Sin embargo, tomar café a diario no está exento de riesgos. El café de la mañana tiene muchos efectos en el cuerpo, sobre todo en lo que respecta a la presión arterial, explica Jamie Johnson, dietista registrada y miembro del Colegio Americano de Médicos. Según Verywell Health, el café puede causar un aumento temporal de la presión arterial tanto en personas con hipertensión como en personas sin ella.
El café puede provocar un aumento temporal de la presión arterial tanto en personas con presión arterial alta como en personas sin ella.
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¿Por qué el café aumenta la presión arterial?
La hipertensión arterial es común, pero puede ser grave si no se trata. Diversos factores pueden aumentar la presión arterial, como la dieta, el consumo de alcohol y el tabaquismo. El café, en particular, también puede tener este efecto por las siguientes razones:
Beber café aumenta la actividad cerebral y del sistema nervioso. Entre 30 minutos y 2 horas después de tomarlo, el café puede afectar los vasos sanguíneos y el corazón.
El café también estrecha las arterias y las venas, aumentando así la presión arterial.
El café también puede activar la respuesta del sistema nervioso simpático, aumentando la frecuencia cardíaca y la presión arterial después de beberlo.
Factores que influyen en los efectos del café sobre la presión arterial
El efecto del café sobre la presión arterial está influenciado por los siguientes factores:
La nicotina del café acelera el metabolismo y aumenta los efectos de la cafeína en la presión arterial, según Verywell Health.
Edad. La cafeína afecta más a los jóvenes que a las personas mayores. Los estudios demuestran que el café aumenta la presión arterial más en los adolescentes que en los adultos.
Género. Algunos estudios muestran que los hombres metabolizan la cafeína más rápido que las mujeres.
Tipos y métodos de preparación del café . La intensidad de los diferentes granos de café y los métodos de preparación (por ejemplo, café de filtro o espresso) pueden variar.
Tolerancia . Tras unos 15 días de consumo diario, los efectos de la cafeína disminuirán gradualmente.
Enfermedad cardíaca. En personas con enfermedad cardíaca, el aumento temporal de la presión arterial causado por la cafeína puede ser más pronunciado.
Las personas con presión arterial alta aún pueden tomar café.
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¿Es seguro que las personas con presión arterial alta tomen café?
Aunque el café provoca un aumento temporal de la presión arterial, no aumenta el riesgo de hipertensión crónica. Por lo tanto, las personas con hipertensión pueden seguir tomando café.
Los expertos aconsejan a las personas con presión arterial muy alta que presten atención a su consumo de cafeína. Las investigaciones demuestran que las personas con presión arterial alta en etapa 2 o superior (presión arterial de 140/90 o superior) que beben entre una y dos tazas de café adicionales al día duplican su riesgo de enfermedad cardiovascular. Sin embargo, las personas con presión arterial alta en etapa 1 (presión arterial inferior a 140/90) no experimentan este efecto.
Cabe destacar que, para las personas sanas que beben café con regularidad, tomar de 1 a 3 tazas al día puede tener beneficios cardiovasculares. Un estudio brasileño con 8780 personas de entre 35 y 74 años reveló que el consumo moderado de café se asociaba con un menor riesgo de hipertensión arterial, según Verywell Health.
Las autoridades sanitarias afirman que beber hasta tres tazas de café al día es seguro para la mayoría de las personas sanas.
Fuente: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-khi-ban-uong-ca-phe-185250717081240674.htm
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