Precio del café hoy 1/1/2025
Los precios mundiales del café disminuyeron en las últimas sesiones comerciales del viejo año 2024 y principios de 2025, el mercado de productos básicos fue testigo de una sesión comercial tranquila y continuó ajustándose ligeramente a la baja antes de las vacaciones debido a las débiles actividades comerciales y algunas actividades de equilibrio contable de fin de año.
Sin embargo, durante todo el año 2024, el café fue el producto básico con el mayor aumento de precio por segundo año consecutivo debido a la escasez mundial de suministro. Los futuros del café Robusta para marzo de 2025 cerraron 2024 con una ganancia de más del 70 %. Después de un año, el Robusta alcanzó los 4875 USD/tonelada, mientras que el Arábica alcanzó los 319,75 centavos/lb.
Actualmente, el impacto en el mercado del café es que el real brasileño ha perdido casi un 9% de su valor frente al dólar estadounidense desde principios de diciembre, lo que ha impulsado a los productores brasileños a aumentar sus ventas en el mercado internacional. Mientras tanto, en Vietnam, la cosecha continúa viéndose obstaculizada por la lluvia.
El último día del año anterior (31 de diciembre de 2024), los precios nacionales del café bajaron entre 700 y 800 VND/kg, hasta situarse en 119 700-120 500 VND/kg. A finales de 2024, el precio del café verde en las Tierras Altas Centrales, la principal zona de producción de café de Vietnam, fluctuó entre 119 700 y 120 500 VND/kg, lo que representa un aumento de casi el 80 % (unos 52 000 VND/kg) con respecto al año anterior. Durante ese año, hubo un momento en que los precios nacionales del café alcanzaron un máximo histórico, superando los 130 000 VND/kg.
Gracias a los altos precios, las exportaciones también tuvieron un año brillante. El Departamento General de Aduanas informó que, al 15 de diciembre, el volumen de exportación de café alcanzó los 5.200 millones de dólares. Esta es la primera vez en la historia de la industria cafetera vietnamita que el volumen de exportación supera los 5.000 millones de dólares en un año. Los altos precios han entusiasmado a los agricultores y esperan un éxito continuo en 2025.
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| Los precios internos del café al cierre del ejercicio (31/2024) disminuyeron entre 700 y 800 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: europosters.eu) |
Según World & Vietnam , al cierre de la primera sesión de negociación de la semana (30 de diciembre), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en marzo de 2025 continuó bajando 32 USD, cotizando a 4921 USD/tonelada. El precio para entrega en mayo de 2025 disminuyó 29 USD, cotizando a 4855 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue bajo.
Los precios del café arábico en el parqué ICE Futures US de Nueva York también bajaron, con una disminución de 1,65 centavos para el período de entrega en marzo de 2025, cotizando a 321,00 centavos/lb. Por otro lado, el período de entrega en mayo de 2025 disminuyó 0,65 centavos, cotizando a 316,95 centavos/lb. Volumen promedio de negociación.
Los precios internos del café al cierre del ejercicio (31/2024) disminuyeron entre 700 y 800 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Por ahora, las perspectivas del mercado son moderadas, mientras los inversores esperan el informe de perspectivas para 2025 de la Reserva Federal, que se publicará la próxima semana. Los precios del café también se ven presionados por la apreciación del dólar estadounidense y la mejora de los inventarios certificados por el ICE.
Los precios del café se dispararon en 2024, impulsados por las condiciones climáticas adversas en los países productores, especialmente en los dos mayores productores, Brasil y Vietnam. La grave sequía en Brasil, el mayor productor mundial de café, ha provocado que los precios del café arábico alcancen su nivel más alto en más de 40 años.
Así pues, los precios del café llevan bastante tiempo subiendo, alcanzando ya un máximo histórico según Trading Economics. El mercado mundial del café se encuentra en una encrucijada crucial al entrar en 2025, con acontecimientos impredecibles, desde la oferta y el clima hasta las fluctuaciones monetarias. ¿Seguirán subiendo los precios del café o es momento de ajustarse?
Los factores dominantes del mercado en 2024, como las interrupciones del suministro, el cambio climático y las tensiones geopolíticas , son las principales razones de los altos precios, lo que plantea numerosas predicciones interesantes para 2025. Los expertos están especialmente preocupados por la posibilidad de que la próxima cosecha se vea gravemente afectada, lo que aumentará la presión sobre la oferta mundial.
Se prevé que los precios del café se mantengan altos en 2025, con una volatilidad significativa debido a las perturbaciones climáticas, los desafíos de la cadena de suministro y la dinámica cambiante de la demanda. Tanto los mercados de arábica como de robusta se enfrentan a condiciones de oferta limitadas, lo que garantiza precios sólidos a corto y medio plazo.
Se prevé que el mercado del café se mantenga dinámico en 2025, con una combinación de riesgos y oportunidades. Factores como el clima, las fluctuaciones monetarias y la oferta y la demanda globales determinarán la dirección de los precios del café el próximo año. Con muchas incertidumbres potenciales, es probable que el café siga siendo uno de los productos básicos más destacados en el mercado mundial de materias primas.
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional asiste al seminario "Construcción y operación de un centro financiero internacional y recomendaciones para Vietnam".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
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