Las sociedades cooperativas se están reinventando para llegar más lejos.

La provincia de Thai Nguyen cuenta actualmente con más de 600 cooperativas agrícolas. Si bien antes estas cooperativas actuaban principalmente como facilitadoras para los agricultores, muchas se han transformado con audacia y operan como empresas rurales modernas. La aplicación de la ciencia y la tecnología, el desarrollo de marcas y la diversificación de los canales de distribución se están convirtiendo gradualmente en tendencias esenciales para el desarrollo de las cooperativas agrícolas.

El invernadero de la Cooperativa Tài Hoan para secar fideos.

Hubo un período en el que muchas cooperativas agrícolas se enfrentaron a escasez de capital, tecnología obsoleta y mercados inciertos. Sin embargo, desde finales de 2023, con la aceleración del proceso de reestructuración, muchas cooperativas han entrado en un período de rápido crecimiento, atreviéndose a invertir en tecnología, mejorar la calidad de sus productos y conectar proactivamente con los mercados.

La Cooperativa de Procesamiento de Productos Agrícolas Vo Nhai (comuna de Nghinh Tuong) es un excelente ejemplo. Con una inversión de más de 3500 millones de VND, en 2023 la cooperativa construyó una planta de procesamiento VONACOOP de 1000 m², equipada con una línea de producción completa que cumple con las normas internacionales de APPCC. Este proceso de producción sistemático permite a la cooperativa exportar más de 20 toneladas de productos terminados al año, abasteciendo no solo al mercado nacional, sino también a Japón y Singapur.

El Sr. Le Van Hieu, director de la Cooperativa, comentó: «Nuestros dos productos principales, los brotes de bambú y las orejas de madera secas, han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas, generando ingresos de aproximadamente 7 mil millones de VND al año. Otros productos, como los hongos shiitake secos, el tofu blando, la soja y el cacahuete rojo local, también se producen conforme a las normas de seguridad y se venden con éxito».

No contenta con invertir en líneas de producción, la Cooperativa de Procesamiento de Productos Agrícolas Vo Nhai participa activamente en plataformas de comercio electrónico, ferias y exposiciones para promocionar sus productos. Como resultado, la cooperativa actualmente proporciona empleo estable a más de 50 trabajadores y garantiza la compra de materias primas a más de 200 hogares.

La instalación de producción está invertida de acuerdo con los estándares internacionales HACCP de la Cooperativa de Procesamiento de Productos Agrícolas Vo Nhai.

El espíritu innovador también es evidente en la Cooperativa Agrícola Trau Vang (comuna de Vo Nhai). Tras sufrir grandes pérdidas debido a la caída del precio del ganado durante la pandemia de COVID-19, la cooperativa centró su atención en la cría de ganado y el desarrollo de la apicultura para la producción de miel.

El Sr. Nong Van Tiep, Director de la Cooperativa, afirmó: «Al principio, criábamos abejas para sobrevivir en tiempos difíciles. Sin embargo, la miel tuvo una buena acogida en el mercado. Viendo el potencial, la Cooperativa invirtió sistemáticamente, desarrolló productos de miel que cumplen con los estándares OCOP y considera esta una de sus principales líneas de negocio».

Hasta la fecha, la Cooperativa Agrícola Trau Vang ha desarrollado más de 300 colonias de abejas y también se ha vinculado con varias otras cooperativas de la zona para formar una zona apícola concentrada, creando una ventaja competitiva y aumentando su capacidad para cumplir con grandes pedidos.

Mientras tanto, en la comuna de Con Minh, la artesanía tradicional de fideos también tiene la oportunidad de expandirse gracias al progreso constante de la Cooperativa Tai Hoan. Con el objetivo de ampliar el mercado para los fideos de Tai Hoan, producto de 5 estrellas OCOP, la cooperativa está invirtiendo en la construcción de una fábrica adicional de 4000 m², con una capacidad de 2,5 toneladas diarias.

La Sra. Nguyen Thi Hoan, directora de la Cooperativa, expresó sus expectativas: «Nuestro objetivo es expandir las exportaciones a Corea del Sur, Japón y Oriente Medio. Especialmente tras la fusión de las provincias, la oportunidad de conectar con cooperativas y empresas de la zona ayudará a que los fideos Tai Hoan cuenten con canales de distribución y promoción más eficaces».

Al observar las cooperativas exitosas que han innovado, es evidente que un denominador común entre estos modelos es una mentalidad de producción moderna, centrada en la calidad y la imagen de marca. Se atreven a cambiar, aplican con audacia procesos estandarizados, participan en nuevos canales comerciales y establecen zonas locales de abastecimiento de materias primas. Este es el camino que ayuda a las cooperativas a preservar los valores tradicionales y a adaptarse a un mercado competitivo e integrado.

Sin embargo, el camino hacia la innovación aún enfrenta numerosos desafíos. Actualmente, muchas cooperativas agrícolas carecen de capital para invertir en tecnologías modernas, escasea el personal joven con visión de mercado, y la cooperación con las grandes empresas aún no es sólida.

Por lo tanto, además de sus propios esfuerzos, las cooperativas necesitan urgentemente un apoyo integral en términos de políticas, promoción comercial, conectividad entre la oferta y la demanda y expansión de los mercados de exportación.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/