Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador de forma sencilla pero manteniéndolos frescos

GĐXH - Los plátanos contienen muchos nutrientes beneficiosos para la salud, pero su vida útil es bastante corta. Por lo tanto, puedes guardarlos en el refrigerador para asegurar su frescura.

Consejos para comprar plátanos frescos y maduros

Debe elegir: plátanos con pequeñas manchas negras, racimos de plátanos con frutos verdes o amarillos, piel arrugada o piel amarilla con manchas rosadas. Elija plátanos que se ajusten a su mano, no demasiado grandes.

No elijas plátanos brillantes, de color amarillo dorado y sin imperfecciones. Si los plátanos tienen un bonito color amarillo dorado, pero los tallos y las puntas aún están verdes, se les ha aplicado una maduración forzada. Los plátanos alcanzan una maduración uniforme gracias a su tratamiento químico. Los plátanos que compres no mostrarán signos de encogimiento ni deshidratación debido al tratamiento químico. Tienen una piel gruesa y amarilla, y tallos ligeramente duros.

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador con una bolsa zip

Esto ayudará a evitar que los plátanos se pongan negros y se sequen. Sigue estos pasos:

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador usando una bolsa zip.

Primero, coloca los plátanos en una bolsa con cierre hermético (una bolsa que se usa para conservar frutas y alimentos), colócalas ordenadamente y ciérralas. Después, coloca las bolsas con los plátanos en el refrigerador a una temperatura de entre 2 y 3 grados Celsius.

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador con film transparente

Puedes envolver el plátano firmemente con film transparente o envolverlo alrededor del tallo y guardarlo en el refrigerador. Esto evitará que se pudra o se rompa cuando esté demasiado maduro.

Cómo conservar plátanos maduros en el refrigerador en el congelador sin que se pongan marrones

Este método te ayudará a conservar los plátanos por más tiempo, sin que se echen a perder y conservando su sabor y nutrientes. Dependiendo del uso que les des, puedes dejarlos con piel o pelados.

Guardar los plátanos en el congelador te ayudará a conservarlos por más tiempo.

Para plátanos con cáscara: Colóquelos cuidadosamente en una bolsa con cierre hermético y guárdelos en el congelador. Esto puede conservarlos durante unos 3 a 4 meses. La cáscara del plátano puede volverse negra al guardarlo en el congelador. Aun así, asegúrese de que la pulpa del plátano esté intacta y sin problemas.

Para plátanos pelados: Además de meterlos en una bolsa con cierre hermético, puedes colocarlos en una bandeja forrada con papel encerado y meterla en el congelador. Debes colocarlos un poco separados para evitar que se peguen al congelarlos. Así podrás conservarlos durante unos dos meses.

Cómo conservar plátanos cocidos en el refrigerador

Solo tienes que meter los plátanos hervidos en el refrigerador. Este método te servirá de 2 a 3 días. Guardarlos en el refrigerador hará que estén más flexibles y deliciosos. Si no los comes todos, guárdalos en una bolsa con cierre hermético y congélalos. Cuando los necesites, simplemente sácalos, descongélalos y podrás usarlos de inmediato.

Algunas notas al guardar plátanos maduros en el refrigerador

No se deben meter los plátanos directamente en el refrigerador sin taparlos, ya que la temperatura del refrigerador hará que maduren y la piel se torne marrón rápidamente.

Si deja los plátanos afuera, manténgalos en un lugar fresco y seco o cuélguelos.

No deje plátanos verdes en el refrigerador, ya que se pondrán marrones y no madurarán. Antes de refrigerarlos, puede remojarlos o rociarles jugo de limón fresco sobre la cáscara para evitar que se oscurezcan.

Al guardar plátanos en el refrigerador, no los coloque junto a otras frutas. El gas etileno de la fruta madura hará que maduren rápidamente y se marchiten. Si deja los plátanos afuera, guárdelos en un lugar fresco y seco o cuélguelos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bao-quan-chuoi-chin-trong-tu-lanh-don-gian-nhung-van-giu-duoc-tuoi-ngon-172250526112544422.htm