La Sra. NTX, de la ciudad de Song Cau, utilizó una jeringa para inyectar impurezas (agar) en langostas muertas. Foto: Equipo de gestión del mercado de Phu Yen. |
Se detectaron múltiples violaciones
Desde principios de junio, la Dirección de Mercados (Departamento de Industria y Comercio) ha inspeccionado, detectado y gestionado numerosas infracciones. En concreto, el 5 de junio, el Equipo de Gestión de Mercados n.º 5 (Departamento de Gestión de Mercados de Phu Yen) inspeccionó repentinamente el establecimiento de alimentos del Sr. NVQ (distrito 9, municipio de Hai Rieng, distrito de Song Hinh), descubriendo que el establecimiento no se había registrado como domicilio social, como lo exige la normativa. El equipo también descubrió que el establecimiento vendía 80 kg de diversos tipos de carne de cerdo congelada (con un valor de 9,6 millones de VND), pero no presentaba facturas ni documentos que acreditaran la legalidad del origen de los productos. La Dirección de Mercados levantó acta de la infracción, impuso una multa de 15,5 millones de VND y exigió la destrucción de los 80 kg de alimentos mencionados.
El Equipo de Gestión del Mercado n.º 4 (Departamento de Gestión del Mercado de Phu Yen), en coordinación con el Departamento de Policía Económica (Policía Provincial), inspeccionó recientemente el establecimiento de mariscos NTX, propiedad de la Sra. NTX, que se dedica a la compra y venta de langostas en la localidad de Song Cau. Descubrió que esta utilizó directamente una jeringa para inyectar impurezas (agar) en 45 kg de langostas muertas. La Sra. NTX también confesó haber comprado langostas muertas y luego inyectado impurezas en ellas para venderlas en el mercado.
El Departamento de Industria y Comercio también coordina con las agencias de prensa y medios de comunicación para fortalecer la propaganda y orientar a la opinión pública sobre los peligros de los alimentos de calidad inferior, así como los peligros del contrabando, el fraude comercial, los productos falsificados, etc.; elogiar rápidamente los ejemplos positivos y las buenas prácticas de las fuerzas funcionales y las localidades; condenar públicamente las violaciones.
Sr. Tran Quoc Toan, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio
Según el Equipo de Gestión del Mercado n.º 4, la inyección de impurezas para aumentar el peso de los camarones y mantenerlos frescos constituye un engaño visual, un fraude y afecta la salud de los consumidores. Además, el establecimiento comercial de la Sra. NTX no se registró como domicilio social, como lo exige la normativa. Por lo tanto, la unidad retuvo temporalmente la totalidad de las pruebas y transfirió el expediente al Comité Popular de la ciudad de Song Cau para que emita una decisión que imponga una multa administrativa de 11,5 millones de VND. Obligó al propietario del establecimiento a destruir 45 kg de langostas como prueba de la infracción, enterrándolas bajo la supervisión de las autoridades. El valor total de los bienes destruidos asciende a 22 millones de VND.
Anteriormente, en el caso de 7 personas hospitalizadas después de comer un buffet el 4 de junio, el Departamento de Salud estableció un equipo para inspeccionar el cumplimiento de las leyes de seguridad alimentaria en Pho Dem Phu Yen Company Limited - Pho Dem Vuon Restaurant, Branch 3 (Ward 7, Tuy Hoa City). El equipo de inspección notó que esta instalación tenía muchas deficiencias tales como: No presentar facturas, origen de los ingredientes de los alimentos; los lugares de procesamiento, comercio y conservación tenían insectos y animales dañinos (moscas); no asegurar la prevención de la contaminación cruzada entre alimentos procesados y no procesados en el diseño de la cocina; no implementar las regulaciones legales sobre el régimen de inspección de alimentos de 3 pasos; no implementar las regulaciones legales sobre el almacenamiento de muestras de alimentos; las alcantarillas y zanjas de drenaje en el área de la cocina estaban estancadas; no había herramientas para recolectar y contener la basura y los desechos para garantizar la higiene.
El equipo de inspección ha solicitado el cese de operaciones de las instalaciones hasta que se subsanen las deficiencias y limitaciones mencionadas. El Departamento de Salud está coordinando con las agencias pertinentes para rastrear el origen de los alimentos, investigar la causa de la intoxicación alimentaria y anunciará los resultados una vez disponibles.
Se destruyeron 80 kg de diversos alimentos congelados (valorados en 9,6 millones de dongs) de un negocio de alimentación en el distrito de Song Hinh. Foto: Fuerza de Gestión del Mercado de Phu Yen |
Seguir tratándolo con seriedad
También una de las graves violaciones relacionadas con los alimentos que atrajo la atención de los consumidores fue que en la mañana del 9 de junio, la Agencia de Policía de Investigación de la Policía Provincial emitió una decisión de procesar al acusado por el delito de producción y comercio de productos alimenticios falsificados contra la Sra. Dang Thi Hoa Hiep (nacida en 1972, residente permanente registrada en el barrio de An Phu, ciudad de Thu Duc, ciudad de Ho Chi Minh); aplicó medidas preventivas mediante la prohibición de salir del lugar de residencia, la prohibición de salir del país y realizó un allanamiento de las instalaciones de Dai Chung - Da Thao Private Enterprise, que también es la residencia del acusado en el barrio de Phu Thu, ciudad de Phu Thu, distrito de Tay Hoa.
Según información de las autoridades, la Sra. Dang Thi Hoa Hiep es propietaria de Dai Chung - Da Thao Private Enterprise, una empresa con diversas líneas de negocio, que incluyen la producción, el procesamiento y la comercialización de café Da Thao. El 11 de abril, el Departamento de Policía Económica (Policía Provincial) realizó una inspección administrativa en las instalaciones, en coordinación con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente y otras agencias pertinentes. Se detectaron indicios inusuales en las actividades de procesamiento y comercialización. El Departamento de Policía Económica incautó temporalmente 6.845 sacos de café molido (más de 3.455 kg), una camioneta con matrícula 78C-064.94, junto con diversas herramientas y equipos relacionados, como tostadoras, moledoras y mezcladoras de café, máquinas de envasado, máquinas de impresión para fechas de producción y caducidad, y numerosos contenedores de aditivos.
Tras la verificación, la recopilación de pruebas documentales pertinentes y la solicitud de evaluación de calidad, la Agencia Provincial de Investigación de la Policía tiene motivos suficientes para determinar que, debido al alto precio del café en grano, entre diciembre de 2024 y mediados de abril de 2025, Dai Chung - Da Thao Private Enterprise ajustó la fórmula de producción, reduciendo el contenido de cafeína en los productos de café Da Thao. La cantidad total de café producida por esta empresa durante el período mencionado fue de 21.093 kg, equivalente a 42.187 productos de café en polvo de todo tipo. Al descubrirse el acto ilegal, la empresa había consumido 17.671 kg, equivalente a 35.342 productos de café en polvo, con una recaudación total de casi 1.300 millones de VND; la cantidad restante fue incautada por la Agencia Provincial de Investigación de la Policía. El empresario admitió que producir y comercializar productos de café en polvo Da Thao que no cumplen con los estándares de calidad anunciados y falsificarlos constituye una violación de la ley, perjudicando los intereses de los consumidores. Consciente de su responsabilidad por el acto ilegal, el empresario pagó voluntariamente 590 millones de VND para remediar las consecuencias.
Según el Sr. Tran Quoc Toan, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio, a partir de los resultados iniciales del período pico de la lucha para prevenir y repeler el contrabando y los productos falsificados, además de las instrucciones de los ministerios, las sucursales, los Comités Populares provinciales..., el Primer Ministro continuó recientemente emitiendo el Despacho Oficial 82/CD-TTg, solicitando continuar fortaleciendo, haciendo que el período pico de ataque sea más dinámico y drástico. Para continuar promoviendo la lucha, prevenir, repeler y finalmente erradicar el contrabando, el fraude comercial, los productos falsificados, los alimentos de calidad inferior, la infracción de los derechos de propiedad intelectual y proteger los derechos e intereses legítimos y legales de las personas y las empresas, el Primer Ministro solicitó centrarse en dirigir la implementación sincrónica, drástica y efectiva de las tareas y soluciones propuestas. A nivel local, el Departamento de Industria y Comercio se ha coordinado con las agencias funcionales pertinentes, instruyendo a las autoridades de gestión del mercado para que refuercen las inspecciones y movilizando a la comunidad empresarial y a la población para que participen activa y responsablemente en la lucha por la detección temprana y la prevención desde la base, desde el origen. El Departamento también ha formado un equipo y ha realizado inspecciones y postinspecciones de seguridad alimentaria en varios establecimientos de producción y comercio de la zona bajo la gestión de la industria.
Fuente: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/day-manh-cao-diem-dau-tranh-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-0d41f12/
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