Incluso hoy en día, muchos españoles solo conocen Valladolid como un centro de industria ligera. Sin embargo, gracias a su rica cultura e historia, Valladolid podría competir fácilmente con destinos turísticos líderes en España como Madrid, Barcelona y Valencia.
La ciudad de Valladolid posee un valioso tesoro histórico.
Ciudad antigua
La primera impresión que muchos visitantes tienen de Valladolid es la de una ciudad increíblemente pequeña y encantadora. Con apenas unos 300.000 habitantes, es fácil llegar a pie a todos los lugares de interés. El primer sitio que los peatones deberían visitar es la Plaza de San Pablo, el corazón de Valladolid. En el centro de la plaza se alza un monumento al rey Felipe II (1527-1598), nacido y criado en Valladolid. El Castillo de Pimentel, junto con el cercano Palacio Real de Valladolid, sirvió de residencia y lugar de trabajo a muchas generaciones de la familia real española. Estos dos edificios son famosos por su arquitectura renacentista por excelencia y por la colección de objetos que documentan la vida y la carrera de Felipe II y otros monarcas españoles.
Junto al Castillo de Pimentel se encuentra la Iglesia de San Pablo. Los reyes Felipe II y Felipe IV (1605-1665) fueron bautizados aquí. El emperador francés Napoleón (1769-1821) también visitó la iglesia. Europa cuenta con numerosas iglesias magníficas, pero pocas transforman su fachada en un bajorrelieve tan espectacular como la de San Pablo. Cualquier libro sobre arquitectura gótica utiliza la fachada de la Iglesia de San Pablo como ejemplo. En su interior, la Iglesia de San Pablo no posee tanto oro, plata ni vidrieras como otras iglesias de Europa Occidental, pero el arquitecto supo aprovechar con maestría las ventanas y la luz natural para realzar la belleza de la piedra blanca con la que fue construida.
Valladolid cuenta con no menos de 20 museos. Los visitantes no deben perderse el Museo Nacional de Escultura, que alberga una colección de las esculturas más valiosas de España de los siglos XIII al XIX. Podrán admirar obras de maestros como Alonso Berruguete (1488–1561), Gregorio Fernández (1576–1636) y Pedro de Mena (1628–1688).
Cerca del Museo Nacional de Escultura se encuentran tres museos que conservan la memoria de tres figuras célebres. El primero es el poeta y dramaturgo José Zorrilla (1817-1893), oriundo de Valladolid, quien dio fama a la ciudad con numerosas obras de teatro históricas y epopeyas románticas. El segundo es nada menos que el renombrado explorador Cristóbal Colón (1451-1506). Pasó los últimos años de su vida en una pequeña casa de Valladolid, donde se exhiben muchos de sus escritos. El tercero es el gran escritor Miguel de Cervantes (1547-1616). Escribió la famosa novela "Don Quijote" mientras vivía en Valladolid. La casa donde residió es ahora un museo que lleva su nombre y recibe a miles de visitantes cada año.
Disfruta del momento presente.
Valladolid es mucho más que una ciudad del pasado. Ofrece un sinfín de delicias para el disfrute de sus visitantes. La gastronomía vallalidiana es famosa por sus platos a la parrilla, especialmente el lechazo. Corderos jóvenes de menos de 35 días, asados a la brasa con leña de almizcle, adquieren un aroma inconfundible. El lechazo suele acompañarse de sopas como la sopa de chícharos (guiso de alubias con menta) y la coliflor al ajoarriero (guiso de coliflor con ajo). Entre los postres destacan la bolla de chicharrones (pastel de piel de cerdo), los roscos de yema (buñuelos de huevo) y las mariquitas (plátanos fritos).
Valladolid se ubica entre cinco prestigiosas regiones vinícolas: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero y Tierra de León. Las cinco regiones cuentan con Denominación de Origen Protegida. El vino de Ribera, en particular, ha sido el favorito de la nobleza de Europa Occidental durante siglos. Sin embargo, la familia real española prefiere el vino de Rueda, y hoy en día, las bodegas de Rueda mantienen la tradición de ofrecer vino al rey anualmente. Los vinos locales, tintos, blancos y rosados, poseen sabores únicos gracias a su ingrediente principal: uvas cultivadas en suelos arenosos, calcáreos y arcillosos. Varias fincas y bodegas de la región ofrecen alojamiento rural, permitiendo a los visitantes experimentar cada etapa del proceso de elaboración del vino, desde la vendimia hasta el embotellado.
El Real Valladolid ascendió recientemente a La Liga tras la temporada pasada. Los turistas que visiten Valladolid no deberían perderse la oportunidad de verlos jugar. La afición del Real Valladolid es tan apasionada que suele celebrar antes del pitido inicial; no olvides unirte a la celebración con unas cervezas y las famosas salchichas de Zaratán.
Además de las fiestas religiosas, los dos eventos más famosos de Valladolid son el Campeonato Mundial de Tapas y el Festival Internacional de Cine de Valladolid (conocido comúnmente como Seminci). Tapas no es solo un plato específico, sino un término general para referirse a las opciones de desayuno. Las tapas pueden incluir gambas fritas, bocadillos de anchoas, brochetas a la parrilla, ensalada de aceitunas y mucho más. Cada noviembre, Valladolid acoge el Campeonato Mundial de Tapas, donde chefs de países hispanohablantes muestran su talento. En esta ocasión, más de 40 bares de la ciudad ofrecen tapas gratuitas para que los comensales las disfruten.
El Festival Internacional de Cine de Valladolid se celebró por primera vez en 1956. Inicialmente, solo participaban películas religiosas, pero el evento se transformó gradualmente en una celebración del cine con valores humanistas. Seminci brindó a los cineastas independientes la oportunidad de mostrar sus obras experimentales, y de Seminci surgieron varios directores, guionistas y actores españoles de renombre. Los turistas que deseen conocer el cine español deberían asistir al Festival Internacional de Cine de Valladolid, que se celebra anualmente en marzo.
Fuente: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html
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