Da Nang organiza un festival gastronómico con más de 200 platos típicos

(PLVN) - La ciudad de Da Nang organizará el Festival de la Ruta Gastronómica de Da Nang 2025 del 28 de marzo al 1 de abril en el Parque del Mar del Este. Esta es la primera vez que esta ciudad habitable organiza un evento de Ruta Gastronómica, un festival que también forma parte de una serie de actividades para celebrar el 95.º aniversario de la fundación del Comité del Partido de la Ciudad y el 50.º aniversario del Día de la Liberación de la Ciudad.

El 13 de marzo por la tarde, el Departamento de Turismo de la ciudad de Da Nang organizó una presentación del Festival de Turismo Gastronómico de Da Nang 2025.

La directora del Departamento de Turismo de Da Nang, Truong Thi Hong Hanh, dijo que el festival tiene como objetivo crear nuevos productos turísticos, aumentar las experiencias culturales culinarias de los turistas y apoyar la promoción de empresas locales y establecimientos culinarios.

La Sra. Truong Thi Hong Hanh, Directora del Departamento de Turismo de Da Nang , informó sobre el Festival de Turismo Gastronómico de Da Nang 2025.

El festival comenzará a las 19:30 h del 28 de marzo con un programa artístico especial y actividades de promoción culinaria, como actuaciones de bartenders y bailes de fideos. El espacio del festival incluye siete áreas culinarias principales: cocina de Da Nang, cocina regional vietnamita, cocina internacional, comida callejera, espacio de regalos locales, mercado local y zona de cerveza y bebidas.

Según la Sra. Hanh, al acudir al festival, los visitantes disfrutarán de más de 200 platos típicos de platos tradicionales de Da Nang como: fideos Quang, fideos con salsa de pescado, arroz con pollo, rollos de papel de arroz con cerdo, hasta cocina internacional de: Corea, Japón, Europa-América, China, India y Tailandia.

El Festival de Comida y Turismo de Da Nang 2025 recibió mucha atención de la gente y las empresas.

Además, los visitantes también pueden participar en la experiencia de hacer platos como hacer banh xeo, hacer rollitos de primavera, banh it, ver presentaciones de arte culinario y participar en el programa "Más que delicioso - Buscando sabores de Da Nang, intercambiando regalos de calidad" mediante la recolección de calcomanías culinarias y registrándose en el festival.

Cabe destacar que el evento más destacado del festival es el concurso de chefs "Da Nang Food Tour – The Chef Competition", que se celebrará el 29 de marzo y contará con la participación de más de 20 chefs profesionales y aficionados. Además, el programa Flashmob sobre temática culinaria, con 200 participantes disfrazados de chefs, tendrá lugar los días 28 y 29 de marzo.

El festival también emitió 5000 Pasaportes Culinarios del Tour Gastronómico de Danang en vietnamita e inglés. Los residentes y turistas que utilicen este pasaporte disfrutarán de numerosos incentivos, como: 10 % de descuento, comida gratis, combos en lugares seleccionados... La acumulación de 10, 20, 30, 40 y 50 sellos permitirá a los turistas canjearlos por regalos.

Los visitantes del festival disfrutarán de más de 200 platos típicos de la ciudad de Da Nang.

Junto con el festival, la ciudad también organizó muchas actividades de conexión, como un programa de arte especial para celebrar el 50 aniversario de la Liberación de la ciudad en la noche del 29 de marzo en la Plaza 29 de Marzo, fuegos artificiales, la exposición "Da Nang - 50 años de Desarrollo e Integración", y el programa de estímulo "Disfrute de Da Nang - Multi-experiencia" con un paquete de experiencia culinaria desde 499.000 VND.

Vu Van Anh

Fuente: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html