Acompañando a los agricultores en el desarrollo de la agricultura orgánica

Tras más de tres años, el Comité Popular de la provincia de Dong Nai y Que Lam Group Joint Stock Company (Ciudad Ho Chi Minh) firmaron un acuerdo de cooperación para desarrollar la producción agrícola orgánica, con resultados impresionantes. Hasta la fecha, se han replicado continuamente modelos de prácticas agrícolas orgánicas que siguen la cadena de producción vinculada al consumo de muchos productos clave de la provincia, como el arroz, los frutales y la cría de cerdos.

Modelo de cultivo de pomelo orgánico en la comuna de Dau Giay, según el proceso de Que Lam Group Joint Stock Company. Foto: B. Nguyen

Que Lam Group Joint Stock Company realmente ha acompañado a los agricultores para contribuir a crear una nueva apariencia para la producción agrícola orgánica.

Replicar buenos modelos

Muchos modelos de agricultura orgánica de Que Lam Group Joint Stock Company se han transferido a los agricultores de la provincia para su implementación. Hasta la fecha, algunos modelos han demostrado su eficacia, como la implementación de dos cadenas de inversión y desarrollo en arroz con una superficie total de más de 55 hectáreas.

Específicamente, la cadena de inversión y desarrollo de arroz orgánico en la comuna de Song Ray, con un área de casi 22 hectáreas para la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, logró un rendimiento de arroz de 8,5 toneladas/ha. La cosecha de verano-otoño 2025 se está implementando en un área de casi 21 hectáreas. Este modelo ha construido una marca local de arroz orgánico de especialidad, cuyos productos son vendidos por los agricultores a precios mucho más altos que el nivel general del mercado. La cadena de inversión y desarrollo de arroz en la Cooperativa de Servicios Agrícolas Bau Kien, en la comuna de Thanh Son, ha formado una gran escala de producción. Además, Que Lam Group Joint Stock Company también ha construido cuatro cadenas de desarrollo de árboles frutales con un área total de 2,8 hectáreas, que incluyen diversos tipos de cultivos como pomelo, durian, mangostán, etc.

En cuanto a la ganadería, Que Lam Group Joint Stock Company ha apoyado a los ganaderos en la expansión de cuatro cadenas de producción, con un total de 173 cerdos. Ejemplos típicos incluyen: la cadena de inversión y desarrollo ganadero del Sr. Nguyen Van Tay, en la comuna de Dinh Quan, con un total de 58 cerdos; y la cadena de inversión y desarrollo ganadero del agricultor Nguyen Ha Duc Kinh, en la comuna de Dau Giay, con un total de 80 cerdos.

Con el modelo de Ganadería Orgánica, la empresa apoya a los ganaderos en la aplicación de camas biológicas, cubre los costos de reparación de ventiladores e instalación de nebulizadores en los establos, etc. Con este modelo, los ganaderos no necesitan usar agua ni antibióticos y, al mismo tiempo, aprovechan los alimentos orgánicos disponibles en sus huertos. Gracias a esto, el costo de los insumos del modelo de Ganadería Orgánica es menor que el de la agricultura tradicional. Todos los alimentos se fermentan y se suplementan con levadura antes de la alimentación, lo que garantiza la calidad de la carne de cerdo.

Cambiando la percepción de la producción orgánica

Al participar en la cadena de producción orgánica de Que Lam Group Joint Stock Company, los agricultores tienen muchos beneficios.

El Sr. Nguyen Thanh Hung, Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Bau Kien (comuna de Thanh Son, provincia de Dong Nai) dijo: He cultivado la tercera cosecha de arroz según procesos orgánicos. El arroz orgánico cultivado según el proceso de la empresa tiene un alto rendimiento que no es inferior al método tradicional. Al participar en este modelo, los miembros tienen muchos beneficios tales como: Poder comprar materiales incluyendo fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos de la empresa con calidad garantizada y buenos precios. Los agricultores reciben apoyo para comprar materiales agrícolas en forma de almohada, solo cuando cosechan y venden arroz tienen que pagar los costos de inversión. Los miembros son guiados por el personal técnico de la empresa en el campo sobre procesos de producción limpios, por lo que la productividad y la calidad del arroz son altas. Al ver que el modelo brinda una alta eficiencia económica , desde el modelo piloto con más de 1 hectárea, hasta la fecha, los miembros se han registrado para participar en la cadena de producción de arroz orgánico con una escala de más de 30 hectáreas.

Español El Sr. Ho Dang Khoa, Director General Adjunto a cargo de la tecnología de Que Lam Group Joint Stock Company, compartió: En los últimos tiempos, todo el sistema político de la provincia de Dong Nai se ha unido con las empresas, por lo que los modelos de producción se han replicado continuamente. En particular, el modelo de producción de arroz orgánico en la comuna de Song Ray ha formado una gran escala de producción, construyendo una marca local de arroz orgánico de especialidad. Este resultado muestra que la conciencia de los agricultores ha cambiado. Además, el modelo de cultivo de árboles frutales orgánicos también ha tenido un claro desarrollo. Con respecto a la ganadería, no se ha presentado peste porcina africana en ninguno de los modelos piloto. El modelo de ganadería orgánica y de bioseguridad continúa siendo replicado, con algunos hogares invirtiendo en docenas de cerdas. Esto demuestra que los modelos agrícolas orgánicos de la unidad son aprobados por los agricultores. La empresa continuará encuestando y abriendo cursos de capacitación para que los agricultores de Dong Nai estudien.

El mayor beneficio de los modelos de producción agrícola orgánica de las empresas es proteger la salud del suelo, el medio ambiente ecológico y especialmente la salud de la comunidad.

Sr. HO DANG KHOA, Director General Adjunto a cargo de tecnología, Que Lam Group Joint Stock Company

Gracias a los resultados obtenidos, la concienciación de los funcionarios provinciales y locales sobre la agricultura orgánica ha aumentado significativamente. En el futuro, la empresa espera seguir recibiendo mejores políticas de las autoridades para replicar el modelo en muchas comunas y distritos de la provincia, expandiéndose y desarrollándose gradualmente a nivel nacional, afirmó el Sr. Khoa.

Binh Nguyen

Fuente: https://baodongnai.com.vn/chuyen-muc/nong-thon-moi/202510/dong-hanh-voi-nong-dan-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-84f40d4/