Una novia vietnamita envía regalos de Tet a Estados Unidos en avión y cocina banh tet en una estufa de gas.

(Dan Tri) - Cada año, cuando llega el Tet, la familia de Kim Hieu en EE. UU. todavía mantiene la costumbre de decorar la casa y hacer banh tet para crear un ambiente cálido y acogedor.

Durante el Tet, la casa de la familia de Kim Hieu (que reside en el estado de Washington, EE. UU.) se llena de aroma a incienso. La animada música primaveral que suena en el televisor hace que cualquiera que entre se sienta como si estuviera en Vietnam.

Mientras el Sr. Ross Murray, esposo de Kim Hieu, y su hijo Timmy arreglaban la maceta de flores de albaricoque, la mujer de Ba Ria, Vung Tau, estaba ocupada cocinando una olla de cerdo estofado con huevos y sopa de melón amargo para ofrecer al altar.

"Llevo 10 años celebrando el Tet en Estados Unidos, pero aún recuerdo mis raíces vietnamitas. Cada año, toda la familia decora con esmero para aliviar la nostalgia y ayudar a mi hijo a comprender las costumbres de celebrar el Año Nuevo Lunar", compartió la Sra. Kim Hieu.

Decoración brillante, caligrafía colgada en la festividad del Tet.

La casa de Kim Hieu tiene dos plantas, con el sello de la arquitectura estadounidense. Hoy en día, el espacio interior está lleno de flores rojas y amarillas y objetos decorativos.

Desde el 20 de diciembre, la vietnamita ha planeado decorar su casa. Eligió los dos espacios más hermosos, alrededor del altar y la chimenea, para colocar objetos típicos del Tet.

"Pedí el altar, la maceta de albaricoque y los faroles por internet y los envié desde Vietnam. El jarrón de albaricoque americano y las decoraciones rojas los compré en un mercado asiático, a 15 minutos en coche de casa. Después de dos semanas, los limpiaré y los guardaré con cuidado para usarlos de nuevo el año que viene", compartió Kim Hieu.

Unos días antes del Tet, la pareja dedicó tiempo a decorar el altar con dos jarrones de flores de albaricoque americano en plena floración. En un rincón de la casa, Kim Hieu colocó una maceta con flores de albaricoque y una cesta de plástico para frutas, deseando un próspero año nuevo.

Las frases paralelas en rojo "Fortuna verde, flores de albaricoque amarillas, felicidad primaveral - Vida feliz , Año Nuevo saludable" y los petardos colgados en la ventana crean una atmósfera emocionante para el Tet a pesar de que la familia vive a miles de kilómetros de Vietnam.

Lo más destacado de las paredes de la sala de estar de Kim Hieu son las curvilíneas letras caligráficas. Todas estas letras fueron escritas por la propia novia vietnamita tras asistir a una clase en línea impartida por un profesor.

Toda la familia cree que el altar es el espacio más importante de la casa, por lo que lo organizan con mucho cuidado. Hace unos años, esta mujer trajo los retratos de sus padres a Estados Unidos para venerarlos. No solo en el Tet, sino todos los días del año, la pareja y su hijo aún conservan la costumbre de quemar incienso.

"Tener un altar en casa me da un ambiente acogedor. Es un espacio que ayuda a los familiares a recordar al difunto, creando un vínculo emocional que conecta el pasado con el presente", dijo Kim Hieu.

El altar fue encargado por la Sra. Kim Hieu de Vietnam (Foto: proporcionada por el personaje).

Terminado todo y sentada admirando el espacio lleno del aroma del Tet, la mujer de Ba Ria – Vung Tau recordó de repente los momentos de reencuentro cuando sus padres aún vivían, el momento en que los niños se vestían con ropa que olía a tela nueva.

Cuando era niña, después del día de Ong Cong Ong Tao, cada persona de su familia a menudo compartía una tarea como: cambiar el quemador de incienso, barrer, envolver banh tet, arreglar la bandeja de frutas, montar el altar ancestral... Esa atmósfera ocupada ahora se ha convertido en un hermoso recuerdo que la nuera lejos de casa puede guardar en su corazón.

Este año, el Tet At Ty cae entre semana en Estados Unidos. Su hijo aún está en la escuela, así que la familia de Kim Hieu decidió reunirse después de cenar. El último día del Año Nuevo Lunar, los tres vistieron ao dai y se tomaron una serie de fotos de recuerdo.

"Cada año, mi hijo cumple un año más. Me da miedo que, cuando Timmy vaya al instituto, le dé vergüenza tomarse fotos con sus padres. Mi marido y yo intentamos sacarle tantas fotos como sea posible en ao dai para que pueda recordarlo cuando sea adulto", confesó Kim Hieu.

Envuelva el banh tet y cocínelo en una estufa de gas.

Una vez terminada la decoración, la mujer vietnamita pasa el tiempo yendo al mercado asiático para comprar hojas de plátano, arroz glutinoso, judías verdes, carne y cuerdas para envolver el banh tet.

La Sra. Kim Hieu comentó que la familia no come mucho banh tet, pero lo preparan todos los años. La pareja quiere que sus hijos comprendan la belleza de la cultura vietnamita durante el Tet.

La Sra. Kim Hieu y el bebé Timmy envuelven un banh tet en los EE. UU. (Foto: Personaje proporcionado).

Antes de envolver los pasteles, madre e hija se vistieron con la ropa tradicional vietnamita del sur. La Sra. Hieu le explicó cuidadosamente cómo colocar las hojas, añadir cada ingrediente y envolverlas para crear un hermoso producto final.

"Por miedo a molestar a los vecinos, no pusimos una estufa de leña en el jardín. Mi esposo y yo pusimos los pasteles en una olla y los cocinamos a gas. Después de 12 horas, toda la familia esperaba con ansias la tanda de pasteles calientes", reveló la novia vietnamita.

El estado de Washington, donde vive la familia de Kim Hieu, está ubicado en el noroeste de Estados Unidos, cerca de la frontera con Canadá, y tiene una gran población de origen vietnamita.

Normalmente, cada persona está ocupada con su vida y rara vez se ve. El Tet es la época en que las novias vietnamitas tienen la oportunidad de reunirse y compartir los logros del año.

Banh tet terminado después de hervirlo con una estufa de gas (Foto: Personaje proporcionado).

Se ha convertido en una tradición que al final del Año Nuevo Lunar, la casa de Kim Hieu sea un lugar familiar donde los compatriotas se reúnen, disfrutan de la comida vietnamita, toman fotografías y dan dinero de la suerte a los niños.

Entre charlas y risas, al ver a la segunda y tercera generación criándose en Estados Unidos vestidas con Ao Dai, jugando en un espacio rico en cultura vietnamita, la Sra. Kim Hieu y otros padres se sintieron felices. Ese precioso momento les ayudó a aliviar la nostalgia.

Marido e hijos juntos preservan la cultura vietnamita

El Sr. Ross, esposo de Kim Hieu, siente un gran amor por la patria y la cultura de su esposa. Hace 10 años, este hombre viajaba frecuentemente a Vietnam por trabajo. Disfruta de los paisajes naturales, la amabilidad de la gente y la diversidad gastronómica del lugar.

Se sabe que en 2008 se conocieron por casualidad en un café con música en vivo en Ciudad Ho Chi Minh. En aquel entonces, el Sr. Ross tenía una planta de fabricación especializada en la exportación de productos a Estados Unidos, y ella trabajaba para la oficina de representación de una empresa extranjera en Vietnam.

Ese día, en la cafetería abarrotada, la pareja se vio por casualidad. La Sra. Kim Hieu quedó cautivada por la sonrisa amable y el cabello canoso del estadounidense.

Al verme, se acercó y me pidió conocerme. Tras una conversación interesante, intercambiamos números de teléfono y seguimos en contacto. Parecía maduro y conocía bien Vietnam, lo que me dejó muy satisfecho. Cada vez que venía a trabajar, quedábamos para salir a comer y luego nos enamoramos el uno del otro, dijo Kim Hieu.

Kim Hieu, su esposo y su hijo visten ao dai para celebrar el Tet (Foto: Personaje proporcionado).

En 2014, la pareja se casó. Un año después, Kim Hieu dio a luz a su hijo, Timmy. El bebé tenía un mes, justo con motivo del Año Nuevo Lunar. Aprovechando el breve descanso del bebé, la novia vietnamita preparó una comida sencilla y la ofreció en el altar.

Ese año, mi esposo se fue de viaje de negocios y nos dejó solos en casa. Era la primera vez que celebraba el Año Nuevo lejos de mi familia, y extrañaba muchísimo mi tierra natal. Después de encender incienso en el altar, rompí a llorar. Durante el Año Nuevo de 2016, cuando Timmy tenía un año, toda la familia fue al mercado de Año Nuevo en Estados Unidos y comenzamos a decorar la casa cada año nuevo, recordó Kim Hieu.

Después de 10 años de feliz matrimonio, la novia en la tierra de la bandera se siente afortunada de tener un marido que no sólo es dedicado a su familia sino que también apoya a su esposa en la preservación de la cultura tradicional.

Cada festividad del Tet, mientras Kim Hieu prepara las ofrendas para los antepasados, Ross se ocupa de ayudar a su esposa a preparar los ingredientes y a limpiar. A este hombre le gusta usar ao dai y disfrutar del ambiente animado de los preparativos para recibir el año nuevo con su esposa e hijos.

Caligrafía escrita por la Sra. Kim Hieu para su hijo en Tet (Foto: Carácter proporcionado).

Para ayudar a su hijo a comprender mejor la tierra natal de su madre, envió a Timmy a una clase de vietnamita en una escuela cercana a su casa todos los domingos. La escuela atrae a unos 300 estudiantes de entre 6 y 13 años. La pareja espera que su hijo entienda vietnamita y pueda integrarse fácilmente cuando visite su país.

Tras un tiempo estudiando, el niño de 11 años puede cantar canciones con soltura y hablar algo de vietnamita. Cuando llega a casa, su madre suele intentar explicarle palabras sencillas con detalle. Espera que, con el lema "despacio y con paso firme se gana la carrera", en el futuro su hijo domine el vietnamita.

"Los fines de semana, mi esposo y yo llevamos a Timmy a clase. Si no tenemos trabajo, nos quedamos con otros padres para organizar la clase, participar en diversas actividades y jugar con los alumnos durante el recreo", dijo la mujer de Ba Ria - Vung Tau.

Viviendo en un país muy alejado geográficamente de Vietnam, estos días, en los corazones de los miembros de la familia de Kim Hieu, también están emocionados de dar la bienvenida al Año Nuevo de la Serpiente como sus hermanos y parientes en casa.

La noche del 30 de Tet, los tres miembros no se quedaron despiertos hasta la medianoche para recibir el Año Nuevo, pero aun así prepararon una bandeja de comida para ofrecerla solemnemente en el altar. La mañana del 1, toda la familia se despertó, se vistió de Ao Dai e intercambió buenos deseos. El pequeño Timmy recibió un sobre rojo de sus padres deseándole un año nuevo lleno de salud y paz.

Dantri.com.vn

Fuente: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm