Según informes de prensa, en el primer trimestre de 2025, se produjeron una serie de intoxicaciones alimentarias en todo el país, que provocaron la hospitalización de cientos de personas. En Ciudad Ho Chi Minh, en menos de un mes, se registraron tres casos consecutivos sospechosos de intoxicación alimentaria masiva en escuelas, lo que provocó la hospitalización de numerosos estudiantes con síntomas como vómitos, dolor de estómago y diarrea. Ante la preocupante situación de las intoxicaciones alimentarias, es urgente encontrar soluciones eficaces y coordinadas.
Respecto a la reflexión anterior, el viceprimer ministro Le Thanh Long solicitó a los Ministerios de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, Industria y Comercio, Cultura, Deportes y Turismo y a los Comités Populares de las provincias y ciudades que sigan promoviendo la implementación de la directiva del Primer Ministro sobre el fortalecimiento de la prevención de la intoxicación alimentaria.
El Ministerio de Salud ha intensificado la supervisión e inspección de la prevención de intoxicaciones alimentarias en las localidades, especialmente en zonas clave, grandes ciudades, zonas turísticas y lugares con numerosas cocinas colectivas y establecimientos de servicio de comidas para trabajadores, estudiantes y turistas.
Los Comités Populares provinciales y municipales fortalecerán la inspección, el examen y la inspección sorpresa del cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en el área, especialmente en los comedores colectivos, los establecimientos de servicio de alimentos y los puestos de comida callejera, y manejarán estrictamente las infracciones de acuerdo con las regulaciones.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/chinh-phu-yeu-cau-tang-cuong-kiem-tra-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-post792411.html
Kommentar (0)