Desarrollar la ganadería de forma segura y eficaz

Implementando la Resolución del XIV Congreso Provincial del Partido, período 2020-2025 sobre la política de desarrollo de la ganadería (CN) para convertirse en el principal sector de producción en la estructura total de la agricultura y la silvicultura, en los últimos tiempos, el sector agrícola y las localidades se han centrado en implementar tareas de manera sincrónica, logrando que las actividades industriales se desarrollen en una dirección segura y efectiva, creando un alto valor económico.

Para que la industria se desarrolle de acuerdo con su potencial, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente se centra en revisar y asesorar al Comité Popular Provincial para emitir un Proyecto sobre el desarrollo de la industria en una dirección segura, efectiva y altamente económica para 2030 en la provincia, asociado con la reestructuración del sector agrícola y su integración en la Planificación Provincial para el período 2021-2030, con una visión a 2045. En consecuencia, fortalecer la gestión de las razas de ganado, aplicando la ciencia y la tecnología en la mejora de las razas; desarrollar una red veterinaria para controlar epidemias; promover la propaganda y movilizar a los agricultores para invertir audazmente y expandir la escala del desarrollo del ganado asociado con la siembra de pastos. Establecer cooperativas y cooperativas para desarrollar cadenas de eslabón en la producción y el consumo de productos y construir indicaciones geográficas y marcas para productos de ganado con ventajas locales. Junto con eso, implementar políticas de apoyo para la conversión sostenible a métodos industriales centrados en la bioseguridad, aumentando la proporción de la producción industrial según la escala de la explotación.

Los agricultores de la comuna de Bac Son (Thuan Bac) desarrollan la ganadería, lo que genera una economía estable.

El modelo de vinculación industrial según la cadena de valor se ha desarrollado de manera bastante efectiva, muchos establecimientos y empresas han cooperado con agricultores en localidades para implementar de manera sincrónica procesos cerrados de producción industrial, contribuyendo a aumentar la producción y el valor del ganado. Ejemplos típicos incluyen el matadero de cabras y ovejas de Bich Huyen (Phan Rang - Ciudad de Thap Cham); la instalación de Le Thi Hoa, comuna de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc) ha cooperado con cientos de hogares que crían cabras y ovejas para abastecer y organizar la compra de productos, satisfaciendo así las necesidades de consumo de los mercados dentro y fuera de la provincia. CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, sucursal de la provincia de Ninh Thuan y CJ Vina Agri Co., Ltd., Nhat Thanh Food Co., Ltd. han cooperado con personas en los distritos de Ninh Phuoc, Ninh Son, Bac Ai para criar más de 50,000 animales; La ventaja de esta forma es que la empresa será responsable de todos los costos de alimentación, vacunación, supervisará la implementación de los procesos técnicos de los hogares agrícolas y disfrutará de las ganancias del cuidado hasta que se vendan los animales, por lo que la posibilidad de pérdida es limitada, la tasa de éxito es alta. Además, en la provincia, también se ha formado una cadena de vínculos de la industria avícola como: el modelo de cría de gallinas ponedoras comerciales de Emivest Company en la comuna de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), con una escala de más de 120.000 aves y el modelo de vínculo de cría de patos de carne entre el establecimiento comercial Nguyen Thi Thao y 80 hogares en la comuna de Thanh Hai (Phan Rang - ciudad de Thap Cham), cada hogar recibirá 1.000 aves de cría/lote y se organizará para recomprar a precio de mercado... Según la evaluación, a través de la forma de vínculo, las empresas industriales han desempeñado un buen papel como punto focal en la organización de la producción, regulando razonablemente la demanda de consumo del mercado, reduciendo los intermediarios que aumentan los costos industriales.

Además, para satisfacer la demanda de alimentos, con la orientación del sector funcional y las autoridades locales, muchos hogares agrícolas industriales han aumentado su conciencia, ya no dependen mucho de los pastizales naturales, sino que construyen graneros de manera proactiva, almacenan alimentos y fuentes de agua potable. Aprovechando la tierra en áreas alrededor de lagos, presas y a lo largo de ríos y arroyos, las personas plantan pasto de manera proactiva con un área que actualmente alcanza aproximadamente 1,300 hectáreas; al mismo tiempo, almacenan subproductos agrícolas , satisfaciendo aproximadamente el 45% de la demanda de alimentos para el ganado. Más notablemente, para mejorar la estatura de las razas de ganado, las unidades bajo el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente también apoyan a varias localidades para implementar medidas para cruzar nuevas razas, a través de modelos como: Mejorar la calidad de los rebaños de ganado mediante técnicas de inseminación artificial, logrando una tasa de concepción de más del 70%; El modelo utiliza semen de toro Brahman, que pesa 22,5 kg/cabeza, lo que genera entre 1,5 y 1,7 millones de VND/cabeza más ingresos que las vacas locales; el método de intercambio de cabras y ovejas machos entre hogares para evitar el riesgo de endogamia, ayudando a las personas a acceder gradualmente a nuevos avances científicos y técnicos, aumentando la producción y la calidad del producto.

Gracias a soluciones prácticas, las actividades industriales en la provincia han logrado ciertos resultados. La escala de granjas industriales y hogares está aumentando, con 105 granjas que aplican tecnología avanzada. Entre ellas, se encuentran 51 granjas porcinas, 12 avícolas, 7 ovinas, 4 caprinas y 31 vacunas, lo que genera un gran volumen de productos, alta productividad, calidad y competitividad. El valor de la producción industrial entre 2021 y 2025 aumentó un promedio del 8,06 % anual, aportando un alto valor económico y convirtiéndose gradualmente en el principal sector de producción agrícola.

Para alcanzar la meta para 2025, toda la provincia se esfuerza por tener un rebaño de 150.000 vacas; 280.000 cabras y ovejas; 270.000 cerdos y 2,6 millones de aves de corral. El sector agrícola se centra en la planificación para estabilizar las áreas de cultivo concentradas, asociada con la mejora de la calidad de los rebaños mediante la gestión de razas, la aplicación de la ciencia y la tecnología en el mejoramiento de las razas de ganado mediante la inseminación artificial, el uso de hormonas para inducir el celo masivo y la esterilización del ganado pequeño y de bajo rendimiento. Fomentar y apoyar el desarrollo de modelos industriales agrícolas a gran escala, expandir la cadena de eslabones para productos de ganado ventajoso, con el fin de crear un volumen de productos básicos, que aporten buena productividad y alta calidad.

Hong Lam

Fuente: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm