Deliciosos platos elaborados a base de pez loro son deliciosos y fáciles de hacer en casa.

GĐXH - El pez loro es un pez de agua dulce con pocas espinas, muy apreciado por muchos y fácil de preparar en deliciosos platos. Descubre los platos elaborados con pez loro en el siguiente artículo.

Pez loro frito crujiente

El pez loro frito es crujiente por fuera y suave y bien sazonado por dentro. Es un plato delicioso y muy popular en la gastronomía vietnamita.

Tras limpiarlo, el pez loro se reboza y se fríe en aceite caliente para que quede más sabroso. Una vez cocido, se puede adornar con hierbas y servir con salsa para mojar o salsa al gusto.

Pez loro cocinado con brotes de bambú encurtidos

El pez loro cocinado con brotes de bambú encurtidos es un plato tradicional de la región central. El pez loro tiene una carne blanca, crujiente, dulce, magra y deliciosa. Los brotes de bambú encurtidos son un tipo de verdura encurtida, crujiente y especialmente beneficiosa para la salud.

Pez loro cocinado con brotes de bambú encurtidos

Al cocinarlo con brotes de bambú encurtidos, el plato adquiere un sabor y una presentación más atractivos. El pescado loro cocinado con brotes de bambú encurtidos se suele servir con arroz blanco y se considera un plato delicioso y nutritivo de la región central.

Pez loro frito con limoncillo y chile

El pez loro frito con limoncillo y chile es un plato similar al pescado frito, pero se fríe con limoncillo y chile para realzar su delicioso sabor picante.

Limpia el pez loro, marínalo con limoncillo, chile y especias como sal y azúcar durante unos 10 minutos. Luego, fríelo en aceite caliente hasta que esté cocido. Este plato quedará aún más delicioso si se sirve con arroz caliente y verduras.

Pez loro frito con salsa de pescado

El pez loro frito con salsa de pescado es un plato típico de la cocina del sur de Estados Unidos. Se trata de un pescado frito crujiente, servido con salsa agridulce, ajo, chile y limón. El pez loro es una carpa de agua dulce con un sabor dulce y aromático, carne blanca y pocas espinas.

El pez loro frito con salsa de pescado es un plato típico de la cocina del sur.

Para preparar pescado loro frito con salsa de pescado, necesitas preparar ingredientes como pescado loro, harina frita, harina de trigo, salsa de pescado... Antes de freír el pescado, rebózalo con harina frita y harina de trigo para que quede más sabroso.

Mezcla la salsa de pescado con ajo y chile, y sazona al gusto. Luego, vierte la salsa de pescado mezclada uniformemente sobre el pescado entero. Este plato se suele servir con verduras crudas como lechuga, hierbas y pepino.

Pez loro estofado en salsa de soja

El pez loro estofado con salsa de soja es uno de los platos más deliciosos y populares de la cocina vietnamita. Se trata de un plato sencillo y rústico, pero con un sabor delicioso, típico de la salsa de pescado, la salsa de soja y las especias aromáticas.

Pez loro estofado en salsa de soja

Lava el pez loro y córtalo en trozos pequeños. Pon el pescado en la sartén, remueve bien y añade la salsa de frijoles negros, la salsa de pescado y sazona al gusto. Puedes agregar pimienta, chile y cebollín para darle un toque más sabroso.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm