Da Nang desarrolla la cadena de valor del ginseng Ngoc Linh hacia un alcance global

(Chinhphu.vn) - Después de que el Primer Ministro emitiera la Decisión No. 463/QD-TTg del 28 de febrero de 2025 sobre el Proyecto "Desarrollo y formación de un centro de hierbas medicinales en Quang Nam (ahora ciudad de Da Nang) con el ginseng Ngoc Linh como cultivo principal", Da Nang ha entrado oficialmente en la etapa de aceleración del desarrollo de la cadena de valor económico para esta preciosa hierba medicinal.

El ginseng Ngoc Linh se vende en el mercado de ginseng en Nam Tra My, ciudad de Da Nang - Foto: VGP/Nhat Anh

La gran superficie de materia prima es favorable para el desarrollo de la industria farmacéutica

Da Nang posee más del 70% de su superficie como tierra forestal, terreno diverso y clima fresco en las tierras altas: condiciones ideales para el crecimiento de muchas hierbas medicinales preciosas, especialmente el ginseng Ngoc Linh, una especie de ginseng endémica de Vietnam.

Según el Instituto de Materiales Medicinales ( Ministerio de Salud ), Da Nang tiene actualmente más de 832 especies de plantas medicinales, de las cuales 36 especies están incluidas en el Libro Rojo de Vietnam, y el ginseng Ngoc Linh se considera la planta medicinal más valiosa.

El Sr. Tran Ut, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Da Nang, dijo que según el plan, el área total de conservación y desarrollo del ginseng Ngoc Linh en la antigua provincia de Quang Nam , ahora ciudad de Da Nang, es de 15.567 hectáreas, de las cuales 13.329 hectáreas están a una altitud de 1.200-2.000 m y 2.238 hectáreas están por encima de los 2.000 m.

Hasta ahora, hay 18 organizaciones, empresas y 41 grupos de hogares que alquilan entornos forestales con una superficie total de 825,44 hectáreas; el área plantada con ginseng Ngoc Linh es de aproximadamente 1.294 hectáreas (incluyendo el área de entorno forestal alquilado y el área de auto-plantación).

Hasta la fecha, la localidad ha otorgado certificados de derecho de uso de la indicación geográfica "Ngoc Linh" a tres empresas y ha confirmado el origen de más de 271.000 plantas de ginseng desde 2019 hasta la actualidad.

Además del área central de Nam Tra My, el Comité Popular Provincial (antiguo) ha apoyado la siembra de plántulas para experimentación en Bac Tra My, Nam Giang, Dong Giang, Phuoc Son, Tay Giang, con la posibilidad de ampliar el área de materia prima en el futuro.

Semillas de ginseng Ngoc Linh - Foto: VGP/Nhat Anh

Las empresas se suman a la eliminación del "cuello de botella" del procesamiento profundo

Según las empresas, el ginseng Ngoc Linh tiene un precio muy alto, pero su verdadero potencial económico solo se explota plenamente cuando se procesa en productos que se llevan al mercado como cápsulas de ginseng, té de ginseng, bebidas de ginseng, vino de ginseng, miel de ginseng, cosméticos que contienen extracto de ginseng, alimentos funcionales de alta gama, etc.

Sin embargo, según las estadísticas, actualmente solo hay más de 10 empresas que participan en la compra y el procesamiento de ginseng Ngoc Linh en la zona. No obstante, la producción de procesamiento aún es modesta: en algunas unidades, el consumo de materia prima es de tan solo unos 50-60 kg/año. Los productos no son diversos y el mercado de consumo es principalmente nacional.

El Sr. Ho Quang Buu, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Da Nang, destacó que la Decisión n.º 463/QD-TTg, del 28 de febrero de 2025, que aprueba el Proyecto "Desarrollo y formación de un centro industrial de plantas medicinales en la provincia de Quang Nam con el ginseng Ngoc Linh como cultivo principal", ha abierto oportunidades para un desarrollo innovador, convirtiendo la industria de plantas medicinales de Vietnam en una industria de producción de productos básicos con un alto valor económico.

El 10 de mayo de 2025, en la conferencia para implementar la Decisión 463 del Primer Ministro, la localidad firmó un memorando de entendimiento sobre cooperación con 9 empresas, con un capital de inversión total comprometido de más de 5.000 billones de VND.

Las empresas que participan en la cadena de valor económica del ginseng de Ngoc Linh abrirán oportunidades innovadoras en la producción y exportación de productos de ginseng - Foto: VGP/Nhat Anh

Para satisfacer la demanda de procesamiento y exportación, Da Nang se centra en invertir en el Parque Industrial Nam Thang Binh (649 hectáreas), Zona Económica Abierta de Chu Lai, siguiendo el modelo de parque industrial ecológico, priorizando las industrias farmacéutica y de alimentos funcionales. La infraestructura vial, eléctrica, de suministro de agua y de telecomunicaciones se ha completado prácticamente en muchos parques industriales, creando las condiciones para que las empresas desplieguen rápidamente su producción.

Además, la ciudad planea organizar el Festival Internacional del Ginseng "Ngoc Linh Ginseng: De Producto Nacional a Marca Global" en 2026. Este evento es un punto de encuentro para empresas, científicos e inversores internacionales: una excelente oportunidad para promover el comercio, firmar contratos de exportación y transferir tecnología.

Con un rico potencial medicinal, el principal de los cuales es el ginseng Ngoc Linh, junto con una clara orientación estratégica y la participación activa de las personas y las empresas, Da Nang está haciendo grandes avances para cumplir el objetivo de convertirse en el centro de la industria medicinal de todo el país según la Decisión No. 463 del Primer Ministro.

Nhat Anh

Fuente: https://baochinhphu.vn/da-nang-phat-trien-chuoi-gia-tri-sam-ngoc-linh-huong-ra-toan-cau-102250814150203443.htm