Cosas sencillas: el aroma del otoño, el arroz glutinoso, el amor humano

Con la fragancia del final del otoño, Hanói se siente tan apacible como una vieja canción. El viento trae consigo el aroma de las flores de leche, que se desliza por cada calle, despertando recuerdos de quienes están lejos de casa. En medio del ajetreo de la vida, un simple vistazo al puesto de arroz glutinoso al inicio de la calle parece transportar a la gente a una época donde las cosas sencillas aún se conservan intactas.

Me detuve y compré un paquete de arroz verde. El calor se extendía a través de las hojas de loto, trayendo consigo la fragancia pura del cielo y la tierra. Cada grano de arroz verde, pegajoso y mezclado con judías verdes, coco rallado y un toque de sésamo tostado, era sencillo pero completo. En medio de la ciudad moderna, este plato rústico aún conserva su esencia tradicional y familiar, como parte del alma de Hanói .

Mientras desayunaba arroz glutinoso con arroz tierno en la fría mañana, de repente recordé mis años de estudiante lejos de casa. Temprano por las mañanas, camino al aula, mi desayuno consistía en un paquete de arroz glutinoso con arroz tierno comprado a toda prisa frente a la puerta de la escuela. En aquel entonces, no tenía mucho dinero, pero un puñado de arroz glutinoso caliente me bastaba para empezar un largo día lleno de energía. El aroma fragante del arroz glutinoso, las hojas de loto con su tenue fragancia a sol, los gritos familiares en el corazón de la callejuela… todo se convirtió en recuerdos imborrables de mi sencilla pero hermosa juventud.

Hoy, en el corazón de Hanói, volví a sentir esa calidez, esa familiaridad y ese cariño. Sin necesidad de publicidad llamativa, el arroz glutinoso sigue contando su propia historia. Es una historia sobre la perseverancia de los trabajadores, sobre la sencillez de la vida de los hanoianos y sobre cómo se brindan afecto con pequeños gestos. Un paquete de arroz glutinoso no es solo un desayuno, sino también un símbolo de humanidad: ese tipo de afecto que transmite a los visitantes de lejos la cercanía y la hospitalidad.

Hanói es probablemente más hermosa en otoño, cuando todo se ralentiza. Entre el aroma del arroz verde que se extiende por el aire, podemos oír la respiración de las calles, sentir la sutileza de su gente, amable, profunda y llena de cariño. Cada paso por el casco antiguo, cada vez que oímos el grito de «¡Arroz verde caliente aquí!», nos tranquiliza el corazón. Resulta que, en medio de la vida moderna, lo que nos detiene no son los rascacielos, sino los sabores tradicionales, la sensación de conectar con nuestros propios recuerdos.

Entre el bullicio de la ciudad, comprendí que el aroma del arroz verde no es solo un sabor, sino también un recuerdo, una forma para los habitantes de Hanói de preservar su esencia en medio del ritmo frenético de la vida moderna. Como yo, muchos acuden al puesto de arroz glutinoso no solo para comer, sino también para encontrar paz, para desconectar de las preocupaciones. Quizás por eso Hanói, a pesar de cambiar a diario, siempre despierta nostalgia. Porque en cada grano de arroz verde, no solo reside el aroma del otoño, sino también la dulzura del amor humano, de esas pequeñas cosas que bastan para llenar una ciudad con el alma vietnamita.

Me alejé de la esquina con el paquete de arroz glutinoso caliente en la mano. El aroma a hojas de loto aún impregnaba mis dedos, recordándome que hay cosas sencillas que pueden conmover profundamente. El aroma del otoño, el arroz glutinoso y el afecto humano: tres sabores que se funden para crear la esencia de Hanói, haciendo que cualquiera que la visite desee regresar, aunque solo sea para encontrar un poco de paz en medio del ajetreo de la vida cotidiana.

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Fuente: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202511/dieu-gian-di-huong-thu-xoi-com-tinh-nguoi-71908bf/