La fruta también es extraña.

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Famoso

En la canción Quang Nam - Da Nang, una tierra de profundo afecto , el músico Nguyen Van Ty tiene la frase "Te llevé a comer fruta longan, comiéndola todo el tiempo hasta que me cansé". Se dice que cuando la canción fue lanzada por primera vez, hubo gente de otras regiones que "cuestionó" cómo Quang Nam podía tener un lon bon (bon bon es el nombre común) que el músico llevó a una niña a "comer hasta que se cansara". De hecho, lon bon también se llama Nam tran o Phung quan moc, asociado con la historia del ejército del señor Nguyen (en la batalla con el ejército de Tay Son) que se refugió en el bosque en los tramos superiores del río Vu Gia, Dai Loc, Quang Nam . Al cruzar el bosque, lo recogieron y lo comieron para saciar su hambre y su sed. Cuando ascendió al trono con el nombre de reinado de Gia Long, Nguyen Anh nombró a la fruta longan Nam Tran (perla preciosa del Sur) y mandó tallar la imagen del árbol Nam Tran en el piso superior del Nhan Dinh en los Nueve Dinhs de la Ciudad Imperial (Hue) para mostrar su respeto y gratitud.

Lạ lùng xứ 'Tiên Sa': Cây trái cũng lạ lùng- Ảnh 1. — Long Bon en Tien Phuoc

Sin embargo, el longan Dai Loc no es tan famoso como el longan Tien Phuoc. Las costillas de cerdo Tien Phuoc son dulces y ricas en sabor. Esta es una fruta que se puede comer en cualquier momento en que tengas hambre o estés satisfecho, su sabor dulce y refrescante impregna la lengua y puede encantar a cualquiera. El bon bon de Tien Phuoc también se utiliza para elaborar vino con un sabor ligero bastante atractivo.

Mucha gente de Tien Phuoc se enriqueció gracias al longan. La comuna de Tien Chau tiene los jardines de longan más famosos. Algunos hogares cosechan docenas de toneladas cada temporada. El distrito de Tien Phuoc ha organizado un taller científico sobre conservación y desarrollo para explotar el valor económico del lon bon y aprovechar el potencial del ecoturismo de jardines, combinando cultura y gastronomía.

Sabor extraño a fruta

La gente de Tien Phuoc vive principalmente de la agricultura y sus principales ingresos provienen de la ganadería y la economía hortícola. En el cual la economía del huerto juega un papel fundamental. El más típico se encuentra en el pueblo de Loc Yen, comuna de Tien Canh. Este pueblo de cuento de hadas tiene alrededor de 20 huertos frutales, desde frutas nativas hasta frutas importadas del sur, como el durian, el mangostán y el pomelo de piel verde. Lo curioso es que los árboles frutales típicos del Sur cuando se "asentaron" en Tien Phuoc no solo crecieron bien sino que además produjeron frutos con un sabor que se dice es mejor que los "originales".

Fuimos a la comuna de Tien My, donde hay una gran zona de cultivo de mangostán en el distrito de Tien Phuoc. Los lugareños dicen que en casi todas las casas se cultiva mangostán. Hay jardines donde los mangostanes tienen casi 100 años, como los del Sr. Pham Van Luc, Dong Thanh Cuong, el Sr. Nguyen Duc Hung y el Sr. Tang Ngoc Chanh. En este distrito del centro de la región Central, solo el mangostán puede generar cada año alrededor de 30 mil millones de VND, lo que no es una cifra pequeña para los agricultores. Se sabe que el mangostán de Tien está reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas a nivel provincial.

El País de las Hadas también tiene otra fruta famosa, que es el pomelo. Cuando se habla de pomelos Tien Phuoc, la gente inmediatamente piensa en los pomelos Tra Khan. Tra Khan es una aldea en la comuna de Tien Hiep. Este es el origen del famoso árbol de pomelo, y ahora el pomelo está presente en todas las comunas del distrito. El pomelo Tra Khan es originario de Hue . Los habitantes de Tra Khan todavía transmiten la historia del Sr. Huynh Duân, sobrino del Sr. Huynh Thuc Khang, un dignatario local del siglo XIX. Durante su viaje a la capital, Hue, el Sr. Duân trajo consigo algunas ramas de pomelo cuidadosamente injertadas. La tierra fértil y el clima fresco de Tra Khan son adecuados para esta fruta, por lo que después de unos 4-5 años el árbol comienza a dar frutos. El sabor del pomelo es dulce, no agrio ni amargo como el pomelo del campo, por eso la gente difundió la variedad de pomelo en todo el pueblo, en toda la comuna y luego en todo el distrito. La temporada de pomelo es de julio a septiembre del calendario lunar.

En esta "tierra de las hadas" se cultiva un tipo de fruta (o más bien, semilla de especia) llamada pimienta, que además es la mejor pimienta del país. Hace cientos de años, comerciantes extranjeros llevaron la pimienta de Tien Phuoc al mercado mundial. En el libro Historia moderna de Annam , el autor Maybon escribió: "En la primera mitad del siglo XVI, los productos locales en Hoi An incluían seda cruda, pimienta, madera de agar, canela... Los barcos chinos e indios llegaban para traer sus productos". Las regiones proveedoras de seda cruda (Duy Xuyen), pimienta (Tien Phuoc), madera de agar y canela (Tra My) están todas en Quang Nam.

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