El calor prolongado de los últimos días ha incrementado la demanda de alimentos refrescantes, especialmente frutas. El mercado de frutas refrescantes se ha dinamizado, lo que ha provocado un aumento de los precios.
En esta época de calor, muchos productores de limón y kumquat están entusiasmados por la buena cosecha y los altos precios. Debido al calor, la demanda del mercado aumenta, por lo que el precio del kumquat también es alto; los comerciantes compran todo en cuanto se cosecha. En consecuencia, desde principios de año, los comerciantes han comprado los kumquats directamente en las plantaciones a un precio de 10.000 a 15.000 VND/kg.
La Sra. Le Thi Diem My (de la comuna de Hoa Binh , distrito de Tra On, provincia de Vinh Long), propietaria de 5 hectáreas de cultivo de kumquat, declaró: «Este año el precio del kumquat es alto. Corto y vendo entre 80 y 100 kg diarios, a un precio de entre 10.000 y 12.000 VND/kg. Tras descontar los gastos, aún obtengo una buena ganancia de entre 700.000 y 1.000.000 VND. El precio actual del kumquat se ha duplicado en comparación con el año pasado, estoy muy contenta».
De manera similar, desde hace aproximadamente dos meses, el Sr. Le Van Thoai (comuna de Long My, distrito de Mang Thit, provincia de Vinh Long ) también está entusiasmado porque la cosecha de limón morado acaba de tener una buena temporada y un buen precio, con un rendimiento promedio de 800 a 1000 kg de fruta por hectárea.
Los fruticultores de Vinh Long obtienen mejores ingresos gracias a los altos precios de los limones y los kumquats durante la temporada de calor.
“Tengo 3,5 hectáreas de limonero. El año pasado, durante la época seca, los limones costaban entre 12.000 y 15.000 VND/kg. Este año, cuestan entre 22.000 y 23.000 VND/kg. Tras descontar todos los gastos, sigo obteniendo un beneficio de 10 millones de VND por hectárea y cosecha”, dijo el señor Thoai con satisfacción.
Además, el coco, el melón, la sandía, etc., también tienen una gran demanda y precios bastante elevados. Según muchos comerciantes, el poder adquisitivo para frutas refrescantes ha aumentado entre un 20 % y un 30 % en comparación con los días normales.
En concreto, el coco fresco se consume bastante, su precio de venta ha aumentado ligeramente, de 8.000 a 15.000 VND/fruta, el melón de 12.000 a 15.000 VND/kg, la piña de 25.000 a 35.000 VND/fruta, la naranja de 35.000 a 50.000 VND/kg, el melón de 60.000 a 80.000 VND/kg...
Mientras cortaba cocos para que los clientes los llevaran, el Sr. Nguyen Van Thanh, vendedor de cocos en el barrio 4 de la ciudad de Vinh Long, comentó: «Desde hace unos dos meses, la demanda de cocos frescos ha aumentado considerablemente. No importa cuántos cocos traiga, se venden todos. En promedio, se venden unos 200 cocos al día. Además de los clientes que compran cocos sueltos a precios que oscilan entre 8.000 y 12.000 VND, según el tamaño, también hay muchos que compran todo el puesto. Además, les entrego los cocos a domicilio».
También corto cocos con antelación y los pongo en bolsas para que los clientes se los lleven a casa a 10.000 VND la bolsa. Este año, la ola de calor empezó temprano y duró mucho, así que el poder adquisitivo ha aumentado en comparación con el año pasado. Desde que empezó la ola de calor, aunque el trabajo ha sido más duro, los ingresos se han duplicado en comparación con los días normales.
El Sr. Nguyen Gia Khiem, propietario del almacén de frutas Gia Khiem (comuna de Long Phuoc, distrito de Long Ho), dijo: "Durante la temporada de calor, importo frutas refrescantes como naranjas, melón cantalupo, melón amarillo tailandés, etc. El poder adquisitivo de los minoristas para estos productos ha aumentado mucho en comparación con los días normales, y también hay más clientes comprando".
Al optar por comprar 10 kg de naranjas a 8.000 VND/kg, la Sra. Luu Thi Yen Nhu (Barrio 3, Ciudad de Vinh Long) dijo: "Hace calor, así que suelo comprar frutas refrescantes y que quitan la sed para asegurar la salud de los miembros de mi familia".
Durante este periodo, también ha aumentado la demanda de bebidas refrescantes a través de plataformas de pedidos en línea. El Sr. Pham Minh Huy, repartidor de una aplicación de pedidos de comida y bebida en la ciudad de Vinh Long, afirmó que el número de pedidos de bebidas refrescantes, té con leche, té de limón, té de mora, zumos, etc., ha aumentado entre un 20 % y un 30 %, sobre todo en las horas punta del mediodía.
Según muchos comerciantes y agricultores, desde ahora hasta aproximadamente abril-mayo, que es el punto álgido de la temporada de calor, se seguirá consumiendo mucha fruta refrescante, y se prevé que los precios de estos productos se mantengan altos.
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