Mejorar los ingresos derivados de la producción segura de hortalizas.

(GLO) - Con su clima templado durante todo el año y su suelo basáltico fértil, la comuna de Vinh Son (provincia de Gia Lai) tiene muchas ventajas para desarrollar la producción agrícola, especialmente las hortalizas de clima templado.

Después de que el proyecto de cultivo seguro de hortalizas, financiado por la Embajada de Nueva Zelanda, finalizara en 2021, la población local continuó manteniéndolo para mejorar la eficiencia económica .

Como persona profundamente involucrada en el cultivo seguro de hortalizas en la comuna de Vinh Son, el Sr. Dang Van Khanh (aldea K3) comentó: «Tras la finalización del proyecto, los aldeanos se familiarizaron gradualmente con las técnicas de cultivo seguro de hortalizas, incluyendo muchas hortalizas de clima templado. Algunos hogares de las aldeas K3 y K2 continúan cultivando hortalizas seguras para abastecer el mercado».

La Sra. Dinh Thi Boi cuida el huerto familiar de clima templado. Foto: D.T.

En su terreno de más de 1.6 hectáreas, la Sra. Dinh Thi Boi (de la aldea K3) anteriormente solo cultivaba frijol mungo y frijol negro, lo que le generaba ingresos bastante inestables. Tras participar en un proyecto de cultivo seguro de hortalizas financiado por la Embajada de Nueva Zelanda, recibió capacitación técnica y acceso a nuevos métodos de cultivo, lo que la llevó a cambiar gradualmente al cultivo de hortalizas de clima templado como coliflor, col china, zanahoria y lechuga.

Gracias a su aprendizaje persistente y a la acumulación de experiencia práctica, superó gradualmente las plagas y enfermedades, y su producción se volvió cada vez más estable.

Sus verduras no sólo satisfacen las necesidades de los residentes locales, sino que también son pedidas por empresas y distribuidores en cantidades que van desde decenas a cientos de kilogramos.

Gracias al apoyo de muchas personas, los ingresos provenientes del cultivo de hortalizas seguras son cada vez más estables. De unos pocos cientos de metros cuadrados participando en el proyecto, he ampliado la superficie destinada al cultivo de hortalizas seguras a 1000 ^metros cuadrados. Además, me siento más segura y comprometida con esta profesión a largo plazo, comentó la Sra. Boi.

Muchos otros hogares en Vinh Son también están cambiando activamente la estructura de sus cultivos. Bui Ngoc Thanh (en la aldea K2) es un excelente ejemplo. Inicialmente, solo plantó unas pocas hectáreas de hortalizas, aplicando un método de siembra escalonada para controlar las malezas y asegurar un suministro durante todo el año. Posteriormente, amplió la superficie de cultivo de hortalizas de clima templado a casi 2 hectáreas.

Gracias a su vínculo con el turismo comunitario, los productos vegetales del Sr. Thanh tienen una ventaja única: algunos se venden a turistas que vienen a experimentar Vinh Son, y otros se venden estacionalmente a través de asociaciones con tiendas y minisupermercados.

Partiendo de esa base, para la temporada del Año Nuevo Lunar de 2025, el Sr. Thanh invirtió en la plantación de 1000 m² de fresas, combinada con turismo experiencial. «Los visitantes de Vinh Son no solo admiran las flores de cerezo y albaricoque, sino que también tienen la experiencia de recoger fresas en el huerto. Cuantos más visitantes vengan a visitar y experimentar, más conocidos serán los productos agrícolas locales, especialmente las verduras seguras, lo que generará mayores oportunidades de venta», afirmó el Sr. Thanh.

Según el Sr. Dinh Cu, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Vinh Son, los resultados iniciales muestran que las hortalizas de clima templado se adaptan perfectamente al clima y suelo locales. Considerando esto como una de las principales líneas de acción, la comuna se coordinará con unidades especializadas para transferir los avances científicos y tecnológicos y establecer vínculos entre los productores de hortalizas y las empresas consumidoras para estabilizar la producción.

Tras el proyecto de producción segura de hortalizas, la gente ha cambiado su mentalidad y sus métodos, volviéndose más proactiva en la producción y sabiendo cómo aprovechar el clima y la tierra para desarrollar una agricultura limpia. A largo plazo, las hortalizas y los árboles frutales de zonas templadas no solo crean medios de vida estables para la gente, sino que también pueden combinarse con el ecoturismo para contribuir positivamente al desarrollo socioeconómico de la localidad, enfatizó el Sr. Cu.

Funcionarios del Departamento Económico de la comuna de Vinh Son visitan el modelo de cultivo de hortalizas de clima templado de la Sra. Dinh Thi Boi. Foto: D.T.

Sin embargo, para alcanzar este objetivo, aún quedan muchas dificultades por superar. El Sr. Le Van Thuan, jefe del Departamento Económico de la comuna de Vinh Son, afirmó que el mayor desafío actual es el agua para riego. La localidad busca fuentes de capital adecuadas para invertir en un sistema de riego que ayude a los agricultores a cultivar de forma más eficiente.

Al mismo tiempo, la comuna también ha incorporado hortalizas de clima templado a su plan de desarrollo agrícola y forestal, vinculándolas con otros cultivos clave como las nueces de macadamia, el durian, las naranjas, los limones y los aguacates.

Fuente: https://baogialai.com.vn/cai-thien-thu-nhap-tu-rau-an-toan-post567195.html