Hay otro Valladolid

Incluso muchos españoles hoy en día solo conocen Valladolid como un centro de industria ligera. Sin embargo, Valladolid podría competir fácilmente con importantes destinos turísticos de España como Madrid, Barcelona y Valencia, gracias a su rica cultura e historia.

La ciudad de Valladolid posee un raro tesoro de historia.

Ciudad antigua

La primera impresión que muchos visitantes tienen de Valladolid es su pequeño tamaño y su encanto. Con tan solo unos 300.000 habitantes, los visitantes pueden llegar fácilmente a pie a todos los lugares emblemáticos. El primer lugar que los peatones deben visitar es la Plaza de San Pablo, el corazón de Valladolid. En el centro de la plaza se alza un monumento al rey Felipe II (1527-1598), quien nació y creció en Valladolid. El Castillo de Pimentel, junto con el cercano Palacio Real de Valladolid, fue residencia y lugar de trabajo de muchas generaciones de la familia real española. Estos dos edificios son famosos por su arquitectura renacentista por excelencia y por la colección de objetos que narran la vida y la carrera de Felipe II y otros gobernantes españoles.

Ubicada junto al Castillo de Pimentel se encuentra la Iglesia de San Pablo. Los reyes Felipe II y Felipe IV (1605-1665) fueron bautizados aquí. El emperador francés Napoleón (1769-1821) también visitó la iglesia. Europa cuenta con muchas iglesias magníficas, pero pocas transforman su fachada en un bajorrelieve tan espectacular como el de San Pablo. Cualquier libro sobre arquitectura gótica utiliza la fachada de la Iglesia de San Pablo como ejemplo. En su interior, la Iglesia de San Pablo no tiene tanto oro, plata ni vidrieras como otras iglesias de Europa occidental, pero el arquitecto utilizó hábilmente las ventanas y la luz natural para realzar la belleza de la piedra blanca utilizada en su construcción.

Valladolid cuenta con nada menos que 20 museos. Los visitantes no deben perderse el Museo Nacional de Escultura, que alberga una colección de las esculturas más valiosas de España de los siglos XIII al XIX. Encontrarán obras de maestros como Alonso Berruguete (1488-1561), Gregorio Fernández (1576-1636) y Pedro de Mena (1628-1688).

No muy lejos del Museo Nacional de Escultura se encuentran tres museos que preservan la memoria de tres figuras célebres. El primero es el poeta y dramaturgo José Zorrilla (1817-1893), vallisoletano que dio fama a la ciudad con numerosas obras históricas y epopeyas románticas. El segundo es nada menos que el renombrado explorador Cristóbal Colón (1451-1506). Pasó los últimos años de su vida en una pequeña casa de Valladolid, donde se exponen muchos de sus escritos. El tercero es el gran escritor Miguel de Cervantes (1547-1616). Escribió la famosa novela "Don Quijote" mientras vivía en Valladolid. La casa donde vivió es ahora un museo que lleva el nombre del escritor y recibe a miles de visitantes cada año.

Disfruta el momento presente.

Valladolid es más que una ciudad del pasado. Ofrece muchas delicias para el disfrute de sus visitantes. La gastronomía vallisoletana es famosa por sus platos a la parrilla, entre los que destaca el lechazo. Los corderos jóvenes de menos de 35 días, asados al fuego de leña, adquieren un aroma inconfundible. El lechazo se suele servir con sopas como la sopa de chícharos (guiso de frijoles con hierbabuena) y la coliflor al ajoarriero (guiso de coliflor con ajo). Entre los postres destacan la bolla de chicharrones, los roscos de yema y las mariquitas (plátanos fritos).

Valladolid se encuentra entre cinco renombradas regiones vinícolas: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero y Tierra de León. Las cinco regiones están protegidas por indicaciones geográficas. El vino de Ribera, en particular, ha sido el favorito de la nobleza de Europa Occidental durante siglos. Sin embargo, la familia real española prefiere el vino de Rueda, y hoy en día, las bodegas de Rueda aún mantienen la tradición de ofrecer vino al rey anualmente. Los vinos locales, tintos, blancos y rosados, poseen sabores únicos gracias a su ingrediente principal: uvas cultivadas en suelos arenosos, calizos y arcillosos. Varias fincas y bodegas de la región han abierto servicios de alojamiento en casas particulares, lo que permite a los visitantes experimentar cada paso del proceso de elaboración del vino, desde la vendimia hasta el embotellado.

El Real Valladolid Club de Fútbol ascendió recientemente a La Liga tras la temporada pasada. Los turistas que visiten Valladolid no deberían perderse la oportunidad de verlos jugar. La afición del Real Valladolid es tan entusiasta que suele celebrar antes del inicio del partido; no olvides celebrar con ellos con pintas de cerveza y las famosas salchichas de Zaratán.

Además de las festividades religiosas, los dos eventos más famosos de Valladolid son el Campeonato Mundial de Tapas y el Festival Internacional de Cine de Valladolid (conocido comúnmente como Seminci). Las tapas no son solo un plato específico, sino un término general para el desayuno. Pueden incluir gambas fritas, sándwiches de anchoas, brochetas a la parrilla, ensalada de aceitunas y mucho más. Cada noviembre, Valladolid acoge el Campeonato Mundial de Tapas, donde chefs de países hispanohablantes demuestran sus habilidades. En esta ocasión, más de 40 bares de la ciudad ofrecen tapas gratis para que los comensales las disfruten.

El Festival Internacional de Cine de Valladolid se celebró por primera vez en 1956. Inicialmente, solo participaban películas religiosas, pero el evento se transformó gradualmente en una celebración de películas con valores humanísticos. La Seminci brindó a los cineastas independientes la oportunidad de mostrar sus obras experimentales, y varios directores, guionistas y actores españoles famosos han surgido de la Seminci. Los turistas que deseen conocer el cine español deben asistir al Festival Internacional de Cine de Valladolid, que se celebra anualmente en marzo.

Fuente: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html