Con motivo del Año Nuevo Lunar Giap Thin 2024, los productores de hortalizas limpias de la Cooperativa Agrícola Phuoc Hiep (distrito de Tuy Phuoc, provincia de Binh Dinh) y la Cooperativa Agrícola Thuan Nghia (distrito de Tay Son) disfrutaron de un Tet próspero y pleno gracias a una buena cosecha y buenos precios. Los colores de la primavera parecen inundar las aldeas productoras de hortalizas de VietGAP.
Al llegar a las aldeas de hortalizas verdes VietGAP de la Cooperativa Agrícola Phuoc Hiep en los primeros días del nuevo año de Giap Thin, registramos la atmósfera ocupada de los productores de hortalizas corriendo a los campos para cosechar verduras a tiempo para llevarlas a la casa de procesamiento, contribuir con el embalaje y suministrar a los supermercados y limpiar los puestos de verduras.
El Sr. Tran Van Tien (de la aldea de Luat Chanh) comentó con entusiasmo: «Este año, mi familia plantó más de cuatro saos de verduras, entre ellas: mostaza verde, hojas de crisantemo, espinaca de Malabar, okra, melón amargo y pepino. Gracias al buen tiempo, las verduras crecieron bastante bien, con una mayor producción que en años anteriores».
La buena noticia es que los precios de las verduras suben durante el Tet, lo que permite que la gente tenga una fuente de ingresos estable. Con 4 sao de verduras, este cultivo de verduras del Tet, mi familia tiene unos ingresos de más de 20 millones de VND; después de deducir todos los gastos, las ganancias superan los 15 millones de VND.
Agricultores de la aldea de cultivo de hortalizas Thuan Nghia VietGAP (ciudad de Phu Phong, distrito de Tay Son, provincia de Binh Dinh) riegan sus hortalizas. Foto: NH
Gracias al favor natural del suelo aluvial fértil, en los últimos años, las áreas de cultivo de hortalizas en las aldeas de Luat Chanh, Dai Le, Tuan Le, Tu Thuy, Xuan My en la comuna de Phuoc Hiep han sido ampliadas por la gente para cultivar hortalizas limpias de acuerdo con los estándares VietGAP.
El Sr. Pham Long Thang, director de la Cooperativa Agrícola Phuoc Hiep, dijo: La cooperativa ha establecido 10 grupos de hogares que cultivan verduras con los mismos intereses, con 256 hogares agrícolas participantes, que producen 13,5 hectáreas de varios tipos de verduras verdes.
Gracias a la zona cercana a la orilla del río, al aire fresco, al suelo fértil y a los cuidados adecuados, las hortalizas crecen y se desarrollan bien.
Lo especial es que los agricultores cultivan verduras de forma orgánica, utilizando estiércol compostado, aserrín, paja... como fertilizantes, por lo que los productos gozan de gran confianza entre los consumidores y tienen resultados favorables.
Antes, durante y después del Tet, la cooperativa procesa, envasa y suministra un promedio de 0,5 a 1 tonelada de diversas verduras a supermercados y puestos de verduras limpios cada día. Los precios de las verduras aumentan de 2 a 3 veces en comparación con días normales, por lo que los horticultores obtienen buenos ingresos y dan la bienvenida a un Tet próspero y satisfactorio. ¡Todos están felices!, dijo el Sr. Thang.
En la Cooperativa Agrícola Thuan Nghia (distrito de Tay Son), gracias a los precios estables a un alto nivel, durante los primeros días del nuevo año de Giap Thin, siempre hay muchos agricultores en los campos de hortalizas cuidando y cosechando verduras para abastecer el mercado a tiempo.
El Sr. Tran Van Nam (del bloque Thuan Nghia, ciudad de Phu Phong) dijo: "Mi familia cultiva más de 3000 cebollas para abastecer el mercado del Tet.
El precio de la cebolla se ha mantenido estable en 15.000 VND/kg desde antes del Tet, por lo que los horticultores han obtenido buenas ganancias. Con 3 sao de cebollas, mi familia ha ganado más de 9 millones de VND y sigue cosechando para vender a los comerciantes.
En la aldea de hortalizas de Thuan Nghia, además de las verduras consideradas "de marca" como: mostaza verde, hojas de crisantemo, pepino, melón amargo, guisantes, hierbas... la cosecha Tet de este año, los miembros de los grupos de cultivo de hortalizas con los mismos intereses también introdujeron nuevas variedades de hortalizas como la coliflor amarilla y la coliflor blanca para cultivar en un área de 1 hectárea.
La Sra. Dao Thi Di (de la aldea de Thuan Nghia) plantó 1 sao (500 m²) de coliflor blanca. Aunque es una hortaliza nueva, la primera cosecha dio resultados muy sorprendentes.
“Las hortalizas tienen un alto rendimiento y buenos precios, así que obtengo buenas ganancias. Con un precio de 35.000 VND/kg, mi familia gana unos 5 millones de VND. Próximamente, no solo yo, sino también otros miembros del grupo de horticultores con la misma afición, ampliaremos el cultivo de coliflor para aumentar los ingresos”, dijo la Sra. Di.
Según el Sr. Quach Van Cau, director de la Cooperativa Agrícola Thuan Nghia, durante estas vacaciones del Tet, la cooperativa abastecerá a supermercados y puestos de verduras seguros con más de 3,5 toneladas de diversas verduras.
“En un futuro próximo, la cooperativa seguirá ampliando su escala de producción, diversificando las variedades de hortalizas e invertirá en completar un sistema de carreteras internas sistemático para atender a los turistas que quieran experimentar la producción real en la aldea de hortalizas”, afirmó el Sr. Cau.
N. Han (Periódico Binh Dinh)
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