Según los resultados de las pruebas del Instituto de Ciencias Agrícolas y Forestales del Altiplano Occidental (WASI), el método de cultivo multicultivo ha sido eficaz para la producción agrícola en la provincia de Dak Nong .
Esta medida ha ayudado a los agricultores a mejorar la fertilidad del suelo, aumentar el rendimiento de los cultivos, mantener microorganismos beneficiosos y ayudar a las plantas a soportar la sequía y las condiciones climáticas adversas.
La familia del Sr. Mai Van Quyen, en la comuna de Dak Dro, distrito de Krong No, cuenta con 2 hectáreas de café en su décimo año de cultivo. Para un cultivo eficaz, el Sr. Quyen aplica el método de intercalar dos hileras de café con una de pimiento, lo que produce aproximadamente 400 pilares de pimiento por hectárea.
El Sr. Quyen comentó: «El año pasado, la producción de café superó las 4 toneladas por hectárea y también coseché 1,5 toneladas de pimienta. Desde el inicio de la temporada hasta la cosecha, el huerto creció de forma bastante constante. Gracias a que el cultivo intercalado facilita el crecimiento simbiótico de las plantas, hay muy pocas plagas y enfermedades».
La familia del Sr. Le Dang The, en la aldea de Dak M're, comuna de Quang Tan, distrito de Tuy Duc, tiene más de 2 hectáreas de café mezclado con pimienta y árboles frutales.
El Sr. The afirmó: «El cultivo intercalado no solo aumenta la eficiencia económica de las tierras de cultivo, sino que también limita la incidencia de insectos y plagas que dañan el cultivo principal. En particular, limita los riesgos incluso cuando el cultivo principal sufre daños o no rinde como se esperaba».
Según WASI, en los últimos años, a través de la difusión de técnicas de cultivo intercalado y la transferencia de variedades de cultivos de alto valor distintos del café, el área de cultivo intercalado en la provincia de Dak Nong ha aumentado significativamente, llegando al 50% del área en algunos lugares.
Los resultados de la encuesta de WASI en los hogares productores de café de los distritos de Dak Mil, Dak Song y Krong No muestran que el tipo de cultivo intercalado popular hoy en día es el cultivo intercalado simple de árboles de durian, pimienta y aguacate en los cafetales, que representa más del 70% de los hogares encuestados.
Según la evaluación del Departamento de Agricultura de Dak Nong, el cultivo intercalado también contribuye a limitar la erosión del suelo. Los residuos vegetales de hojas y ramas caídas de las plantas intercaladas aportan entre un 24 % y un 26 % adicional de materia orgánica al suelo.
Además, la diversificación de cultivos también contribuye a mejorar la materia orgánica del suelo, aflojándolo y aumentando la eficiencia del uso de fertilizantes y agua. El cultivo intercalado en cafetales ha incrementado la eficiencia del uso del agua en un 17,7 %.
Para producir una tonelada de café, solo se necesitan 500 m³ de agua, mientras que un cafetal puro requiere hasta 600 m³. Esto es fundamental en la situación actual de escasez de agua subterránea y condiciones climáticas extremas.
Los huertos intercalados ayudan a limitar y dispersar las plagas que dañan los cultivos. Los agricultores deben elegir plantas que repelan las plagas y atraen a los enemigos naturales.
Según las recomendaciones, para el cultivo intercalado, los agricultores pueden utilizar cultivos como: durian, aguacate, cítricos (naranja, pomelo de piel verde), pimiento, macadamia, árboles maderables valiosos...
El Sr. Pham Tuan Anh, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Nong, dijo que la provincia se centra en implementar y replicar modelos adecuados de cultivo intercalado que sean capaces de adaptarse al cambio climático.
Dak Nong implementa periódicamente políticas, proyectos y programas para el desarrollo agrícola y rural, ayudando a mejorar la eficiencia del uso de la tierra y a organizar estructuras de cultivos y plantas adecuadas a las ventajas locales.
Actualmente, los modelos de cultivo intercalado han creado productos diversos con buen soporte biológico, demostrando ser económicamente sostenibles y más amigables con el medio ambiente que el monocultivo en condiciones climáticas desfavorables.
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Fuente: https://baodaknong.vn/dak-nong-da-dang-hoa-cay-trong-de-giam-thieu-rui-ro-230501.html
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