Viajar a Moc Chau en temporada de ciruelas: Experimenta el delicioso sabor del Noroeste que no te puedes perder

Cada verano, las colinas de ciruelas maduras y de un rojo brillante en las tierras altas del noroeste se convierten en atractivos destinos turísticos. Entre ellos, Moc Chau destaca por sus jardines de ciruelos repletos de frutos carnosos y dulces. Viajar al noroeste durante la temporada de ciruelas no solo es una oportunidad para disfrutar de esta famosa fruta especial, sino también para experimentar el aire fresco y el encantador paisaje natural de las montañas y los bosques.

Việt Nam•19/06/2025

1. Ciruela Moc Chau: un sabor especial que todos deben probar al menos una vez.

Disfrute de las ciruelas Moc Chau, una especialidad del noroeste (Fuente de la foto: Collected)

Si busca una temporada turística poética y única, viajar al noroeste durante la temporada de ciruelas es una opción imperdible. Cada principios de verano, cuando los ciruelos de Moc Chau comienzan a madurar, toda la meseta parece revestirse de un nuevo manto, brillante y a la vez delicado. Entre las famosas especialidades de esta tierra, las ciruelas de Moc Chau siempre están en la lista de cosas que hay que probar. Aunque se cultivan en muchos lugares como Lao Cai o Ha Giang , es el clima fresco y la tierra fértil de Moc Chau - Son La lo que crea ciruelas crujientes, dulces, sabrosas y carnosas que cautivan a la gente.
La ciruela no es solo una fruta típica, sino también un símbolo agrícola de Moc Chau, con la mayor zona de cultivo de ciruelas del país. Desde el centro, los visitantes pueden ver fácilmente los huertos de ciruelas que se extienden por las laderas, especialmente en pueblos como Tan Lap o la zona fronteriza de Son La . En temporada de ciruelas, el paisaje se vuelve vibrante y poético: racimos de ciruelas de color rojo púrpura cubiertos con una capa de brillante polvo blanco crean una imagen inolvidable del noroeste.
La ciruela Moc Chau no solo es recordada por su llamativa forma (piel verde que se vuelve roja, polvo suave), sino también por su sabor ligeramente ácido, refrescante, incluso ligeramente astringente en la punta de la lengua. Las ciruelas frescas son deliciosas; mezcladas con sal y chile, en mermelada o fruta seca, hacen que los comensales exclamen aún más. Para quienes disfrutan de la gastronomía local combinada con el turismo de naturaleza, la temporada de maduración de las ciruelas en el noroeste es sin duda el momento ideal para explorar a fondo la belleza de las tierras altas.

2. Viajar al noroeste durante la temporada de ciruelas: ¿Qué mes en Moc Chau tiene ciruelas maduras?

La temporada de ciruelas está llena de frutas (Fuente de la foto: Recopilada)

Cuando el verano llama a la puerta con el sol abrasador extendiéndose por el norte, Moc Chau, la fresca y verde meseta del noroeste, se convierte en una parada ideal para quienes buscan un lugar para refugiarse del sol. En particular, viajar al noroeste durante la temporada de ciruelas, de abril a julio, siempre atrae a los turistas con sus huertos repletos de frutos, de brillantes tonos rojos y rosados, entre las vastas colinas.
Al visitar Moc Chau en esta época, tendrá la oportunidad de pasear por los exuberantes jardines de ciruelos y experimentar la recolección de ciruelas con los lugareños, una belleza cultural típica de las tierras altas. Las primeras ciruelas de la temporada son carnosas, dulces y recién recogidas del huerto, lo que hará que sea difícil olvidar su sabor rústico y atractivo.
Según sus preferencias, puede disfrutar de las ciruelas simplemente mojándolas en sal y chile o transformándolas en un plato picante de ciruelas con azúcar y chile. Muchas familias también aprovechan la temporada de ciruelas para preparar mermelada o jarabe de ciruela: especialidades del noroeste con un rico y memorable sabor veraniego.

3. Lugares de recolección de ciruelas en Moc Chau que no te puedes perder

Valle de ciruelas de Na Ka en temporada de maduración (Fuente de la foto: Recopilada)

Viajar al Noroeste durante la temporada de ciruelas no solo ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de esta deliciosa especialidad de ciruelas frescas, sino también de sumergirse en la vida sencilla de las tierras altas, sintiendo la belleza prístina y rústica de las montañas y los bosques. Si busca un viaje de verano relajante y rico en experiencias culturales y naturales, el Noroeste es la opción ideal que no debe perderse.

Valle de las Ciruelas de Na Ka: A unos 16,5 km de la ciudad de Moc Chau, el Valle de las Ciruelas de Na Ka, con una superficie de más de 100 hectáreas, es un destino imperdible si viaja al noroeste durante la temporada de ciruelas. En mayo, este lugar se llena de vida con el Festival de la Recolección de Frutas, un evento especial para que los visitantes puedan visitar y recoger ciruelas frescas y deliciosas. La entrada al jardín cuesta solo entre 20.000 y 30.000 VND por persona, incluyendo el costo de la recolección y el disfrute de las ciruelas allí mismo.
Granja de ciruelos Phieng Khoang: A solo 7 km del centro de Moc Chau, Phieng Khoang cuenta con ciruelos centenarios de más de 50 años. Este es un lugar ideal para que los visitantes experimenten la recolección de ciruelas rojas maduras, mientras admiran la vista panorámica de las verdes montañas de Moc Chau. Durante la temporada de ciruelas, en mayo, el paisaje es especialmente atractivo para los jóvenes amantes de la fotografía y la exploración de la naturaleza.
Finca de Ciruelas Mu Nau: Ubicada en la subregión 12, la Finca de Ciruelas Mu Nau es conocida como el "techo de Moc Chau" por su gran altitud y su espacio abierto, con una superficie de más de 200 hectáreas. Es un lugar ideal para recolectar ciruelas de Moc Chau para quienes disfrutan del senderismo ligero, del aire fresco y de la experiencia de recolectar ciruelas del noroeste en plena naturaleza salvaje y apacible.

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