Descubre 14 deliciosos restaurantes de gachas de carne en Da Nang

Las gachas de carne de Da Nang resultan familiares y a la vez extrañas, sencillas, pero a muchos les enganchan. La lista de 14 deliciosos y auténticos restaurantes de gachas de carne de Da Nang te hará querer probarlas de inmediato.

Las gachas de carne de Da Nang son un plato rústico pero sabroso, apreciado por lugareños y turistas por su exquisitez, facilidad de consumo y alto valor nutritivo. Desde sencillos puestos callejeros hasta nutritivas tiendas de gachas, cada lugar ofrece un plato de gachas de carne con un sabor único. Si buscas un lugar para comer deliciosas gachas, la siguiente lista no te decepcionará.

1. Gachas de carne de res Ba Loc

• Dirección: 4A Tran Binh Trong, Hai Chau 1, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 20:00
• Precio de referencia: 30.000 - 50.000 VND

Ubicado en pleno centro de la ciudad, el restaurante de gachas de res Ba Loc es un nombre familiar para los lugareños. Las gachas tienen colores llamativos, están cocinadas en su punto, desprenden el aroma del arroz asado y se sirven con carne tierna y salchicha de res con un fuerte sabor a pimienta. El restaurante es pequeño pero limpio, con un servicio rápido, ideal para un desayuno completo.

2. Gachas de carne Nam Hong

• Dirección: 118 Tong Phuoc Pho, Hai Chau, Da Nang
• Horario de apertura: 05:30 – 22:00
• Precio de referencia: 25.000 - 40.000 VND

Con más de 15 años de experiencia, el restaurante Nam Hong es apreciado por sus gachas calientes, repletas de falda, tendones, huesos y salchicha de res. El caldo de las gachas es dulce, proveniente de huesos cocidos a fuego lento durante mucho tiempo, sin glutamato monosódico, lo que le da un sabor natural y fácil de comer. A un precio razonable, los clientes habituales van y vienen cada mañana.

3. Gachas de carne de res Huy Loan

• Dirección: 3 Nguyen Van Linh, Hai Chau, Da Nang
• Horario de apertura: 05:30 – 14:00
• Precio de referencia: 20.000 - 35.000 VND

El restaurante Huy Loan es famoso por sus gachas de salchicha de res caseras, elaboradas con carne fresca, sin aditivos de harina y con una textura masticable característica. Cada tazón de gachas combina arroz glutinoso aromático y salchicha de res, servida con pimienta, cebollín y rodajas de jengibre para calentar el estómago, ideal para las mañanas frías.

4. Gachas de carne de res Ngoc Bao

• Dirección: 359 Phan Chau Trinh, Hai Chau, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 21:00
• Precio de referencia: 30.000 - 50.000 VND

Si le gustan las gachas con un fuerte sabor a hueso y una variedad de opciones, el restaurante Ngoc Bao es un lugar imperdible. El menú incluye gachas poco hechas, gachas de tendón, gachas de falda y gachas de hueso entero. Cada porción está sazonada al gusto y las verduras frescas que la acompañan le dan un sabor equilibrado.

5. Gachas de hueso de res Nga My

• Dirección: 400 Hung Vuong, Vinh Trung, Thanh Khe, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 21:00
• Precio de referencia: 20.000 - 35.000 VND

Aunque se encuentra en una zona densamente poblada, el restaurante Nga My siempre está lleno de clientes gracias a su sabor rústico y precios asequibles. Las gachas se preparan con huesos de res bien guisados, la carne es suave y no huele mal, y el caldo caliente es una gran ventaja. Además de las gachas de res, el restaurante también ofrece gachas de rana, gachas de pollo y gachas de anguila con diferentes sabores todos los días.

6. Gachas de carne de res O Lien

• Dirección: 73 Nguyen Hoang, Thanh Khe, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 21:00
• Precio de referencia: 25.000 - 40.000 VND

O Lien no hace mucha publicidad, pero la mayoría de los clientes que vienen al restaurante son presentados por conocidos. Las gachas se preparan con arroz aromático y caldo de hueso de res cocido a fuego lento durante horas. También hay gachas con tendones, gachas con falda, gachas especiales con huevos e intestinos de res para quienes quieran cambiar de aires.

7. Gachas de tendón de ternera Mu Sen

• Dirección: Calle Nguyen Hoang, Thanh Khe, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 21:00
• Precio de referencia: 25.000 - 40.000 VND

El restaurante Mu Sen es un lugar familiar para quienes disfrutan de los tendones de res guisados, suaves y sabrosos. Las gachas no son ni muy espesas ni muy líquidas, con el dulce sabor del caldo de hueso de res y un toque picante que calienta el estómago al instante. El restaurante suele estar bastante lleno por la noche, así que conviene llegar temprano.

8. Restaurante 100 Porridge

• Dirección: 100 Nguyen Hoang, Hai Chau, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 21:00
• Precio de referencia: 25.000 - 35.000 VND

Aunque el nombre del restaurante es sencillo, Chao 100 es muy popular entre estudiantes y oficinistas gracias a su precio asequible y su calidad estable. Las gachas son suaves, picantes, con abundantes ingredientes, moderadamente condimentadas y servidas con hierbas y un poco de pasta de camarones para realzar el sabor.

9. Gachas nutricionales de mantequilla para bebés

• Dirección: Nguyen Hoang, Thanh Khe, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 21:00
• Precio de referencia: 20.000 - 35.000 VND

El restaurante Be Bo no es solo para niños, sino también para adultos gracias a sus nutritivos platos de gachas, especialmente las suaves y fáciles de comer, de carne de res. El restaurante prioriza la higiene y un procesamiento limpio, apto incluso para los comensales más exigentes.

10. Gachas de carne de Hue

• Dirección: 32 Cu Chinh Lan, Thanh Khe, Da Nang
• Horario de apertura: 06:00 – 21:00
• Precio de referencia: 25.000 - 40.000 VND

El restaurante de 32 Cu Chinh Lan, que trae el famoso sabor de las gachas de carne Hue al corazón de Da Nang, es un destino popular. Las gachas son espesas, el aroma a arroz y cebolla frita es atractivo, y se sirven con hierbas, pimienta, chile fresco y rodajas de limón para crear un sabor irresistible.

11. Gachas nutritivas Thao Vy

• Dirección: 229 Nguyen Hoang, Hai Chau, Da Nang
• Horario de apertura: 05:30 – 19:30
• Precio de referencia: 20.000 - 35.000 VND

Las gachas de carne de res Da Nang de Thao Vy no solo son excelentes para niños, sino que también son muy populares entre los adultos gracias a su sabor ligero y fácil de comer. La cocción es suave y la carne es tierna, sin grasa, ideal tanto para el desayuno como para la cena. Con un espacio limpio y un precio razonable, es la opción ideal para una comida nutritiva diaria.

12. Gachas de Pikachu

• Dirección: 25 Le Do, Thanh Khe, Da Nang

Con un estilo juvenil y tierno, las gachas de carne de Pikachu enamoran a muchos niños desde el primer momento. Son suaves y tersas, la carne fresca está picada y es fácil de comer, y su dulzura proviene de los huesos naturales sin usar especias fuertes. Este es el lugar que muchas familias jóvenes de Da Nang eligen con preferencia.

13. Gachas de carne de res

• Dirección: Nguyen Van Thoai, Ngu Hanh Son, Da Nang

Quan Muoi es uno de los restaurantes de gachas de carne más destacados de la zona de Ngu Hanh Son, famoso por su caldo dulce y su carne fresca. El plato de gachas es abundante y está bien sazonado, y muchos lugareños lo visitan a diario. Es una opción ideal para los amantes de la cocina rústica y sencilla de Da Nang.

14. Gachas de carne de res Hue

• Dirección: 32 Cu Chinh Lan, Thanh Khe, Da Nang

Fiel a su nombre, el restaurante de gachas de carne Hue en Da Nang ofrece el sabor típico de un país de ensueño: rico, ligeramente picante y con un aroma a pasta de camarones. Las gachas de este restaurante son un poco diferentes a las de otros lugares, ideales para quienes buscan un cambio de aires. El plato es picante, con un toque de cebolla y pimiento, y cualquiera que lo pruebe querrá volver.

Con la lista de restaurantes famosos de gachas de carne de Da Nang que aparece arriba, tienes opciones más atractivas para una comida caliente y nutritiva. Guárdala para descubrir gradualmente cada sabor único y experimentar plenamente las características rústicas de la cultura culinaria del centro de Vietnam.

Fuente: https://baoquangnam.vn/diem-danh-14-quan-chao-bo-da-nang-ngon-chuan-vi-3157245.html