El restaurante Banh mi xin chao, propiedad de los hermanos Bui Thanh Duy y Bui Thanh Tam, abrió sus puertas en octubre de 2016. Estos sándwiches, puramente vietnamitas, han despertado el entusiasmo de muchos japoneses y han atraído la atención de los medios de comunicación en el País del Sol Naciente.
Después de vivir y estudiar en Japón durante más de 10 años, con el deseo de llevar comida callejera vietnamita para establecer un negocio en Japón y, al mismo tiempo, promover la cultura de su país en el mundo , dos hermanos Duy y Tam decidieron iniciar un negocio con pan con sabores tradicionales vietnamitas.
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