Durante mucho tiempo, la economía familiar se ha considerado una base sólida para la construcción y el desarrollo socioeconómico de las localidades. Gracias a la elección de desarrollar un modelo económico diverso y adecuado, además de ser trabajadores y diligentes, muchos hogares de la provincia no sólo cuentan con una fuente de ingresos estable, sino que también crean empleos para los trabajadores locales.
Su hermano Le Chi Thuc y su hermana Le Thi Phuong Loan, que aprendieron la profesión gracias a sus padres, tienen sus propias instalaciones de producción de tofu.
En promedio, la Sra. Loan utiliza una tonelada de soja al día para producir tofu - Foto: NP
En 2021, Loan y su esposo invirtieron 150 millones de VND para comprar maquinaria y equipo, construir una instalación comercial y de producción de frijoles calientes en el mercado de Phien Cam Lo. Gracias a su enfoque en la calidad y la seguridad alimentaria, sus productos han sido confiables y elegidos por muchos consumidores desde su apertura. En promedio, Loan y su esposo utilizan más de una tonelada de soja cada día para producir tofu.
Además de productos de tofu fresco a 5.000 VND la pieza, su establecimiento también vende tofu frito, tofu en polvo, tofu... "En luna llena y días vegetarianos, el número de clientes que vienen a comprar tofu duplica el de los días normales. La elaboración de tofu ahora implica muchos pasos con máquinas, lo que facilita su elaboración", confió Loan.
También reveló que cada mes, después de deducir todos los gastos, ella y su esposo obtienen una ganancia de 10 a 12 millones de VND, gracias a lo cual la economía familiar es más estable que antes.
En comparación con la Sra. Loan, la familia del Sr. Thuc se dedica a la elaboración de tofu desde hace más tiempo. En promedio, cada día, la planta de producción de tofu de la familia del Sr. Thuc en la aldea Cam Vu 3, comuna de Cam Thuy, distrito de Cam Lo, utiliza más de 2 toneladas de soja para elaborar productos al por mayor para minoristas en los mercados del distrito de Cam Lo, ciudad. Dong Ha.
“Utilizo soja pura y levadura natural, sin ningún ingrediente ni aditivo adicional. Por suerte, a lo largo de los años, nuestros productos han contado con la confianza y el apoyo de clientes de todas partes”, afirmó el Sr. Thuc.
Este trabajo le reporta a él y a su esposa unos ingresos de cientos de millones de dongs al año. No sólo eso, también crean empleos regulares para 4 trabajadores locales con un salario de 6 millones de VND por persona al mes. Recientemente, aprovechando los subproductos obtenidos después de hacer tofu, el Sr. Thuc y su esposa también han criado cerdos para aumentar los ingresos familiares.
La familia de la Sra. Ngo Thi Lien, de la comuna de Trung Nam, distrito de Vinh Linh, solía ser pobre. Sin embargo, gracias a un cambio en su mentalidad empresarial, pasando de centrarse en el cultivo del arroz a desarrollar modelos económicos diversos, la economía de su familia ha mejorado.
Aprovechando la localidad, sembró 8 hectáreas más de caucho; Rotar cultivos de hortalizas, patatas, taro, mandioca, sandía... en una superficie de 10 sao de tierra roja.
En los últimos años, al darse cuenta de que el negocio de criar vacas y cerdos para inseminación directa para reproducción era "rentable", el matrimonio invirtió dinero para comprar 3 cerdos y 2 toros. En promedio, su familia gana 500.000 VND por día con la cría de cerdos y vacas.
Diligente, trabajadora y que aprovecha al máximo su tiempo, la Sra. Lien también tiene un "trabajo secundario": coser ropa y cortinas para los hogares vecinos de la comuna. En promedio, cada año, según los modelos económicos mencionados, su familia gana más de 200 millones de VND. Ella y su marido escaparon oficialmente de la pobreza en 2008.
Además de la agricultura, la Sra. Lien se dedica a coser ropa y cortinas para desarrollar la economía familiar - Foto: NP
En la comuna de Vinh Thai, distrito de Vinh Linh, la familia de Ho Sy Duong es uno de los ejemplos típicos de desarrollo económico doméstico.
“Para salir de la pobreza sin nada, mi esposa y yo trabajamos duro y con diligencia. Porque sabía que, aparte de trabajar, no había otra manera de escapar de la pobreza”, recordó el Sr. Duong.
En un área de casi 1 hectárea de tierra arenosa dada por sus padres, trabajaron duro para cultivar muchas verduras de corto plazo como calabaza, taro, mandioca y ortiga... Más tarde, el Sr. Duong discutió con su esposa para comprar cerdas, cerdos, vacas y pollos para criar. En su apogeo, la piara de cerdos de su familia llegó a tener 35. En temporada, también hace trabajos extra pescando y pescando calamares.
Cada año, a partir del modelo de cría de ganado y cultivo de múltiples cultivos y animales; La pesca aporta a la familia del Sr. Duong unos ingresos de casi 200 millones de VND.
Según el presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Vinh Thai, Nguyen Huu Thanh, el desarrollo económico de los hogares de la Comuna de Vinh Thai ha contribuido a promover una reestructuración económica positiva y la calidad de vida de las personas ha mejorado cada vez más. “En el futuro, la Asociación de Agricultores de la comuna de Vinh Thai seguirá asesorando al Comité Popular de la comuna para crear las condiciones necesarias para que los hogares desarrollen la economía mediante la colaboración con los bancos para el apoyo de préstamos, centrándose en el desarrollo de modelos económicos que se ajusten a las ventajas locales”, afirmó el Sr. Thanh.
En la actualidad, toda la provincia cuenta con más de 100.000 socios agricultores. Recientemente, muchos modelos económicos familiares de sus miembros han resultado eficaces y han contribuido a la creación de empleo, la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza en las localidades. “El desarrollo de la economía familiar es la fuerza motriz y la premisa para el desarrollo de la economía colectiva.
Por ello, los líderes y autoridades de todos los niveles siempre prestan atención y apoyan a las personas en la implementación de técnicas, brindándoles apoyo adicional en cultivos, razas y materiales para una producción efectiva.
"Al mismo tiempo, hay que fomentar la creación de cooperativas y grupos cooperativos para que las personas vinculen la producción y promuevan el desarrollo agrícola hacia la producción concentrada de productos básicos", afirmó el vicepresidente de la Asociación Provincial de Agricultores, Le Van Man.
Nam Phuong
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