Oportunidades y desafíos para los productos agrícolas exportados a China

China es el mayor mercado de importación agrícola de nuestro país, representando más del 50% del volumen total de exportaciones agrícolas. Anteriormente, exportar a este mercado no era difícil, pero este año la situación ha cambiado: China ha establecido fuertes barreras técnicas y exige una calidad más estricta para cada tipo de producto.

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La reapertura de China ha contribuido a la recuperación gradual de las exportaciones agrícolas vietnamitas a este mercado. De hecho, las exportaciones de productos agrícolas y acuáticos a China han aumentado considerablemente desde febrero de 2023. Muchas empresas chinas desean adquirir grandes cantidades de productos agrícolas y acuáticos de Vietnam.

Las exportaciones agrícolas de Vietnam al mercado chino se recuperan gradualmente

Según estadísticas del Departamento General de Aduanas, en el primer cuatrimestre de 2023, las exportaciones de frutas y hortalizas al mercado chino alcanzaron los 804,646 millones de dólares, un aumento de casi el 28 % con respecto al mismo período de 2022 y representando el 58,67 % de la cuota de mercado. El secretario general de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam, Dang Phuc Nguyen, explicó que el aumento de las exportaciones de frutas y hortalizas al mercado chino se debió en parte a que, en abril, muchos puestos fronterizos entre Vietnam y China aumentaron su horario de atención cada día para recibir camiones de carga. Esto demuestra que la demanda del mercado chino es muy alta tras un largo período de descenso debido al impacto de la epidemia de COVID-19.

En cuanto a los productos agrícolas, durante los primeros tres meses del año, el durian vietnamita no se encontraba en temporada alta, por lo que las exportaciones fueron modestas. En abril y mayo, la oferta de durian comenzó a aumentar, y las exportaciones de este producto se incrementaron considerablemente. Además, Vietnam ha exportado oficialmente batata al mercado chino, impulsando el crecimiento de esta industria. Cabe destacar que, en abril de 2023, la Administración General de Aduanas de China aprobó y emitió códigos para 70 zonas de cultivo y 13 plantas de envasado de batata que cumplen los requisitos para las exportaciones oficiales. En particular, las hojuelas de yuca seca son uno de los productos con mayor volumen de exportación en el mercado chino en los últimos cuatro meses, con un volumen de exportación de 411.840 toneladas y un valor de 108,75 millones de dólares, un 17,9 % más en volumen y un 11,2 % más en valor que en el mismo período de 2022, lo que representa el 90,31 % del total de hojuelas de yuca seca exportadas a nivel nacional. Las exportaciones de café de Vietnam al mercado chino en los primeros 4 meses de 2023 alcanzaron las 13,42 mil toneladas, por un valor de 40,38 millones de dólares, una caída del 7,4% en volumen y del 9,3% en valor respecto al mismo período de 2022.

En abril de 2023, el precio promedio de exportación del café vietnamita a China alcanzó los 2940 USD/tonelada, una caída del 1,5 % en comparación con marzo de 2023 y del 11,3 % en comparación con abril de 2022. En los primeros cuatro meses de 2023, el precio promedio de exportación del café al mercado chino alcanzó los 3006 USD/tonelada, una caída del 2,1 % con respecto al mismo período de 2022. La participación de Vietnam en el mercado del café en las importaciones totales de China disminuyó del 23,96 % en el primer trimestre de 2022 al 13,9 % en el primer trimestre de 2023. Las estadísticas también muestran que el volumen de exportación de café procesado a China alcanzó los 24,23 millones de USD en los primeros cuatro meses de este año, una caída del 16,6 % con respecto al mismo período de 2022.

Además, las exportaciones de pimienta de Vietnam siguen bajo presión debido a la baja demanda de consumo. La cuota de mercado de la pimienta vietnamita en las importaciones totales de China disminuyó del 39,36 % en el primer trimestre de 2022 al 29,75 % en el primer trimestre de 2023.

Sin embargo, en el sector de productos del mar, las exportaciones al mercado chino están disminuyendo drásticamente. En el primer cuatrimestre de 2023, las exportaciones vietnamitas de productos del mar a este mercado alcanzaron los 363,28 millones de dólares, un 31,95 % menos que en el primer cuatrimestre de 2022.

13 artículos de exportación oficiales a China

Actualmente, China es uno de los tres mayores mercados de importación de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam. A finales de abril de 2023, el valor de las exportaciones a China representó el 20,9%, un 3,3% más que en el mismo período del año anterior.

Desde el segundo semestre de 2022, Vietnam y China firmaron un protocolo para la exportación oficial de durian, plátano, batata y nido de pájaro al mercado chino, lo que abre nuevas oportunidades para que estos productos penetren con fuerza en este gran mercado. Según estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), hasta la fecha, Vietnam ha exportado oficialmente 13 productos agrícolas a China, entre ellos: nido de pájaro, batata, pitahaya, longan, rambután, mango, yaca, sandía, plátano, mangostán, lichi, maracuyá y durian.

Para exportar oficialmente al mercado chino, Vietnam debe desarrollar una estrategia de desarrollo industrial y construir una marca en paralelo con la construcción de áreas de producción y áreas agrícolas especializadas, concentradas y de gran escala basadas en las señales del mercado.

Las empresas necesitan actualizar y cumplir periódicamente las regulaciones sobre estándares de calidad, pruebas, cuarentena, embalaje, trazabilidad del mercado chino...

Implementar una estrategia logística y construir almacenes para conservar los productos agrícolas en las zonas fronterizas. Esto ayudará a conservarlos por más tiempo y a mantener una buena calidad cuando llegue la fecha límite de entrega.

Los productos deben ser de buena calidad para tener la posibilidad de exportar.

El Sr. Dinh Vinh Cuong, presidente del Grupo 365, afirmó que, para aumentar las exportaciones al mercado chino, los productos agrícolas deben ser de buena calidad y satisfacer la demanda del consumidor. En cuanto a la pitahaya, uno de los principales productos de exportación a China, además de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la normativa, las empresas exportadoras deben prestar especial atención a las necesidades de cada etapa de este mercado.

Si bien China es el mayor importador mundial de pitahaya, desde 2015 hasta la fecha, el volumen de importación del país ha tendido a estancarse y disminuir gradualmente debido al desarrollo de las zonas de producción nacionales para satisfacer parte de la demanda de los consumidores. Por lo tanto, si queremos mantener y seguir aumentando el volumen de exportación de pitahaya, los productores y las empresas deben generar mayores ventajas competitivas en términos de precio, dulzor y color. Lo mismo ocurre con el durián. Actualmente, China está expandiendo su explotación desde diversas fuentes con diferentes métodos de transporte, por lo que Vietnam desea dominar el mercado y necesita mejorar la calidad, reducir costos y mantener la reputación del producto.

En el sector de productos del mar, entre 2018 y 2022, el comercio entre Vietnam y China registró el mayor crecimiento entre los principales mercados. China es actualmente el segundo mayor mercado importador de productos del mar de Vietnam, después de Estados Unidos. Los productos del mar vietnamitas exportados a China son principalmente camarones, cangrejos, salmón, calamares, abadejos, bacalaos y pangasius. De estos, estos últimos se encuentran entre los principales productos de exportación. Sin embargo, recientemente, debido a la disminución de las exportaciones de estos dos productos, el volumen total de exportaciones de productos del mar a China ha disminuido.

Según VASEP, además de los productos con una facturación decreciente, las anchoas secas exportadas a China están atrayendo una gran atención con un aumento del 50% en el primer trimestre de 2023. Muchos otros productos tienen fuertes aumentos en el valor de exportación, como el camarón seco, el jurel de raya amarilla congelado, el sable congelado... Esto también es una sugerencia para expandir los productos de exportación para compensar la facturación de las empresas.

CM/www.dangcongsan.vn

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