¿Qué le pasa al cuerpo cuando comes fresas todos los días?

Las fresas son una fruta popular con un sabor dulce y son muy nutritivas.

Entonces, cuando comes fresas todos los días, ¿qué beneficios recibirá tu cuerpo?

Exploremos la información nutricional de las fresas, los beneficios para la salud, los riesgos potenciales y cómo puedes disfrutar de esta fruta en tu dieta diaria.

Beneficios de las fresas para la salud

Puede ayudar a reducir la inflamación.

Las fresas son ricas en antioxidantes y vitamina C, que son sustancias naturales que ayudan a reducir la inflamación crónica y los problemas de salud relacionados.

Un estudio de 2021 publicado en la revista Antioxidants descubrió que los antioxidantes presentes en las fresas pueden ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación, como las enfermedades cardíacas y la diabetes.

Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Gracias a compuestos saludables para el corazón, como las antocianinas, las fresas pueden ayudar a proteger el sistema cardiovascular al favorecer niveles saludables de presión arterial y colesterol.

Los estudios demuestran que el consumo de fresas puede reducir los factores de riesgo cardiovascular, lo que conduce a un menor riesgo de enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas.

Mejorar la salud cerebral

Según un estudio de 2022, los polifenoles de las fresas, que actúan como antioxidantes, pueden ayudar a mantener la función cognitiva a medida que envejecemos, mejorando la salud del cerebro y favoreciendo la claridad mental.

El consumo regular y a largo plazo de fresas se ha relacionado con un deterioro cognitivo más lento con la edad.

Apoyo digestivo

Con su alto contenido de fibra, las fresas pueden ayudar a mantener una digestión saludable, prevenir el estreñimiento y alimentar las bacterias beneficiosas del intestino.

Un estudio de 2020 publicado en Nutrients descubrió que comer fresas puede mejorar la salud digestiva general.

Mejorar el control del azúcar en sangre

Las fresas pueden ayudar a reducir la respuesta a la insulina y mejorar la resistencia a la insulina.

Con su alto contenido de fibra, las fresas también ayudan a retardar la absorción de azúcar, lo que las convierte en una excelente opción para regular los niveles de azúcar en sangre.

¿Las fresas son seguras para todos?

Las fresas son seguras para la mayoría de las personas. Sin embargo, para quienes son alérgicos a frutas similares, comer fresas puede causar una reacción alérgica. Los estudios demuestran que es más probable que la alergia a las fresas sea una intolerancia alimentaria que una reacción alérgica típica.

Además, las personas sensibles a los salicilatos pueden experimentar síntomas como dolores de cabeza o problemas digestivos debido al contenido natural de salicilatos en las fresas.

Sin embargo, para la mayoría de las personas, las fresas son un alimento delicioso y seguro para añadir a la dieta.

Recuerda lavar bien las fresas antes de consumirlas. (Fuente: Vietnam+)

Disfruta de las fresas

Las fresas son versátiles y se pueden disfrutar de muchas maneras. Aquí tienes algunas maneras fáciles de comer más fresas:

Lave y pique las fresas antes de agregarlas a las comidas como guarnición.

Decore fresas frescas con crema batida o salsa de chocolate como postre.

Añade fresas congeladas o frescas a los batidos.

Mezcle fresas frescas o secas con yogur o avena.

Cubra las fresas con cereales, panqueques o waffles.

Añade fresas en rodajas a las ensaladas o tazones de cereales.

Combine las fresas secas con las semillas y los demás ingredientes.

Añade fresas al agua para darle sabor.

Antes de comprar fresas, tenga en cuenta que han encabezado la lista de las "Docenas Sucias" del Grupo de Trabajo Ambiental durante varios años consecutivos. Esta lista incluye frutas y verduras con alto contenido de residuos de pesticidas, y se recomienda comprarlas orgánicas para reducir la exposición a estos químicos. Debido a que la piel de las fresas es permeable, suelen contener altos niveles de residuos de pesticidas, así que asegúrese de lavarlas bien o, si es posible, comprarlas orgánicas.

Desde 2004, el Environmental Working Group, una organización estadounidense sin fines de lucro dedicada a lograr un medio ambiente más limpio, ha clasificado los productos no orgánicos más susceptibles a los pesticidas en una lista llamada Dirty Dozen (La Docena Sucia).

El Grupo de Trabajo Ambiental analizó datos del Departamento de Agricultura de EE. UU. y de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-an-dau-tay-moi-ngay-post1012368.vnp