Promover y desarrollar el mercado de productos agrícolas de Binh Thuan

La promoción del consumo de productos agrícolas aún enfrenta muchas dificultades.

La provincia de Binh Thuan tiene la fuerza para desarrollar una agricultura inteligente, aplicar técnicas y tecnología modernas, construir una cadena de valor de cultivo, ganadería y procesamiento que cumpla con los estándares internacionales, se adapte al cambio climático y aporte un alto valor económico; es una tierra adecuada para el desarrollo agrícola con muchos productos agrícolas que tienen ventajas competitivas en los mercados nacionales y extranjeros como la fruta del dragón, el caucho, los anacardos, etc., principalmente la fruta del dragón con la indicación geográfica "fruta del dragón de Binh Thuan ".

Considerando la pitahaya como un cultivo clave de la provincia, en los últimos años, Binh Thuan se ha centrado en invertir y expandir su área de cultivo. Actualmente, la superficie cultivada en la provincia de Binh Thuan es de 27.320 hectáreas, con una producción anual de más de 600.000 toneladas. La provincia cuenta con 8.603,8 hectáreas de pitahaya certificadas según los estándares VietGap, y 517 hectáreas con GlobalGAP.

Según el Sr. Bien Tan Tai, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Binh Thuan, la producción agrícola de temporada de la provincia de Binh Thuan se centra en la pitahaya. La producción estimada de pitahaya de junio a septiembre es de unas 170.000 toneladas, de las cuales: junio representa unas 40.000 toneladas, julio unas 47.000 toneladas, agosto unas 50.000 toneladas y septiembre unas 33.000 toneladas.

En cuanto a las exportaciones, según el Sr. Tai, el volumen oficial de exportación de pitahaya en los primeros cuatro meses del año fue de 1,47 millones de dólares, equivalente a 875 toneladas. Los principales mercados de exportación son: China, Taiwán (China), Corea, etc.

Una casa de jardín en el distrito de Ham Thuan Nam, provincia de Binh Thuan. Foto de : Viet Quoc

Al evaluar las actividades actuales de promoción de las exportaciones agrícolas, el Sr. Bien Tan Tai afirmó que estas enfrentan numerosas dificultades. Desde mayo, algunos huertos han comenzado a cosechar, pero la producción es escasa. Debido a la baja producción y la escasez de oferta, el precio de venta de la pitahaya ha aumentado.

Al explicar esto, el subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Binh Thuan afirmó que China es actualmente uno de los principales países consumidores de las exportaciones vietnamitas de pitahaya, representando casi el 80% del mercado vietnamita. Sin embargo, la temporada principal de cosecha de la pitahaya de Binh Thuan, de marzo a septiembre, también coincide con la temporada de cosecha de frutas chinas como naranjas, mandarinas, manzanas, peras y uvas, entre otras. "Esto provoca una desaceleración del mercado y la tendencia a la baja de los precios", afirmó el Sr. Tai.

Además, promover las exportaciones de fruta del dragón a los mercados europeos, el sudeste asiático, el noreste de Asia, etc. todavía es difícil, y la producción anual y el volumen de exportación aumentan lentamente.

"Dado que las empresas de la provincia procesan o venden principalmente la pitahaya a otras empresas para su exportación, los ingresos generados para la localidad no se reflejan", explicó el Sr. Tai.

Además, aunque se han desarrollado nuevos mercados como Oriente Medio, India, etc. y países que han firmado acuerdos de libre comercio con Vietnam para impulsar las exportaciones y reducir la dependencia del mercado chino, en los últimos tiempos, las exportaciones de fruta del dragón de la provincia han encontrado dificultades para expandir los mercados de consumo debido a las interrupciones de la cadena de suministro.

Al mismo tiempo, la mayoría de las empresas locales exportadoras de pitahaya son pequeñas y medianas, tienen poca experiencia en comercio exterior y recursos limitados para actividades de promoción comercial, por lo que su participación en programas de promoción comercial es limitada. Por lo tanto, se necesita apoyo estatal, especialmente para actividades de promoción comercial en el extranjero, que suelen requerir grandes inversiones, comentó el Sr. Tai.

Al hablar sobre este tema, según el Sr. Vu Ba Phu, Director del Departamento de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio , el mercado vietnamita de la pitahaya enfrenta un gran desafío debido al rápido crecimiento de la superficie y la producción en China. Por lo tanto, es necesario encontrar soluciones con rapidez para reducir la dependencia del mercado chino.

“Debemos tener un plan urgente para diversificar nuestros mercados y no depender del mercado chino como lo hacemos actualmente. Además, necesitamos diversificar nuestros mercados de exportación, centrándonos en nuevos mercados como el noreste de Asia y Oriente Medio”, enfatizó el Sr. Phu.

Encontrar un camino sostenible

Para promover el desarrollo de este potente producto en la zona, recientemente, el Comité Popular de la provincia de Binh Thuan emitió una Decisión aprobando el Proyecto para el desarrollo sostenible de árboles de fruta del dragón hasta 2030. El objetivo para 2030 es que el área de árboles de fruta del dragón en toda la provincia se estabilice en aproximadamente 25.000 hectáreas, con un rendimiento promedio de 22 toneladas/ha y una producción de 550.000 toneladas/año.

La política de inversión promueve la productividad sostenible de la pitahaya, aplica ciencia y tecnología, mejora la calidad y el valor de la producción. Desarrolla productos de pitahaya OCOP. Aplica procesos avanzados de producción agrícola como VietGAP y GlobalGAP. Simultáneamente, invierte en infraestructura y logística; implementa eficazmente políticas relacionadas con la agricultura, los agricultores y las zonas rurales, y desarrolla indicaciones geográficas y códigos de área de cultivo.

Centrarse en la inversión, ampliar la escala y mejorar la calidad de los productos de pitahaya impulsará el desarrollo económico local. Al mismo tiempo, es urgente encontrar una salida para estos productos.

Vietnam tiene un gran potencial y oportunidades de exportación para productos agrícolas en general, y para la pitahaya Binh Thuan en particular. Foto: Thanh Long Hoang Hau

Ante esa situación, el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Binh Thuan propuso soluciones para fortalecer las actividades de promoción, impulsar las actividades de promoción del comercio interno y externo y desarrollar el mercado de los productos agrícolas de Binh Thuan en el futuro.

En primer lugar, continuar implementando el plan para desarrollar y expandir el mercado de consumo de productos de pitahaya Binh Thuan a nivel nacional e internacional en el período 2021-2025. Apoyar a las empresas procesadoras y exportadoras de pitahaya para que participen en prestigiosas exposiciones de frutas y verduras que se celebran anualmente en la región y en todo el mundo para promover y comercializar productos, encontrar socios y clientes, y expandir los mercados de exportación.

En segundo lugar, promover y movilizar a las empresas exportadoras agrícolas para que pasen gradualmente al comercio formal y firmen contratos de venta en lugar de exportar en el comercio informal para minimizar la especulación con los precios y otros riesgos en los pagos.

En tercer lugar, alentar y apoyar a las empresas para que inviertan en maquinaria y equipo modernos, amplíen la escala y aumenten la capacidad de procesamiento de productos de calidad, garanticen la higiene y la seguridad de los alimentos para satisfacer los requisitos del mercado y contribuyan a reducir la presión sobre el consumo de fruta fresca.

Al destacar el potencial y las oportunidades de los productos agrícolas en general, y de la pitahaya Binh Thuan en particular, el Sr. Vu Ba Phu afirmó que las exportaciones agrícolas vietnamitas tienen grandes oportunidades con la firma del Tratado de Libre Comercio con los Emiratos Árabes Unidos. Sin embargo, el director de la Agencia de Promoción Comercial también indicó que las exportaciones agrícolas deben centrarse en la transición a los canales oficiales para evitar riesgos innecesarios.

Por otra parte, consolidar y ampliar los mercados tradicionales; al mismo tiempo, abrir nuevos mercados potenciales; en lo cual, nos centramos en los mercados de la India, Pakistán, Bangladesh, países del Medio Oriente y países que han firmado Acuerdos de Libre Comercio con Vietnam.

Fuente: https://congthuong.vn/day-manh-quang-ba-phat-trien-thi-truong-tieu-thu-nong-san-binh-thuan-326920.html