"Apalancamiento" para que los productos típicos de Quang Binh lleguen lejos

(QBĐT) Aplicar tecnología a la producción y a los negocios ya no es una opción, sino que se ha convertido en un requisito inevitable para que las empresas y las instalaciones de producción se adapten y se desarrollen de manera sostenible. Junto con la innovación y la diversificación de las actividades de promoción comercial, la transformación digital se considera una "palanca" importante para que los productos típicos de Quang Binh lleguen y afirmen sus marcas en los mercados nacionales y extranjeros.

En declaraciones a la prensa, el subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Phan Hoai Nam, declaró: «La transformación digital no se limita a colocar productos en plataformas de comercio electrónico o utilizar software de gestión de pedidos, sino que también implica un proceso de innovación en el pensamiento, los métodos operativos y la reestructuración de los modelos de producción y negocio basados ​​en plataformas tecnológicas digitales. En el contexto de la volatilidad económica actual, la transformación digital es un factor vital que ayuda a empresas, cooperativas y hogares a mejorar la productividad, aumentar la competitividad y ampliar el mercado de productos de la OCOP y productos industriales rurales...».

Los productos de aceite de cajeput y aceite de limoncillo de Co Nguyet (comuna de Thuan Duc, ciudad de Dong Hoi) cuentan con la confianza de clientes de todo el país.

Con métodos flexibles y modernos, aplicando comercio electrónico multicanal, integrando tecnología digital para apoyar a las empresas e instalaciones de producción para llevar productos típicos a plataformas digitales, hasta ahora, Quang Binh tiene cientos de productos OCOP, productos industriales rurales típicos (CNNTTB) disponibles en plataformas de comercio electrónico, como: Buudien.vn, Voso.vn, Shopee, Tiki, Lazada...

Estas plataformas no sólo son nuevos canales de distribución, sino que también actúan como “puertas de entrada” para ayudar a que los productos locales lleguen a los consumidores de todo el país, incluso en mercados extranjeros a través de canales de exportación de comercio electrónico transfronterizos. Estas medidas han contribuido a aumentar el valor del producto y a mejorar la confianza del consumidor, especialmente al competir en el entorno digital, donde la transparencia y la calidad son prioridades absolutas.

Si en el pasado, los productos de aceite de cajeput y aceite de limoncillo de Co Nguyet (comuna de Thuan Duc, ciudad de Dong Hoi) solo se consumían en la provincia y algunas provincias vecinas a través de conocidos, entonces, desde la aplicación del comercio electrónico y la comunicación digital, el número de pedidos ha aumentado muchas veces. Nguyen Thi Anh Nguyet, propietaria de la planta de producción, declaró: «Hemos invertido en el diseño de envases y etiquetas para garantizar la seguridad, la estética y demostrar el valor de la marca. Hemos creado códigos QR para rastrear el origen y grabado vídeos para presentar el proceso de producción. Gracias a ello, muchos clientes vietnamitas de todo el país y del extranjero confían en la calidad de los productos y los compran en línea».

La mayoría de los turistas que llegan a Quang Binh disfrutan de la experiencia culinaria del famoso plato de sopa de fideos de arroz. El ingrediente principal del plato es la harina de banh canh, producida a partir de granos de arroz cultivados en campos ricos en aluvión, por lo que la calidad es siempre deliciosa y excepcionalmente rica. Quang Binh cuenta actualmente con 4 productos de polvo de avena OCOP, de los cuales, los productos de Kinh Huong Porridge Powder Production Company Limited (Bac Trach Commune, Bo Trach) han sido conocidos por clientes cercanos y lejanos gracias a la aplicación de la transformación digital, actualizando periódicamente los productos en plataformas digitales.

El subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Phan Hoai Nam, enfatizó: «Los productos típicos de Quang Binh tienen un gran potencial, pero si no se adaptan a la tecnología, se verán limitados en el mercado y tendrán un bajo valor añadido. Por el contrario, si sabemos cómo utilizar eficazmente la transformación digital, estos productos pueden tener un gran alcance, no solo enriqueciendo a la población, sino también difundiendo la marca local en el panorama de los productos agrícolas vietnamitas. Por lo tanto, la transformación digital no es solo una palanca, sino también una puerta para que Quang Binh se integre en la economía del conocimiento, innove, cree y se desarrolle de forma sostenible».

Aprovechando las materias primas disponibles localmente, la Cooperativa Agrícola Digital Quang Binh (comuna de Loc Ninh, ciudad de Dong Hoi) ha invertido en un sistema fabril para producir y procesar alimentos limpios para el mercado, como: carne de carnero, hamburguesas de pollo con hongos shiitake y biscotti con hojas de ramio. Tres productos de la Cooperativa han logrado la certificación OCOP en 2023, han sido reconocidos como productos ITTTB y han ganado muchos otros premios. Después de haber construido una marca de productos limpios y de calidad garantizada, la cooperativa ha abierto una tienda limpia llamada Luyen Hue Food para presentar sus productos a los consumidores. La tienda también tiene espacio para exhibir, presentar y vender productos OCOP de Quang Binh. Todos los productos de la Cooperativa Agrícola Digital Quang Binh y los productos de los miembros de la Asociación de Productos Agrícolas de Quang Binh se promocionan y publican en sitios web, Facebook, Zalo, TikTok y otros medios.

El Sr. Ly Minh Luyen, Director de Luyen Hue Tech Technology Engineering Co., Ltd. y Presidente de la Asociación de Producción y Exportación Agrícola, Forestal y Pesquera de Quang Binh, comentó: «La aplicación del comercio electrónico ha supuesto un avance importante, ayudando a las instalaciones de producción y cooperativas a promocionar sus productos, consolidando gradualmente una marca sólida en el mercado nacional. Las actividades productivas y comerciales de las empresas, cooperativas e instalaciones de producción también se están desarrollando con mayor fluidez, lo que abre numerosas oportunidades para el desarrollo sostenible en la era digital. Gracias a la aplicación de la tecnología digital, muchas empresas e instalaciones de producción ahora saben cómo crear páginas de fans, puestos en línea, realizar ventas en vivo y usar zalo y tiktok para presentar y promocionar sus productos. Este es un cambio positivo que sienta las bases para el desarrollo de un ecosistema económico digital rural».

Hien Chi

Fuente: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202505/don-bay-cho-san-pham-dac-trung-quang-binh-vuon-xa-2226661/