Cambia tu mentalidad
Este año, la familia del Sr. Le Hoang Tu, en la aldea de Phu Nghia, cambió con audacia su mentalidad de producción: pasó de trabajar con la experiencia a aprender técnicas en YouTube. Gracias a la aplicación del método de fertilización según cada etapa de crecimiento, el Sr. Tu cosechó 30 toneladas de durian en 2 hectáreas este año, tres veces más que el año pasado. Anh Tu compartió: “Empecé a cambiar el enfoque del cuidado del huerto de durianes aprendiendo técnicas en YouTube desde hace aproximadamente un año. Siempre que tengo tiempo libre, veo videos , aprendiendo desde el riego y la fertilización hasta la floración y la fructificación... Lo más importante es comprender cada etapa del crecimiento del árbol y no simplemente seguir una fórmula que se aplica durante toda la temporada, como antes. El año pasado, los árboles aún eran pequeños y la producción fue de solo unas 10 toneladas. Este año, al cambiar mi método, y al entrar los árboles en una etapa estable, la producción se disparó a 30 toneladas. Aunque el clima fue relativamente favorable, creo que el aprendizaje proactivo y el cuidado adecuado son los factores decisivos. Cultivar árboles ahora no solo requiere fuerza, sino también conocimiento”.
No solo la familia de Tu, en la aldea de Phu Nghia, este año muchas familias campesinas han registrado una producción mucho mayor que la cosecha anterior. Muchas personas no han dudado en cambiar sus métodos, invertir y aprender en lugar de depender del clima o la experiencia tradicional. La familia de la Sra. Tran Thi Thu Phuong posee actualmente 3,8 hectáreas de durian. Con el huerto en su quinto año de cosecha, ella comentó que, tras solo cuatro cortes, ha cosechado 33 toneladas de fruta, y se estima que la producción de este año podría alcanzar las 40 toneladas, casi el doble que la del año pasado. La Sra. Phuong comentó: «Estoy muy satisfecha con este rendimiento, ya que es el resultado de muchos años de inversión seria. Desde la elección de variedades estándar, el tratamiento del suelo, la construcción de un sistema de riego de bajo consumo, hasta el aprendizaje del tratamiento de plagas y enfermedades estacionales... He registrado y supervisado todo de cerca. Al principio, solo lo hacía por experiencia, pero cuanto más lo hacía, más me daba cuenta de que si no actualizaba mis conocimientos, sería muy difícil mantener el jardín a largo plazo, especialmente con los constantes cambios del clima y el mercado. Ahora tengo un registro de todo lo que hago, donde registro cada período de floración y fertilización para poder comparar y ajustar el próximo año».
Si bien el precio del durián de este año ha disminuido en comparación con años anteriores debido a la inestabilidad de la producción y las dificultades en el mercado de exportación, gracias al fuerte aumento de la producción, la mayoría de los hogares aún obtienen ganancias. Más importante aún, la cosecha de este año ha brindado a los productores de durián mayor confianza para invertir sistemáticamente y a largo plazo en este cultivo básico local.
“Una cosecha abundante” es una opción.
Durante muchos años, el concepto de "buena cosecha" en la agricultura vietnamita se ha asociado a menudo con condiciones climáticas favorables. Pero hoy en día, en la aldea de Phu Nghia, la situación es diferente. Una buena cosecha es ahora un resultado predecible si los agricultores dominan las técnicas de forma proactiva y se adaptan con flexibilidad al mercado. La familia de Nguyen Trung Luu es otro ejemplo típico de una buena cosecha de durian este año. A pesar de afrontar precios de durian más bajos que en años anteriores, gracias a que duplicó la producción, aún cuenta con suficientes ingresos para vivir y reinvertir.
El Sr. Luu comentó: «Esta temporada, la producción de mi huerto de durianes se ha duplicado en comparación con el año pasado, pero el precio de venta es mucho menor. Creo que la agricultura actual debe ser diferente a la de antes; no podemos depender solo del clima. Debemos calcular para que la producción sea alta y garantizar la rentabilidad. Al igual que este año, aunque el precio no es alto, gracias a la abundante cosecha, los ingresos totales se mantienen bastante estables. Planeo cooperar con algunas familias para poder obtener fertilizantes, técnicas y productos de forma proactiva. Si seguimos una dirección sistemática, el futuro de los árboles de durianes aquí se desarrollará de forma mucho más sostenible».
Dejando de lado los hábitos y la suerte, los agricultores actuales están demostrando gradualmente que para vivir bien con la agricultura es necesario comprender las plantas, el suelo y el mercado. Por otro lado, las autoridades locales y el sector agrícola también incrementan regularmente las actividades de capacitación, brindan orientación técnica, recomiendan condiciones estacionales y orientan sobre las variedades de cultivo más adecuadas. Creemos que, con estos esfuerzos, el futuro del durián no se limitará a una buena cosecha, sino que irá más allá, con buenos precios, marcas reconocidas y mercados.
Sobre todo, la temporada de durian de este año ha inspirado un nuevo espíritu de producción: proactivo, flexible y a largo plazo. En el contexto del cambio climático y un mercado volátil, solo cuando cambiamos la mentalidad agrícola podemos sobrevivir y desarrollarnos de forma sostenible. Por lo tanto, una "buena cosecha" ya no es cuestión de suerte, sino una elección: elegir aprender en lugar de resignarse, elegir dominar en lugar de ser pasivo, elegir innovar en lugar de aferrarse a las viejas costumbres. Cuando los agricultores saben adaptarse y dominar las técnicas agrícolas, cada cosecha puede ser tan dulce como el durian madurado en el momento oportuno.
Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/173830/de-duoc-mua-khong-con-la-may-rui
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