Entra en funcionamiento la mayor línea de envasado en papel para verduras y frutas del Norte

(Chinhphu.vn) - Hoy (2 de julio), se inauguró oficialmente en Son La la línea de producción de enlatado de papel más grande del Norte, lo que marca un nuevo paso adelante en la industria de procesamiento de alimentos de Vietnam.

Son La , considerado el centro agrícola del norte de Vietnam, ahora tiene menos de qué preocuparse por "las cosechas abundantes que provocan caídas de precios" gracias a una moderna planta de procesamiento ubicada en la localidad - Foto: VGP/Do Huong

Esta línea de producción utiliza tecnología Tetra Recart, optimizando las operaciones, reduciendo el peso del envase, los costos y minimizando los desperdicios. La inversión en la línea fue de 4 millones de dólares de Dong Giao Export Food Joint Stock Company (Doveco).

Durante la ceremonia de inauguración, el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Tran Thanh Nam, elogió la importancia de la nueva línea de producción, inaugurada en los primeros días de la implementación del sistema de gobierno de dos niveles en el país. Este es un momento clave para que las comunas de Son La revisen sus áreas de producción de materias primas, ya que ahora cuentan con una empresa que invierte en procesamiento profundo, lo que sienta las bases para que la provincia de Son La implemente una cadena de valor, desarrolle áreas de producción de materias primas y garantice la calidad.

Representantes del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente se comprometieron a seguir apoyando a Doveco, en particular, y a las empresas en general, en la expansión de sus áreas de producción de materias primas. También expresaron su esperanza de que Doveco ayude a los agricultores de Son La a desarrollar sus áreas de producción de materias primas, fortaleciendo la relación entre agricultores y cooperativas, con la empresa como motor principal.

Según se informa, la línea de producción de Tetra Recart es parte del centro de procesamiento agrícola de Doveco ubicado en Son La, junto con otras dos plantas de procesamiento agrícola en Ninh Binh y Gia Lai.

Inaugurado en 2023, el centro Doveco Son La tiene una capacidad de producción de hasta 52.000 productos al año. La línea de envasado Tetra Recart por sí sola puede procesar 6.000 cajas por hora.

En el centro Doveco Son La, además de la línea de envasado en cartón Tetra Recart, se encuentra un complejo de tres fábricas equipadas con los equipos y la tecnología más modernos disponibles en la actualidad. Estas incluyen una planta procesadora de zumos concentrados de fruta con tecnología italiana; una planta procesadora de frutas y verduras congeladas con tecnología y equipos japoneses; y una planta procesadora de frutas y verduras enlatadas con tecnología y equipos italianos y alemanes.

Todo el proceso de procesamiento agrícola, desde el procesamiento preliminar hasta la producción y el envasado, se lleva a cabo en un sistema cerrado con la participación de maquinaria - Foto: VGP/Do Huong

También el 2 de julio, Doveco exportará su primer envío de maíz dulce envasado con tecnología Tetra Recart al mercado japonés.

Sin necesidad de conservantes ni refrigeración, la línea de enlatado de papel Tetra Recart del centro Son La ayuda a que las frutas y verduras conserven su sabor y valor nutricional durante mucho tiempo, gracias a un proceso en el que todo el envasado se realiza antes de la esterilización.

Actualmente, Doveco abastece a los mercados nacionales e internacionales con una gama de productos que incluye: productos concentrados, productos secos, productos enlatados, productos congelados, jugos de frutas, etc. Muchos de estos productos son populares en todo el mundo, como la piña enlatada, el jugo de piña concentrado, las rodajas de mango y plátano congeladas, el longan congelado, el longan y el lichi enlatados y el lichi entero congelado.

"En este momento, no tenemos suficiente producción para satisfacer la demanda del mercado", confirmó un representante de Doveco.

Do Huong

Fuente: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm