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Promover la cooperación y la asociación en la producción y el consumo de productos agrícolas.

Việt NamViệt Nam07/09/2023

En virtud del Decreto de Aplicación n.º 98/2018/ND-CP del Gobierno sobre políticas para fomentar y desarrollar la cooperación y la asociación en la producción y el consumo de productos agrícolas , recientemente el sector agrícola ha colaborado con las localidades para implementar diversos modelos de asociación para cultivos clave, mejorando así gradualmente la calidad y el valor de los productos agrícolas.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del encadenamiento productivo han surgido varios modelos altamente efectivos, tales como: El modelo de encadenamiento productivo de semillas de maíz implementado en la comuna de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), con una escala de 80 hectáreas, presidido por la Cooperativa de Servicios Agrícolas Phuoc An, en asociación con CP Seed Company Limited, logró un rendimiento de 73 quintales/ha, un precio de venta de 8.500 VND/kg de maíz fresco con mazorca, una ganancia de 35.890 millones de VND/ha, 20.595 millones de VND/ha más que la producción masiva de maíz. O el modelo de encadenamiento productivo de espárragos implementado en la comuna de An Hai (Ninh Phuoc), con una escala de 35 hectáreas, presidido por la Cooperativa de Servicios Generales Tuan Tu en asociación con la Granja Agrícola Orgánica Tien Tien, produciendo de acuerdo con el modelo de campo grande. Como anfitriona, la cooperativa firmó un contrato directo con la empresa proveedora de semillas de espárragos, pagando el 30% por adelantado y el monto restante al momento de la cosecha y comprando todos los productos de espárragos de las cooperativas a un precio promedio de 50,000 VND/kg. Al participar en el modelo, las personas obtienen una ganancia de 300-320 millones de VND/ha/año. El modelo de vínculo de la cadena de valor del aloe vera en la provincia tiene 2 vínculos para organizar la producción, el procesamiento y el consumo de productos, con una escala de 67 ha/274 hogares y la Cooperativa Bac Son, presidida y consumida por Canh Dong Viet Food Joint Stock Company, inicialmente vinculada para consumir 11,590 toneladas de aloe vera para los hogares, contribuyendo a la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza en áreas que han enfrentado muchas dificultades y desventajas en las condiciones de producción en el distrito de Thuan Bac.

Los turistas visitan el viñedo Thai An (Ninh Hai). Foto de : V. Mien

El modelo de vinculación, basado en la cadena de valor de la uva, actualmente cuenta con cuatro cadenas vinculadas en la provincia, con una extensión de 90 hectáreas y 251 hogares. La vinculación se basa en el suministro de materiales y la organización de la producción, asociada al consumo de 1350 toneladas de uva. Esta vinculación ha permitido que los hogares que participan en la producción tengan ingresos estables y continúen invirtiendo en ella en el futuro. Además, la Cooperativa Agrícola Thai An, las Fincas de Uvas Ba Moi, Hoang Yen y Tri Ha han desarrollado la viticultura combinada con el ecoturismo. Este modelo atrae cada vez a más turistas a Ninh Thuan para visitar y experimentar la región.

Actualmente, la provincia está implementando 61 vínculos de producción de cultivos de la cadena de valor con una escala total de 14,327 hectáreas con la participación de casi 16,600 hogares. De los cuales, 45 cadenas de vínculos están presididas por cooperativas y 16 cadenas de vínculos están presididas por empresas, que han vinculado la producción de cultivos clave con las fortalezas locales tales como: arroz, semillas de maíz, uvas, manzanas, espárragos, aloe vera, caña de azúcar, yuca, chile, ajo, chalotes, etc. Las localidades han aprobado 22 proyectos y 19 planes de vínculo con un presupuesto total de apoyo de más de 15.4 mil millones de VND para implementar vínculos de producción de campo a gran escala, apoyo de infraestructura, trabajo de extensión agrícola, capacitación, apoyo para materiales, variedades de plantas, empaque y etiquetas de productos. En 2023, las unidades y localidades relevantes organizarán la firma de 9 contratos económicos que vinculan las unidades de distribución y consumo con las entidades de producción, procesamiento y comercialización agrícola, con el objetivo de exportar en el futuro.

Modelo de vínculo de la cadena de valor del aloe vera entre la Cooperativa Bac Son (Thuan Bac) y la Compañía Anónima de Alimentos Canh Dong Viet.

El Sr. Dang Kim Cuong, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó: «Para implementar eficazmente las formas de organización, vinculación y gestión de la producción agrícola, la unidad se coordinará próximamente con las unidades y localidades para innovar en la organización de la producción, fomentando la cooperación y una estrecha vinculación a lo largo de la cadena de valor, desde la producción hasta el consumo. Se crearán áreas de producción concentradas, especializadas en productos clave, para crear productos con un diseño y una calidad uniformes. Se replicarán formas efectivas de organización de la producción y cadenas de valor adecuadas para cada localidad. Se fortalecerá la transferencia de avances técnicos, ciencia y tecnología a la producción, especialmente los procesos de producción VietGAP, aplicando tecnología de invernaderos, riego con ahorro de agua y producción agrícola limpia y orgánica; se aplicará tecnología en la cosecha, conservación, preprocesamiento y envasado de productos. Se apoyará la formación y el desarrollo de cooperativas agrícolas en la provincia; y se mejorará la calidad y la eficiencia de los modelos económicos familiares asociados con la vinculación para concentrar la tierra, la producción especializada y la creación de productos básicos a gran escala». Desarrollar la economía agrícola en los campos de producción agrícola mediante la vinculación y cooperación con empresas y cooperativas, según las cadenas de valor, para aprovechar el potencial de la tierra, la mano de obra, el capital, la experiencia productiva, etc., de la población. Continuar instando a las grandes empresas, tanto provinciales como extranjeras, a invertir en la producción, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas provinciales; coordinar con las unidades y localidades para centrarse en la eliminación de dificultades y obstáculos, creando condiciones favorables para los inversores en la implementación de proyectos de producción, procesamiento y consumo de productos agrícolas.


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