Clientes eligen productos de acero inoxidable en el supermercado de electrónica MediaMart (distrito de Long Bien). Foto: Vinh Ha
Diversos productos de acero inoxidable para el hogar.
Al evaluar el actual mercado de electrodomésticos de acero inoxidable para el hogar, la Sra. Pham Thu Ha, representante del sistema de supermercados electrónicos MediaMart, dijo que con los ingresos cada vez más altos y la necesidad de garantizar la seguridad sanitaria, los consumidores vietnamitas prestan más atención a los productos para el hogar de alta calidad con orígenes claros... por lo tanto, el mercado de electrodomésticos de acero inoxidable para el hogar también se está desarrollando rápidamente.
Los productos para el hogar que utilizan acero inoxidable se clasifican por números del 201 al 430, donde el acero inoxidable 304 ocupa el primer lugar. El Sr. Le The Hai, empleado de una tienda de artículos para el hogar en la calle Nguyen Van Cu (distrito de Long Bien), explicó que el acero inoxidable 304, de alta calidad y gran durabilidad, se utiliza comúnmente para fabricar artículos para el hogar como ollas, sartenes y utensilios de cocina debido a sus extraordinarias ventajas. Es resistente al calor y la presión, a los arañazos y a los productos químicos, y no se ve afectado por la abrasión, la oxidación ni la decoloración causada por la sal o el ácido, por lo que es muy seguro para la salud. Además, el acero inoxidable 304 tiene un color brillante y hermoso, por lo que se utiliza para fabricar artículos para el hogar y utensilios de cocina con tres criterios: seguridad, estética y durabilidad.
En supermercados de electrónica y tiendas de electrodomésticos, se venden productos de acero inoxidable de alta calidad, como ollas, sartenes, hervidores eléctricos, etc., en una amplia variedad de diseños, tamaños y precios. Estos productos provienen de numerosas marcas nacionales e internacionales, como Sunhouse, Elmic, Coex, Roler, Kangaroo, etc., lo que facilita a los consumidores elegir el producto adecuado a sus necesidades.
La Sra. Ha Thi Huyen, empleada del supermercado de electrónica Pico (calle Nguyen Trai, distrito de Thanh Xuan), explicó que si bien productos populares como ollas, hervidores y termos de acero inoxidable se fabrican con un solo fondo, lo que ofrece una rápida transferencia de calor y un bajo precio, los productos de acero inoxidable con tres y cinco fondos conducen el calor de forma uniforme, tienen buenas propiedades magnéticas y evitan que los alimentos se quemen. Además, las ollas y hervidores de acero inoxidable con fondo sólido (o monolítico) ofrecen la ventaja de ser muy resistentes, antiabombamiento y con buenas propiedades magnéticas, ideales para productos de cocina importados. "Según las necesidades, los clientes pueden elegir los productos adecuados, pero los productos de acero inoxidable 304 y los de fondo sólido (acero inoxidable multicapa), con propiedades seguras y de alta calidad, son los más elegidos", afirmó la Sra. Ha Thi Huyen.
¿Cómo elegir y utilizar electrodomésticos de acero inoxidable?
Sin embargo, en realidad, muchos tipos de ollas, sartenes, teteras, termos, etc., sin etiqueta, se venden ampliamente en redes sociales a precios muy bajos. La mayoría son productos fabricados con acero inoxidable barato, de origen y calidad desconocidos. Según los expertos, las ollas de acero inoxidable de mala calidad contienen muchas impurezas o están recubiertas de metales pesados que, al cocinarlos, se filtran en los alimentos y, con el tiempo, pueden acumular sustancias nocivas para el organismo.
Por lo tanto, según la Sra. Pham Thu Ha, al elegir electrodomésticos de cocina, lo primero que hay que considerar son los criterios de seguridad sanitaria. El producto debe estar fabricado con acero inoxidable de alta calidad, garantizando así que no contamine los alimentos. En este caso, se recomienda elegir productos de acero inoxidable 304. Para ollas y sartenes de acero inoxidable antiadherentes, se recomienda elegir productos con pintura antiadherente de alta calidad de marcas reconocidas.
Según el personal del supermercado de electrónica Nguyen Kim (calle Trang Thi, distrito de Hoan Kiem), los consumidores también deberían elegir productos con bases gruesas (de 3 a 5 capas) que absorban bien el calor y lo transmitan uniformemente, lo que acelera la cocción y evita que los alimentos se quemen durante el proceso. Las familias que utilizan cocinas de inducción deberían elegir productos de acero inoxidable con buena absorción magnética y aptos para todo tipo de cocinas. La Sra. Kim Dung (residente en el barrio de Bach Dang, distrito de Hai Ba Trung) comentó que su familia utiliza cocinas de inducción importadas de Alemania, por lo que eligen ollas, hervidores, etc., con bases sólidas con una eficiencia de absorción magnética de hasta el 99 %.
Según el personal de ventas, los compradores también deben prestar atención a elegir productos de acero inoxidable diseñados con asas, perillas y mangos anti-quemaduras para garantizar la seguridad durante su uso. Por otro lado, deben elegir únicamente productos que cumplan con las normas publicadas, como la ISO, con un estricto control de calidad. Por lo tanto, para evitar comprar productos falsificados, falsificados o de baja calidad, los consumidores deben elegir únicamente marcas reconocidas y comprar productos en direcciones de confianza.
La Sra. Tran Thi Kim Hanh, empleada del supermercado Pico Electronics (calle Ton Duc Thang, distrito de Dong Da), señaló que al usar sartenes y ollas de acero inoxidable, se debe tener cuidado de no cocinar sin alimentos o solo con aceite de cocina y dejarlas en la estufa durante demasiado tiempo a fuego o temperatura alta. Esto hará que el fondo de la olla se amarillee rápidamente y sea difícil de limpiar. Además, al freír, es necesario calentar la sartén de acero inoxidable antes de agregar aceite o grasa. También se debe limitar la cocción de platos demasiado salados o demasiado ácidos en una olla de acero inoxidable y dejarlos reposar durante la noche. Dejar alimentos demasiado salados o demasiado ácidos en una olla de acero inoxidable durante mucho tiempo puede dañar fácilmente el material de acero inoxidable.
Por otro lado, no sumerja la olla de acero inoxidable en agua salada, porque la sal puede causar picaduras en la superficie, corroyendo los artículos de acero inoxidable, especialmente los tipos de acero inoxidable 201 y 304. Al limpiar, evite usar soluciones de limpieza que contengan cloro y no use papel de lija en la superficie de acero inoxidable...
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