Deliciosos platos elaborados a base de pez loro son deliciosos y fáciles de hacer en casa.

GĐXH - El pez loro es un pez de agua dulce con pocas espinas, muy apreciado por muchos y fácil de preparar en deliciosos platillos. Descubre los platillos elaborados con pez loro en el siguiente artículo.

Pez loro frito crujiente

El pez loro frito queda crujiente por fuera y tierno y bien sazonado por dentro. Es un plato delicioso y muy popular en la cocina vietnamita.

Tras limpiarlo, el pez loro se reboza en harina frita y se fríe en aceite caliente para que quede más sabroso. Una vez cocido, se puede decorar con hierbas y servir con salsa para mojar o salsa, al gusto.

Pez loro cocinado con brotes de bambú encurtidos

El pez loro cocinado con brotes de bambú agrio es un plato tradicional de la región central. El pez loro es un tipo de pescado con una carne blanca, crujiente, dulce, magra y muy deliciosa. Los brotes de bambú agrio son un tipo de verdura encurtida, de sabor crujiente y especialmente beneficiosa para la salud.

Pez loro cocinado con brotes de bambú encurtidos

Al cocinarlo con pez loro, los brotes de bambú agrio le dan un sabor más sabroso y atractivo. El pez loro cocinado con brotes de bambú agrio suele servirse con arroz blanco y se considera un plato delicioso y nutritivo de la región central.

Pez loro frito con limoncillo y chile

El pescado loro frito con limoncillo y chile es un plato similar al pescado frito pero frito con limoncillo y chile para resaltar el delicioso sabor picante.

Limpia el pez loro, marínalo con limoncillo, chile y algunas especias como sal y azúcar durante unos 10 minutos. Luego, fríelo en aceite caliente hasta que esté cocido. El plato quedará más delicioso si lo acompañas con arroz caliente y verduras.

Pez loro frito con salsa de pescado

El pez loro frito con salsa de pescado es un plato típico de la cocina sureña. Se trata de un pescado frito crujiente, servido con salsa agridulce, ajo, chile y limón. El pez loro es una carpa de agua dulce de sabor dulce y aromático, carne blanca y pocas espinas.

El pez loro frito con salsa de pescado es un plato típico de la cocina sureña.

Para hacer pescado loro frito con salsa de pescado, es necesario preparar ingredientes como pescado loro, harina frita, harina, salsa de pescado... Antes de freír el pescado, enrolle el pescado con harina frita y harina para que el pescado esté más delicioso.

Mezcle la salsa de pescado con ajo y chile, y sazone al gusto. Luego, vierta la salsa de pescado uniformemente sobre todo el pescado. Este plato suele servirse con verduras crudas como lechuga, hierbas y pepino.

Pez loro estofado con salsa de soja

El pez loro estofado con salsa de soja es uno de los platos deliciosos y populares de la cocina vietnamita. Es un plato sencillo, rústico pero con un sabor delicioso, propio de la salsa de pescado, la salsa de soja y las ricas especias.

Pez loro estofado con salsa de soja

Lave el pez loro y córtelo en trozos pequeños. Coloque el pescado en la sartén, remueva bien, luego agregue la salsa de frijoles negros, la salsa de pescado y sazone al gusto. Puede agregar pimienta, chile y un poco de cebollín para que el plato quede más delicioso.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm