, a modo de diversión.
Se lo dices a 10, 10 se convierten en 100, y así, rápidamente se extiende y se convierte en una marca de "fideos malditos" que atrae a la gente a comerlos para ser maldecidos y luego decepcionados.
Fuente: https://tuoitre.vn/bun-chui-co-huyen-thuc-khach-tranh-luan-soi-noi-chuyen-co-chui-hay-khong-20241125135952338.htm






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