Café y pasión por viajar

(NLDO) - Soy una persona que ama viajar y es adicta al café, por lo que en cada viaje, el café se convierte en una bebida indispensable.

Para mí, disfrutar de una taza de café, contemplar el paisaje y observar la vida del lugar que visito, me ha ayudado a comprender más sobre esa tierra.

El autor y sus amigos tomando café.

Las cafeterías en Hanoi suelen ser lujosas y tienen un estilo nostálgico. Una vez visité la capital y fui invitado por el escritor Uong Trieu a tomar un café en una cafetería con un espacio bastante pequeño pero con una decoración extremadamente delicada.

El escritor me dijo: esta tienda solía ser una librería, pero con el tiempo se convirtió en una cafetería. Pedí una taza de café negro helado y una chica me trajo una taza de café de filtro. Las gotas de café caen lentamente como para complacer a los amantes de la literatura. Tomando un sorbo de café, sentí un sabor ligeramente amargo en la punta de mis labios, pero dulce en mi garganta.

A menudo tomo café y observo las calles de Ciudad Ho Chi Minh. Aquí el café está tan presente como bebida indispensable.

El café es diverso: café helado, café negro, café con leche helada, café de almacén... En pequeños callejones, en centros comerciales de lujo, estaciones de autobuses, puertas de hospitales... el café está presente en todas partes. A través de una taza de café, siento: este lugar permite que cualquiera que quiera ser rápido, sea rápido, y que cualquiera que quiera ser pausado y relajado, sea pausado. Esta ciudad es lo suficientemente tolerante para acoger a todos los que vienen aquí.

Café en Vung Tau, una ciudad costera dinámica y moderna que se mantiene al día con las tendencias de los jóvenes. Muy rápidamente nos trajeron una taza de café preparado a máquina. El sabor amargo del café puro es difícil de describir. Pero aquí todavía hay tiendas de estilo clásico que complacen a los clientes que prefieren un ritmo lento con una taza de café negro amargo, duradero, suave y que se pega a la taza y con olor a mar.

Allá donde voy, pido y disfruto allí un café, para entender y amar más la tierra.

(Entrada al concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por tercera vez, 2025, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Reglas del concurso “Impresiones del café y té vietnamitas”. Gráficos: CHI PHAN

Fuente: https://nld.com.vn/ca-phe-va-me-xe-dich-196250506102620719.htm