Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador de forma sencilla pero manteniéndolos frescos

GĐXH - Los plátanos contienen muchos nutrientes que son buenos para la salud, pero la vida útil de esta fruta es bastante corta. Por lo tanto, puedes guardar los plátanos en el refrigerador para garantizar que se mantengan frescos.

Consejos para comprar plátanos frescos y maduros

Debe elegir: Elija plátanos con pequeñas manchas negras, elija racimos de plátanos con frutos verdes o amarillos, cáscara de plátano arrugada, piel amarilla con manchas rosadas. Elija plátanos que tengan el tamaño adecuado, no demasiado grandes.

No: No elijas plátanos que sean brillantes, dorados y sin defectos. Si el plátano tiene un hermoso color amarillo dorado pero el tallo y la punta todavía están verdes, es un plátano maduro. Los plátanos maduran uniformemente en todo el racimo porque están tratados con productos químicos. Los plátanos que compré no mostraron ningún signo de encogimiento o deshidratación debido a que estaban recubiertos con productos químicos. Los plátanos tienen una piel gruesa y amarilla, un tallo largo y son ligeramente duros.

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador con una bolsa zip

Esto ayudará a evitar que los plátanos se pongan negros y se sequen. Siga estos pasos:

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador usando una bolsa zip.

Primero, coloque los plátanos en una bolsa con cierre (una bolsa utilizada para conservar frutas y alimentos), colóquelos cuidadosamente y ciérrelos. A continuación, coloque las bolsas zip que contienen los plátanos en el refrigerador a una temperatura de unos 2 a 3 grados centígrados.

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador con film transparente

Puedes utilizar film transparente alrededor del plátano o envolverlo firmemente alrededor del tallo y guardarlo en el refrigerador. Este método ayudará a evitar que los plátanos se pudran o se rompan cuando estén demasiado maduros.

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador en el congelador sin que se doren

Este método te ayudará a conservar los plátanos por más tiempo, sin que se estropeen y manteniendo intactos el sabor y los nutrientes del alimento. Dependiendo de cómo pienses utilizar los plátanos más adelante, puedes dejarlos con piel o pelados.

Guardar los plátanos en el congelador te ayudará a conservarlos por más tiempo.

Para plátanos con cáscara: Coloque los plátanos cuidadosamente en una bolsa con cierre y póngalos en el congelador. Esto puede conservar los plátanos durante unos 3 o 4 meses. Las cáscaras de plátano pueden volverse negras cuando las guardas en el congelador. Pero aún así asegúrese de que la pulpa del plátano en el interior esté bien y no tenga problemas.

Para los plátanos pelados: Además de poner los plátanos en una bolsa con cierre, puedes disponerlos en una bandeja, forrar la bandeja con una capa de papel encerado y colocar la bandeja en el congelador. Debes colocarlos un poco separados para evitar que se peguen al congelarlos. De esta manera podrás conservarlo durante unos 2 meses.

Cómo conservar plátanos cocidos en el refrigerador

Sólo tienes que poner los plátanos cocidos en el refrigerador. Para este método lo utilizarás durante 2 o 3 días. Poner los plátanos hervidos en el refrigerador los hará más suaves y sabrosos. Si no lo terminas, ponlo en una bolsa con cierre y mételo en el congelador. Cuando necesites comerlo, simplemente sácalo y descongélalo y podrás usarlo inmediatamente.

Algunas notas al guardar plátanos maduros en el refrigerador

No debes colocar los plátanos directamente en el refrigerador sin ningún envoltorio. Porque la temperatura del refrigerador hará que el plátano madure y ponga la piel negra rápidamente.

Si deja los plátanos afuera, manténgalos en un lugar fresco y seco o cuélguelos.

No dejes los plátanos verdes en el refrigerador porque la piel del plátano se pondrá negra y la fruta no madurará. Antes de colocarlo en el refrigerador, puedes sumergir los plátanos o rociar jugo de limón fresco uniformemente sobre la cáscara del plátano para evitar que la cáscara del plátano se ponga negra.

Al colocar los plátanos en el refrigerador, no se deben colocar los plátanos maduros junto a otras frutas. Porque el gas etileno de la fruta madura hará que el plátano madure rápidamente y la fruta se marchite. Si deja los plátanos afuera, manténgalos en un lugar fresco y seco o cuélguelos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bao-quan-chuoi-chin-trong-tu-lanh-don-gian-nhung-van-giu-duoc-tuoi-ngon-172250526112544422.htm