La singular profesión de los pescadores costeros es la captura de calamares.

Con solo trampas de bambú, los pescadores navegan unas pocas millas náuticas mar adentro temprano por la mañana para colocar trampas para calamares y recolectarlos al final del día. Este sencillo método de pesca proporciona una fuente estable de ingresos a muchos pescadores de las zonas costeras.

El resultado después de una expedición de captura es calamar fresco - Foto: LA

En la playa de My Thuy, comuna de Hai An, distrito de Hai Lang, alrededor de las 2-3 p. m. todos los días, la gente puede ver fácilmente docenas de lanchas motoras de 10 a 24 CV con pescadores encendiendo sus motores y dirigiéndose directamente al mar para recolectar calamares de las trampas que fueron liberadas en el lecho marino temprano en la mañana.

Al compartir después de regresar a la orilla con casi 10 kg de calamares frescos, el pescador Phan Thanh Hiep dijo felizmente que la profesión de atrapar calamares ha existido por más de 20 años.

La temporada de pesca suele ser de febrero a julio. La ubicación de la trampa se encuentra a una distancia de 1 a 4 millas náuticas de la costa, con una profundidad de 5 a 10 m, con un máximo de unos 20 m.

Cada barco de captura de calamares suele llevar 2 personas, el número de trampas suele ser de 20 a 60. Al igual que su barco con capacidad de 24 CV, en cada viaje puede llevar 50 trampas.

Para pescar calamares, el Sr. Hiep suele zarpar temprano por la mañana. Tras unos 30 minutos de viaje, el barco llega al punto acordado, a unas 2-3 millas náuticas de la costa.

Con más de 15 años de experiencia en el mar, puede determinar dónde se concentran los calamares con solo observar el agua, las corrientes y el clima. Una vez allí, él y sus compañeros barqueros preparan trampas, y otros colocan grupos de huevas frescas de calamar en las trampas como cebo.

Luego, a medida que el bote avanzaba, fue arrojando cada trampa al mar. Donde había muchos calamares, las trampas se colocaron con mayor densidad.

Para asegurar la jaula, se ata la base de la trampa a una piedra o saco de arena de entre 5 y 7 kg para mantenerla sumergida. La parte superior se conecta a una cuerda de entre 20 y 30 m de largo, sujeta a una boya que flota en la superficie del agua. El tiempo de inmersión de la jaula es de entre 30 y 40 minutos.

Actualmente, la instalación de nasas para calamares está siendo explotada con bastante éxito por los pescadores de las comunas costeras, especialmente en las del distrito de Hai Lang. Es una actividad fácil de realizar y proporciona ingresos estables, por lo que, salvo en días de lluvia, los pescadores acuden a instalar nasas. La cantidad de calamares que se capturan diariamente varía según el número de nasas y la ubicación. Sin embargo, en promedio, con unas 50 nasas, cada barco puede capturar de 3 a 7 kg de calamares. Algunos barcos que instalan nasas en el arroyo de calamares pueden capturar de 15 a 20 kg. Con el precio actual de unos 350.000 VND/kg, se calcula que los pescadores ganan entre 1,5 y 2,5 millones de VND al día; sin contar los gastos, ganan entre 700 y 1,2 millones de VND por persona. Además, también hay barcos pesqueros de gran capacidad que realizan este trabajo, como el QT. 93679TS capitaneado por el Sr. Nguyen Khanh Quoc, operando regularmente en las zonas de pesca de la isla de Bach Long Vy con un ingreso de cientos de millones de VND por viaje.

Sr. Le Duc Thang, Jefe Adjunto del Departamento de Gestión de la Explotación Pesquera y Servicios Logísticos, Departamento de Pesca.

Para evitar confusiones con las trampas de otros, cada persona marcó su propia boya con un símbolo diferente. Luego, giró el bote hacia la orilla para descansar y esperar hasta las 2-3 p. m., aproximadamente, y luego regresó a recoger las trampas. Al llegar a la posición de cada boya, usó una vara de unos 2 m de largo con un gancho en el extremo para tirar de la cuerda que sujetaba la boya.

Según el Sr. Hiep, no todas las trampas atrapan calamares. A veces, tras sacar cuatro o cinco trampas seguidas, sigue sin atrapar ningún calamar. Pero a veces, no solo se sacan calamares, sino que algunas trampas también atrapan sepias de casi un kilo.

Este trabajo es muy impredecible; algunos días gano unos cuantos millones de VND, pero otros pierdo dinero en combustible. Pero el resto sigue siendo un ingreso estable. Este viaje fue todo un éxito. Con el precio de compra en tierra a los comerciantes de 350.000 VND/kg, después de deducir los gastos, nos repartimos unos 1,7 millones de VND cada uno, dijo el Sr. Hiep.

No muy lejos, el Sr. Phan Thanh To estaba reparando meticulosamente una trampa para calamares a tiempo para el viaje de captura de calamares del día siguiente. Con 70 años, el Sr. To tiene más de 20 años de experiencia en la captura de calamares.

La trampa está hecha de un marco rectangular de bambú de 1,2 m de largo por 0,6 m de ancho y 0,6 m de alto, recubierto con una malla de nailon de unos 2 cm de luz. La boca de la trampa está formada por dos mallas lo suficientemente cerradas como para que el calamar entre, pero no salga.

El área circundante se cubre con hojas secas del árbol o lona de nailon negra para crear un área oscura dentro de la jaula. Para transportar varias jaulas en la embarcación, en lugar de atarlas, se unen las esquinas con plástico blando para facilitar su plegado durante el traslado a la zona de pesca. Gracias a esto, las embarcaciones pequeñas pueden transportar entre 15 y 20 jaulas, mientras que las embarcaciones grandes pueden transportar hasta 40-60.

La singular profesión de los pescadores costeros es la captura de calamares.

El Sr. Phan Thanh To, de la aldea My Thuy, comuna de Hai An, distrito de Hai Lang, repara una trampa para calamares dañada para prepararse para un nuevo viaje de pesca. Foto: LA

Según el Sr. To, la estructura de una trampa para calamares es sencilla, pero cuando se libera al mar hay que seguir cada paso con precisión: desde montar la jaula, atar las cuerdas, atar las rocas y colocar el cebo.

Lo especial de la captura de calamares es que, a diferencia de otros animales que se capturan con alimento o se colocan trampas en la carretera, los pescadores deben atraerlos para que desoven en la jaula trampa. Por lo tanto, el cebo para calamares en la jaula trampa es el grupo de huevos frescos de calamar más atractivo.

El Sr. To explicó que los calamares suelen desovar en los arrecifes de coral, así que, al ver la jaula en el fondo marino, piensan que es un arrecife y entran a desovar. Por lo tanto, los huevos de calamar en la trampa deben ser frescos; la hembra percibirá el aroma y entrará a desovar, seguida por el macho.

Para mantener los huevos de calamar frescos para su uso durante muchos días, inmediatamente después de sacar la jaula, los pescadores deben retirar los huevos de calamar y colocarlos en un balde con agua de mar limpia.

“Esta es la época en que los calamares se acercan a la orilla para desovar, así que, al ver huevos en la trampa, entran a ponerlos y no pueden escapar. Simplemente los sacamos y los capturamos”, dijo el Sr. To.

Según el Sr. To, en comparación con otras ocupaciones marinas, la captura de calamares es bastante fácil porque no cuesta mucho pero los ingresos son relativamente altos.

El costo promedio de fabricar una trampa es de tan solo unos 20.000 a 30.000 VND; el costo del combustible para operar la máquina y trasladarla a las zonas de pesca es de tan solo unos 70.000 a 100.000 VND. Quienes fabrican trampas para calamares trabajan solo durante el día, no durante la noche como muchos otros trabajos marítimos.

Diariamente, los pescadores salen al mar dos veces: a las 5 de la mañana para soltar las nasas y a las 2 de la tarde para recogerlas. Si capturan calamares, los traen para venderlos a los comerciantes. Si capturan nasas, las doblan y las suben al barco. Si se ensucian o se dañan, las limpian y reparan, y al día siguiente las llevan al mar para seguir pescando calamares.

“Con este trabajo, en un buen día puedo pescar de 2 a 3 kg de calamar, de 7 a 8 kg, y a veces más de 20 kg. En total, me alcanza para mantener a mi familia”, dijo el Sr. To.

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