Cómo utilizar la cebolla para prevenir el estreñimiento

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¿Qué es el estreñimiento?

El estreñimiento es una afección en la que las heces son secas y duras, lo que dificulta y duele evacuar. Hay que hacer esfuerzo para evacuar, y tarda mucho en hacerlo, o solo se evacua una vez cada varios días.

El estreñimiento no suele ser grave y puede curarse al poco tiempo modificando la dieta y los hábitos higiénicos. Sin embargo, si el estreñimiento es frecuente o prolongado, puede ser una señal de alerta de algunas enfermedades como la colitis ulcerosa, el hipotiroidismo, la hipercalcemia, la intoxicación por plomo y la debilidad física, y puede afectar la salud.

Síntomas del estreñimiento

- Dificultad para defecar

- Heces grumosas o duras

- Dolor o esfuerzo durante las deposiciones

- Defecación menos de 3 veces/semana

- Siempre sentirse lleno

- Sangrado rectal

- Dolor lumbar

Usos de la cebolla en el tratamiento del estreñimiento

Según un estudio publicado en la Revista Iraní de Ciencias Médicas Básicas, la cebolla es un remedio natural para el estreñimiento, ya que es rica en fibra y compuestos beneficiosos que favorecen la salud del colon. La fibra de la cebolla ayuda a absorber agua, formando un gel en el intestino que ablanda las heces y facilita la eliminación de desechos.

Las cebollas son ricas en prebióticos, que ayudan a aumentar las bacterias beneficiosas en el intestino. Cuando la flora intestinal está nutrida, favorece la digestión y facilita la eliminación de desechos. Los antioxidantes y compuestos antiinflamatorios presentes en las cebollas alivian el tracto digestivo y mejoran la salud intestinal en general.

Cómo utilizar la cebolla para prevenir el estreñimiento

Comer cebolla cruda, especialmente cebolla morada, ayuda a estimular el tránsito intestinal. La fibra y los compuestos de azufre presentes en la cebolla cruda aumentan el volumen de las heces y favorecen la digestión. Pruebe a añadir cebolla cruda en rodajas a ensaladas, sándwiches o yogur.

Cocinar la cebolla suaviza los alimentos, les da más sabor y los hace más fáciles de comer. Se suele añadir a diversos platos como sopas, guisos, salteados y tortillas.

Para maximizar los efectos de la cebolla, puedes probar el jugo de cebolla. Solo necesitas hacer puré o exprimir unas cuantas cebollas y filtrar el jugo, beberlo directamente o diluirlo con agua para realzar su sabor.

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Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-su-dung-hanh-tay-de-ngua-tao-bon-1395213.ldo